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沐足管理手冊-展示頁

2025-05-26 05:41本頁面
  

【正文】 臨! ”,并要以 90度鞠躬來迎接賓客,詢問客人名字、幾位等,以便安排房間及開單,如果是生客,應(yīng)耐心跟客人解釋設(shè)施及價目 等。 咨客崗位職責(zé) 默認(rèn)分類 20211012 16:34:56 閱讀 1258 評論 4 字號:大中小 咨客崗位職責(zé) 按時上下班并簽到,做好班前班后交接工作及各自崗位衛(wèi)生。 您好!沐足部,請問有什么可以幫到你? 注:遇節(jié)日時:(如:春節(jié),新年好!金牌,很高興為您服務(wù)) 內(nèi)線:您好!鐘房,我是 XX,如(在總臺就是您好!總臺,我是 XX) 對講機(jī)須保管好,不可隨意轉(zhuǎn)借他人,沐足部對講 機(jī)為 8頻道。 班前班后必須將本部所有的衛(wèi)生區(qū)域清潔干凈。 檢查上一班移交的工作是否清楚,工具、設(shè)備是否齊全完整。 注意休息好,有充足的睡眠,保持良好的精神狀態(tài),不要上班時間帶有倦容。 上班著工作服,工服要整齊、干凈、清潔,工牌要佩戴在左胸前,應(yīng)穿黑色皮鞋并且保持光亮、潔凈。 服從上級的指令,配合好樓面的日常運(yùn)作,出色的完成各項工作任務(wù)。 對于下鐘技師,一律按時間的先后順序下牌。 早班上班后根據(jù)晚班排班的記錄,并結(jié)合技師當(dāng)天的休假、病事假或未上班的狀況,按制度打好工作流程牌,并做好相應(yīng)的記錄。 熟悉技師管理制度,熟悉本部房間的座位布局;檢查鐘房所需物品是否準(zhǔn)備充分,如有欠 缺,必須及時補(bǔ)充。 1每天做好工作筆記和交班記錄,將有關(guān)事情清楚明確登記,當(dāng)天工作當(dāng)天完成。 培訓(xùn)咨客以真誠的微笑,熱情的服務(wù)招待每一位客人,使客人有賓至如歸的感覺。 耐心、謹(jǐn)慎、迅速處理客人投訴,晝給窮人一個滿意的答案。 每天到打電話到技師房登記技師的狀況(休假、停牌、請假) 。 帶頭做好帶客工作,強(qiáng)化自身的服務(wù)意識,并妥善安排監(jiān)督好各部門訂房情況。 每天提前檢查交班工作,了解是否發(fā)生特別事件或有未完成的工作及時處理并匯報上司。 客戶部長工作職責(zé) 默認(rèn)分類 20210316 01:43:56 閱讀 440 評論 0 字號:大中小 直屬上司:樓面主任 直屬下屬:咨客 主要職責(zé): 在上級的領(lǐng)導(dǎo)下,直接負(fù)責(zé)大堂的日常工作,按照上級的工作指令,保證大堂各項工作順利進(jìn)行。 2絕對維護(hù)公司利益,對同事之間團(tuán)結(jié)友好,做到團(tuán)結(jié)發(fā)展的精神。 不定期或定期組織服務(wù)員進(jìn)行禮貌禮節(jié)、業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)。 1做好上傳下達(dá)的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達(dá),總結(jié)存在的問題和如何進(jìn)行改善提出建議。 1協(xié)調(diào)員工這間的關(guān)系 ,掌握員工心態(tài),使自己所管班次形成良好的工作風(fēng)氣,高效的工作能力。 1收市時檢查水電是否關(guān)好方可下班。 1班后會議總結(jié),處理當(dāng)班所發(fā)生的事情及人員休息問題。 監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。 加強(qiáng)成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費(fèi),減少公司損失。 培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識及飲料調(diào)配技術(shù),嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。 檢查區(qū)域營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設(shè)備設(shè)施狀態(tài),保證運(yùn)轉(zhuǎn)正?;? 每日準(zhǔn)時召開班前工作安排會,檢查服務(wù)人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。 10對部長級以下員工有提議任免權(quán)。 每日向本部門經(jīng)理匯報 工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進(jìn)。 及時收集和征求客人的總見和建議,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量及管理中存在的問題,并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。 充分調(diào)動部長的工作積極性,督導(dǎo)管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。 制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內(nèi)容,職責(zé)規(guī)范,并監(jiān) 督本部門部長的工作。 1研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢,根據(jù)本公司的實際情況,對技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營特色。 不定期對技師各項技能過行抽查,保證技師服務(wù)水平。 嚴(yán)于律已,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團(tuán)結(jié)和睦、公平競爭的工作氣氛。 了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時向部門主管匯報技師工作。 負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧,讓技師學(xué)會推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。 培訓(xùn)師傅工作職責(zé) 默認(rèn)分類 20210316 01:54:38 閱讀 210 評論 0 字號:大中小 職位:培訓(xùn)師傅 直屬下屬:鐘房部長、鐘房、技師 主要職責(zé): 直接經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。 不定期進(jìn)行對周邊場所進(jìn)行市場調(diào)查結(jié)合公司實際情況做出調(diào)整,并不斷推陳出新。 收集和征求客人意見和建議,主持部門會議,分析服務(wù) 質(zhì)量及部門管理中存在的問題,并提出整改措施。 抓好管理層的思想教育工作,制定培訓(xùn)計劃,安排對管理層進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),使之達(dá)成公司要求的業(yè)務(wù)水平。 分析同 行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢,組織各分部完成營業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù),抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。 副經(jīng)理工作職責(zé) 默認(rèn)分類 20210317 01:24:08 閱讀 1260 評論 0 字號:大中小 職位:副經(jīng)理 直屬上司:經(jīng)理 直屬下屬:樓面主任、技師房主管、客戶主任 主要職責(zé): 在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項工作順利進(jìn)行。 每月工作進(jìn)行總結(jié),并制訂下月計劃。 協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系,以利相互,配合工作。 協(xié)調(diào)各部門的 溝通協(xié)作關(guān)系,全面組織公司運(yùn)作正常。 根據(jù)市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并推動實行,同時控制成本,帶領(lǐng)各部門達(dá)成各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 經(jīng)理工作職責(zé) ............................................................................................................ 1 副經(jīng)理工作職責(zé) ........................................................................................................ 2 培訓(xùn)師傅工作職責(zé) ..................................................................................................... 2 樓面主任工作職責(zé) ..................................................................................................... 3 樓面部長工作職責(zé) ..................................................................................................... 3 客戶部長工作職責(zé) ..................................................................................................... 4 鐘房員崗位職責(zé) ........................................................................................................ 5 鐘房工作流程 ............................................................................................................ 5 咨客部長崗位職責(zé) ..................................................................................................... 6 咨客崗位職責(zé) ............................................................................................................ 6 咨客工作流程 ............................................................................................................ 7 服務(wù)員崗位職責(zé) ........................................................................................................ 8 服務(wù)員工作流程 ........................................................................................................ 8 保健師 上鐘流程 .................................................................................
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