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酒店賓館工作總結(jié)范文與酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)匯編-展示頁

2024-11-21 22:37本頁面
  

【正文】 月做好匯總,每月在員工檔級(jí)考核中按照考核細(xì)則對(duì)每人扣分并記錄在個(gè)人的檔案中。例如,在大廳衛(wèi)生方面針對(duì)客人行走比較頻繁的區(qū)域增加清掃次數(shù)盡量縮短工作時(shí)間等許多制度。思想方面有些員工思想落后,不積極工作,有消極怠工的表現(xiàn),還有的思想松懈、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)的原因。(二)查出的問題及根源制度方面在深入基層跟班后,逐漸的發(fā)現(xiàn)一些制度的不完善、不健全。管理方面年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)是收支平,而xx年局里為我們補(bǔ)虧了37xxxx,今年就要求我們要完成150xxxx的營(yíng)業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。通過思想教育,以及完善制度,使問題得到根本的解決。全面開展活動(dòng)。酒店賓館工作總結(jié)范文與酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)匯編第 9 頁 共 9 頁酒店賓館工作總結(jié)范文xx年根據(jù)大廈細(xì)節(jié)管理“查、擺、建”活動(dòng)方案,為扎實(shí)有效地推進(jìn)“管理創(chuàng)新年”活動(dòng)的深入開展,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,做了以下工作。 一、基本情況 按照大廈的統(tǒng)一要求,召開會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案。目前查擺問題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。二、開展情況 (一)根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問題制度方面 pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。網(wǎng)公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。管理從實(shí)踐中得來,深入基層和員工一起工作,合理的安排作息時(shí)間及工作程序,不斷的將一些管理方面的問題得到根本的解決。有的缺少制度例如員工乘用電梯、請(qǐng)消假及考核方面等等。(三)、針對(duì)問題根源進(jìn)行整改措施修訂制
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