【正文】 前 言 DB33/ 2262021《無公害獼猴桃》分為五個部分： —— 第 1 部分 苗木 —— 第 2 部分 栽培技術(shù) —— 第 3 部分 主要病蟲害防治 —— 第 4 部分 商品果 —— 第 5 部分 采收、貯藏保鮮及催熟 本部分為 DB33/ 2262021 的第 2 部分。栽植后灌一次透水，再在樹盤上覆蓋薄膜，避開樹干基部，保證成活，促進生長。株施腐熟有機肥 20 公斤以上、過磷酸鈣 1 公斤及適量菌肥，與熟土拌均勻后回填在定植點周圍，澆水沉實，待土壤墑情適宜時栽植。 栽植： （ 1）時期：從落葉至土壤 結(jié)凍前提倡秋栽，就地育苗的可于 10 月下旬帶葉栽植；春栽應(yīng)在土壤解凍后至萌芽前。 （ 2）苗木選擇：品種純正，根系發(fā)達，芽眼飽滿，無根結(jié)線蟲、介殼蟲、根腐病、疫霉病，符合獼猴桃苗木質(zhì)量標(biāo)準的一級苗（側(cè)根、分生根 34 條，長度 20 厘米左右，粗度 厘米左右；苗木高度 60 厘米左右，苗木粗度 厘米左右；飽滿芽 5 個以上；嫁接結(jié)合部愈合良好，木質(zhì)化程度高）。 防風(fēng)林帶： 多風(fēng)地區(qū)在主迎風(fēng)面距獼猴桃栽植行 56 米處栽植防風(fēng)林帶，喬冠結(jié)合，行株距 米， 23 行對角線方式栽植，樹種選擇柳樹、枳子、紫穗槐等。 園地規(guī)劃： 園地面積較大時應(yīng)劃分作業(yè)小區(qū)，每小區(qū)長度不超過 150米，寬度 4050 米，一般采用南北行向。 地形、土壤： 應(yīng)選擇平地或小于 10℃的向陽緩坡地。年均降雨量 6001000 毫米。 氣象條件應(yīng)符合以下指標(biāo) :年均溫度 1216℃ ,1 月月平均氣溫12℃。嚴禁使用假冒偽劣農(nóng)藥。嚴禁使用國家禁止使用的劇毒、高殘留及可能致癌、致畸、致突變的化學(xué)農(nóng)藥。盡量控制用藥次數(shù)、有效防治病蟲為害，做到長治久安。 病蟲害防治 （ 1）原則：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，防治重點對象是潰瘍病、葉斑病、灰霉病、小薪甲、椿象及葉螨等。采下的果實要輕放入專用采果袋、果筐，再集中轉(zhuǎn)入周轉(zhuǎn)箱。 （ 2）、方法：采果用具必須潔凈，采果人員應(yīng)剪短指甲并帶手套操作。選測的果實可溶性固形物含量達到 %時，即可分期分批采收，可直接運往市場銷售；用于中長期貯藏的果實在可溶性固形物達到 %后再分期分批采收。綠肉品種宜選用淺褐色單層木漿紙袋，黃肉品種宜選用外褐內(nèi)黑單層木漿紙袋，套袋操作中要避免碰傷幼果及果柄 ，果實采收前 35 天提前撕開紙袋。 （ 5）套袋與除袋：花后 4045 天開始套袋。留果標(biāo)準：健壯果枝 34 個、中庸果枝 12 個，短果枝 1 個或不留；成齡園每平方米架面留果 40 個左右。 ②人工授粉：應(yīng)對不良天氣，采集當(dāng)天初開、花粉未散的雄花，用其雄蕊在雌花柱頭上搽抹，每朵可點授雌花 78 朵；也可采集即將開放的雄花，剝下花藥后在 2528℃條件下干燥 1216 小時，收集散出的花粉于低溫干燥處保存，當(dāng)雌花開放時花粉稀釋 5 倍，用人工或機械將花粉撒到雌花柱頭上。 （ 2）授粉：提倡蜜蜂授粉，蜂 園不足或受氣候影響蜜蜂活動時可采用人工授粉。 5 獼猴桃花果管理技術(shù) 其它 加入時間： 202186 11:14:30 admin 點擊： 156 獼猴桃花果管理技術(shù) —— 陜西省優(yōu)質(zhì)獼猴桃標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 花果管理 （ 1）疏蕾：側(cè)花蕾分離后 2 周開始疏蕾，先疏除結(jié)果母枝上過密的衰弱結(jié)果枝；再疏除結(jié)果枝上的側(cè)生花蕾、畸形花蕾及病蟲危害的花蕾。海沃德品種抗風(fēng)力弱，早春新梢生長 1520 厘米時對全部新梢進行摘心，一周后發(fā)出的二次枝抗風(fēng)力增強。生長季節(jié)每 2 周檢查疏枝一次，除在接近主蔓的部位全樹保留 20 個預(yù)備枝外，未結(jié)果的發(fā)育枝應(yīng)盡早疏除。 疏枝：顯蕾后結(jié)果母枝上間隔 1520 厘米保留 1 個結(jié)果枝，每平方米架面保留 1012 個結(jié)果枝。同時，剪除病蟲枝、干枯枝，清除病僵果。結(jié)果母枝每年至少應(yīng)更新 1/2。修剪后結(jié)果母枝應(yīng)均勻分布在架面上，保持有效芽數(shù) 3035 個 /平方米。數(shù)量不足時再選 留中庸枝作結(jié)果母枝，有較大空間時也可選留短枝補空。主要任務(wù)是：幼樹促使快生長，早成形；結(jié)果樹選配和更新結(jié)果母枝。 整形修剪技術(shù) （ 1）、整形 采用單干直立上架，在主干接近架面的部位選留 2 條主蔓，分別沿中心鉛絲向兩頭伸展，在主蔓兩側(cè)每隔 30 厘米左右選留 1 個強旺結(jié)果母枝與行向垂直固定在架面上。 （ 2）、大棚架 立柱的規(guī)格、地錨拉線及栽植距離同“ T”形架，用三角鐵或鋼絞線將全園的支柱橫向拉在一起；在三角鐵 上每隔 5060 厘米順行架設(shè)一條8 號鍍鋅鉛絲，在縱橫兩端 2 米處埋設(shè)地錨拉線，埋置規(guī)格及深度同“ T”形架。橫梁上順行架設(shè) 5 條 8 號鍍鋅鉛絲，每行末端立柱外 米處埋設(shè)一地錨拉線，地錨面積不小于 立方米，埋置深度 1 米。此類果園還可采用高壟栽植。采用小溝灌、微噴等，不可大水漫灌。 灌溉與排水 （ 1）灌水：保持果園土壤濕度為田間最大持水量的 7080%，低于 65%時（清晨葉片上不顯潮濕）應(yīng)及時灌水。 （ 5）葉片噴肥：全年噴布 46 次，花期硼砂 300 倍液；花后高效鈣 500 倍液，生長前期尿素 250300 倍液；中后期磷酸二氫鉀 250300 倍液或有機鉀 600 倍液。 追肥：幼園在樹冠投影范圍內(nèi)撒施，樹冠封行后全園撒施，淺翻 1015 厘米。 基肥：新建園結(jié)合深翻改土，每年在上年施肥溝（穴）的外圍開溝施肥。氮、磷、鉀的配比為 1︰ ︰ ，有機氮與無機氮的配比不低于 1︰ 1（詳見下表）。商品肥料包括經(jīng)農(nóng)業(yè)行政主管部門登記或免予登記允許使用的有機無機復(fù)混肥、微生物菌肥、腐植酸肥和化肥。所施的肥料不應(yīng)對果園環(huán)境或果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。要根據(jù)樹冠大小留足營養(yǎng)帶。覆草切忌覆蓋樹干基部。 1 獼猴桃土壤管理技術(shù) 其它 加入時間： 202186 11:11:29 admin 點擊： 136 獼猴桃土壤管理技術(shù) —— 陜西省優(yōu)質(zhì)獼猴桃標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 土壤管理 （ 1）深翻改土：新建園每年秋季應(yīng)結(jié)合施基肥從定植溝（穴）向外深翻，溝寬、深各 50 厘米左右，三年內(nèi)全園通翻一遍。 （ 2）覆草： 5 月上旬，幼園和成齡園先在樹盤撒施少量氮肥，再覆蓋玉米桿、麥草、麥糠等，厚度 1015 厘米，上面散壓少量土，連覆 34 年后結(jié)合深翻入土中。 （ 3）行間生草：選種白三葉草或毛苕 子、綠豆等豆科綠肥，每年刈割 23次，直接覆蓋樹盤， 45 年后翻壓入土。 施肥 (1)原則：以有機肥為主，配施合格的商品肥。 （ 2）允許使用的肥料種類 有機肥料包括已經(jīng)腐熟的廄肥、沼渣肥、綠肥、餅肥、作物秸稈、堆漚肥、泥肥等。 （ 3）施肥量：根據(jù)品種、樹齡、樹勢、目標(biāo)產(chǎn)量與土壤肥力確定施肥量。 2 獼猴桃果園不同樹齡施肥量參考表 單位：公斤 /畝 樹齡 （年生） 年產(chǎn)量 年施用肥料總量 優(yōu) 質(zhì) 農(nóng)家肥 商品肥料 N P2O3 K2O 1 1500 4 23 2021 8 45 1000 3000 12 67 1500 4000 16 成齡園 2021 5000 20 1416 1618 （ 4）時期與方法：秋季施基肥時，將全部有機肥和 60%的化肥一次施入，第二年花期追施氮肥的 20%，果實膨大前期追施氮、磷、鉀肥的 20%，果實采收前 2個月追施磷、鉀肥的 20%。全園深翻改土完后改用撒施，將肥料均勻的撒于全園地面，淺翻 1520 厘米。 施肥后一般均應(yīng)灌 水，最后一次追肥必須在采收期 30 天前進行。 （ 6）禁用肥料 未腐熟的農(nóng)家肥、硝態(tài)氮肥、未登記的商品肥料及未經(jīng)無害化處理的城市垃圾與含有金屬、橡膠、塑料等有害物質(zhì)的垃圾。一般萌芽期、花期、花后均應(yīng)各灌一次小水，果實迅速膨大期視 土壤墑情可灌水 23 次；果實緩慢生長期至成熟期需水相對減少，根據(jù)土壤墑情和天氣狀況可適當(dāng)灌水；采收前 15 天左右應(yīng)停止灌水；越冬前 3 應(yīng)灌一次透水。 （ 2）排水：低洼易澇果園的四周應(yīng)開挖 1 米主排水溝，面積較大的果園要在園內(nèi)開挖排水溝，并與四周主排水溝相連，雨水過多時能及時排出。 獼猴桃整形修剪管理技術(shù) 其它 加入時間： 202186 11:15:51 admin 點擊： 141 獼猴桃整形修剪管理技術(shù) —— 陜西省優(yōu)質(zhì)獼猴桃標(biāo)準化生產(chǎn) 技術(shù)規(guī)程 架型 （ 1）、“ T”形架 順樹行每隔 6 米栽 1 個長 米、橫斷面 12 12 厘米、內(nèi)有四根 6 號鋼筋的混凝土立柱，地下埋入 米，地上外露 米；支柱上設(shè)置 1 個長 米、橫斷面 15 10 厘米內(nèi)有 4 根 6 號鋼筋混凝土橫梁，形成“ T”形支架。適于幼園至盛果初期果園應(yīng)用。適于盛果中、后期果園應(yīng)用。 （ 2）、修剪 4 ①休眠期修剪： 12 月下旬開始到第二年 1 月底結(jié)束。 選配結(jié)果母枝：應(yīng)先選留距主蔓較近的健壯發(fā)育枝和結(jié)果枝。選留的結(jié)果母枝應(yīng)在飽滿芽處剪截。 ②更新修剪：選留和培養(yǎng)原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作為新的結(jié)果母枝，回縮或疏除原結(jié)果母枝。 培養(yǎng)預(yù)備枝：選留著生在近主蔓處未作結(jié)果母枝的枝條，剪留 23 芽作為更新預(yù)備枝，疏除多余枝條。 ③生長期修剪 抹芽：萌芽期到生長前期，抹除主干、主蔓上著生位置不合適或過密及剪鋸口附近的萌芽 、癟芽，約每周進行一次。及時疏除細弱枝、密生枝、雙芽枝、病蟲枝及不可利用的徒長枝。 摘心：對生長強旺的結(jié)果枝和發(fā)育枝在其頂端開始彎曲纏繞時輕摘心，其上發(fā)出的二次枝只保留 1 個，頂端開始彎曲纏繞時再次摘心。 綁蔓：當(dāng)新梢長到 3040 厘米時開始綁蔓，使其均勻分布在架面上， 2 周檢查綁縛一次。留花蕾標(biāo)準：強壯長果枝 56 個，中庸結(jié)果枝 34 個，短果枝 12 個。 ①蜜蜂授粉：約有 10%的雌花開放時，每 23 畝果園放置 1 箱蜜蜂，對果園內(nèi)外與獼猴桃花期相同的作物、綠肥等應(yīng)在花前刈割，以免干擾蜜蜂授粉。 （ 3）疏果：落花后 1015 天進行疏果，先疏除小果、側(cè) 果、畸形果、病蟲果、碰傷果和扁平果，選留發(fā)育良好、果梗粗短、果形整齊的幼果。 (4)禁用大果靈：嚴禁使用“大果靈”及其類似果實膨大劑等植物生長調(diào)節(jié) 6 劑蘸果或噴灑，非正常促使果實膨大，影響果實商品性和安全性。套袋前應(yīng)噴一次殺蟲殺菌劑，尤其對幼果要求噴布均勻周到，然后套袋。 采收 （ 1）、采收期確定：果實成熟期前 2 周開始，每周測定一次。應(yīng)選擇無雨、無霧天氣或待露水干后采收。采果時手握住果實，拇指和食指分別向下、向上推壓果柄，將其果柄折斷。 采下的果實應(yīng)放置于陰涼處，預(yù)冷后及時 入庫，精心管理，貯運過程避免損傷。根據(jù)病蟲害發(fā)生加強預(yù)測預(yù)報，及時采取農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)防治技術(shù)措施，綜合控制病蟲危害。 （ 2）防治：提倡使用礦物源、植物源和生物農(nóng)藥。遵守國家有關(guān)農(nóng)藥安全使用規(guī)定。 7 獼猴桃建園技術(shù) 其它 加入時間： 202186 11:15:26 admin 點擊： 155 獼猴桃建園技術(shù) —— 陜西省優(yōu)質(zhì)獼猴桃標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 環(huán)境條件 ：應(yīng)符合 NY/T3912021 規(guī)定，產(chǎn)地長期保持空氣清新、水質(zhì)和土壤均未污染。 7 月月均氣溫 2527℃，生長期≥ ℃以上積溫 25003000℃。年均日照時數(shù) 1900 小時以上。 土層深厚，土質(zhì)輕壤或中壤， PH 值 ，耕層土壤有機質(zhì)含量 %以上，地下水位應(yīng)在 1米以下，有灌溉條件。配置田間道路、灌溉（排水）渠道、作業(yè)房、庫房和衛(wèi)生間及垃圾處理點等。 品種與砧木 (1)品種選擇：美味獼猴桃選用海沃德 、徐香、金香等品種，中華獼猴桃選用華優(yōu)、晚紅（大葉紅紅陽）、紅陽、西選 2 號等品種，以發(fā)展美味獼猴桃品種為主。 雌株與雄株搭配： 應(yīng)配置花粉量大、親和力強、花期基本相遇的授 8 粉雄株，雌雄比為 58︰ 1。 （ 2）方法：按照規(guī)劃開挖定植溝，溝寬 米，溝深 米或開挖 米見方的定植穴。栽植