獼猴桃栽培技術(shù)ppt課件-展示頁
2025-03-31 08:33本頁面
【正文】 其代表種有吉林選育的魁綠 。 果實(shí)重約 30g， 果肉翠綠色 ， 多汁味酸 。 果皮綠色至棕色 ， 果重 30~200g， 果肉綠色 ，汁多味濃 ， 具清香 。 美味獼猴桃 目前為我國栽培面積最大 、 產(chǎn)量最高的種類 。 供鮮食和加工的主要有 5個種： 中華獼猴桃 分布最廣，集中于秦嶺和淮河流域以南。 ~34176。 二 、 種類和品種 (一 )主要種類及其分布 目前獼猴桃屬在全世界共發(fā)現(xiàn) 66個種 ，其中 62 個種原產(chǎn)于我國 。 ? 按面積大小排序依次為中國 、 意大利 ， 新西蘭 、 智利 、 法國 。 (二 )獼猴桃的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ? 獼猴桃的原產(chǎn)地在中國 ， 經(jīng)過 100多年的引種和栽培 ， 已在多個國家受 ? 到重視 。 ? 一般情況下 ， 嫁接苗定植后第二年就可開花結(jié)果 ， 4～ 5年后進(jìn)入盛果 ? 期 ， 而野生狀態(tài)下或?qū)嵣缫?5~7年才進(jìn)入盛果期 。 ? 除鮮食外，獼猴桃還可加工罐頭、果汁、果醬、果脯、果酒、果干、 ? 果粉、糖果等，莖葉可作造紙?jiān)?，莖皮和枝干可制造宣紙。 ? 獼猴桃的根 、 莖 、 葉 、 花 、 果均可入藥 ， 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明 ， 獼猴桃果汁能有效地阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的產(chǎn)生 。 ? 獼猴桃還含有 17種氨基酸 ， 且各類氨基酸的組合配比更接近于人腦神經(jīng)細(xì)胞中各類氨酸的組合配比 。 (一 )經(jīng)濟(jì)價值 ? 獼猴桃果實(shí)營養(yǎng)豐富 。 ? 獼猴桃的學(xué)名為 Actinidia deliciosa，這學(xué)名為拉丁文，但后來卻改為 Kiwifruit，并因此大獲成功。新干縣果業(yè)局 張彥斌 (高級農(nóng)藝師 ) 內(nèi)容提要 一 、 概 述 二 、 種類和品種 三 、 生物學(xué)特性 四 、 育 苗 五 、 獼猴桃園管理 一 、 概 述 ? 獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬木質(zhì)藤本果樹，又名羊桃、陽桃、獼猴梨。 《 本草綱目 》 稱：其形與梨，其色與桃，而獼猴喜食，故有此名。 ? 獼猴桃是原產(chǎn)我國的野生果樹，經(jīng)過二三千年的馴化栽培，成為大規(guī)模商品化生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益好、生態(tài)效益顯著的新興水果。 據(jù)分析：總糖的含量為 8％ ~14％ ，有機(jī)酸 ％ ~％ ， 可溶性固形物 12％ ~18％ ， 每 100g鮮果肉中維生素 C的含量為 150~420mg， 比柑橘高 10倍 ，比梨和蘋果高 30倍 。 食用獼猴桃有益于人的大腦發(fā)育 。 由此可見 ， 獼猴桃不僅是重要的滋補(bǔ)水果 ， 而且是日常食用的保健佳品 。此外， ? 獼猴桃適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易，結(jié)果早，產(chǎn)量高，抗病蟲害，無農(nóng)藥污 ? 染，為當(dāng)前國際市場爭相稱譽(yù)的綠色食品、水果之王。 結(jié)果壽命長達(dá) 100多年 。 據(jù)最新統(tǒng)計(jì) ， 目前全世界獼猴桃栽培面積已達(dá) 10萬 hm2,產(chǎn)量近 100萬 t。 ? 按產(chǎn)量排序依次為新西蘭 、 意大利 、 智利 、 中國 、 法國 。 分布在北緯23176。 的暖溫帶與亞熱帶山地 ， 其中栽培最廣泛的 2個種中華獼猴桃 、 美味獼猴桃都以長江流域?yàn)榉植贾行?。其果實(shí)近球形或圓柱形，果面光滑無毛，果皮黃褐色至棕褐色，果20~120g。 分布于黃河以南地區(qū) 。 毛花獼猴桃 毛花獼猴桃分布于長江以南各地 ， 其代表品種有福建的沙農(nóng) 18號 ， 中國科學(xué)院武漢植物研究所以種間雜交 (中華X毛花 )培育出的重瓣 、 滿天星 、 江山嬌等現(xiàn)賞新品種 。 如浙江的 華特 軟棗獼猴桃 主要分布于黑龍江 、 吉林 、 遼林 、 河北 、 山西等地 ， 黃河以南也有分布 。 該種類是我國耐寒性強(qiáng) 、 適應(yīng)性廣 、 綜合利用價值較高的獼猴桃種類 。 中華獼猴桃 ? 中華獼猴桃：星毛組完全 星毛系 ，果實(shí)大小僅次于美味獼猴桃，我國已從該種中選育出許多栽培品種。芽基較美味獼猴桃為小，芽體外露，球形，外被芽鱗。果型多變，果面被柔軟茸毛，并易脫凈。 園藝 16A 新西蘭 20世紀(jì) 90年代 魁蜜 江西農(nóng)科院園藝所選育， 1985年鑒定。 在江西奉新、浙江江山等許多地區(qū)發(fā)展的主栽品種。 果肉紅黃鮮艷，果心放射狀紅色。耐貯藏性強(qiáng)。 廬山香 江西廬山植物園選育， 1985
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