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連鎖超市管理寶典-便利連鎖店的營運實操手冊-展示頁

2024-12-27 18:20本頁面
  

【正文】 關(guān)工作例會及其它會議,并準確無誤、及時的傳達會議精神和公司下達的各種工作指示。 對基層人員進行培訓,不斷提高其綜合素質(zhì),并向公司提出人才選拔建議。 主持組織門店的日常工作例會。 ( 3) 定期組織市場調(diào)查,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢。 負責門店銷售工作: ( 1) 主持制定門店銷售計劃,并跟蹤執(zhí)行情況。 二、 崗位職責: 對 上級領導 負責,全面實施門店管理,確保門店處于良好正常的運作狀態(tài)中。 掌握公司各項規(guī)章制度,并能依此制定貫切、落實方案。 具有關(guān)于零售業(yè)經(jīng)營及管理技術(shù)方面的知識。 了解零售業(yè)的法律知識。 具備全面的商品管理知識。 第 二 篇 門店各崗位職責要求 第 一 節(jié) 店 長 一、 任職資格: 中專以上學歷。 開發(fā)部:負責公司店鋪網(wǎng)點開發(fā),新店工程裝修及新店開業(yè)統(tǒng)籌及企業(yè)推廣與策劃工作。 財務部:負責各部門的各類單據(jù)按單據(jù)的傳遞流程交財務部進行核算。 配送中心:負責按商品部訂單對供應商送貨進行嚴格驗收、分揀、儲存,再按照各門店要貨需求信息進行揀貨配送。 第 三 節(jié) 各部門業(yè)務運轉(zhuǎn)流程簡介 商品部:負責商品采購和總部商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,價格定位,總部商品品類優(yōu)化和新品的開發(fā)引進及供應商管理。 嚴格按照公司財務部要求完 成門店各類單據(jù)的傳遞、營業(yè)款的儲蓄等財務管理工作。維護、創(chuàng)造良好的購物環(huán)境。合理、科學調(diào)配人員,做到人盡其責。 二、營業(yè)管理工作: 貫徹落實公司的各項規(guī)章制度。 對商品質(zhì)量和存貨進行管理、確保物流安全、暢通,保障銷售需要。規(guī)范內(nèi)部管理 ,加強內(nèi)外協(xié)調(diào) ,總結(jié)營業(yè)工作中的經(jīng)驗教訓 ,提高門店營業(yè)管理水平 ,努力創(chuàng)造優(yōu)秀的銷售業(yè)績 . 一、 銷售工作: 跟進市場銷售情況 、發(fā)展趨勢,并依此提出促銷對策和建議。0 便利連鎖店的《營運實操手冊》 摘錄: 目 錄 章節(jié)號 文件名 頁碼 第 一 篇 公司簡介 ……………………………………… 共 3 頁 第一節(jié) 前言 ………………………………………… 第 4 頁 第二節(jié) 門店的基本職能 ………………………… 第 5 頁 第三節(jié) 公司業(yè)務運轉(zhuǎn)流程簡介 …………………… 第 5 頁 第四節(jié) 門店和公司各部門的工作關(guān)系 …………… 第 6 頁 第 二 篇 門店各崗位職責要求 ……………………… 共 10 頁 第一節(jié) 店長的任職資格、崗位職責、管理要求 … 第 7 頁 第二節(jié) 店長助理的任職資格、崗位職責、管理要求 … 第 9 頁 第三節(jié) 營業(yè)員的任職資格、崗位職責、操作要求 …… 第 11 頁 第四節(jié) 收銀員的任職資格、崗位職責、操作要求 … 第 15 頁 第 三 篇 門店日常工作標準 ………………………… 共 50 頁 第一節(jié) 員工儀容 儀表標準 …………………………… 第 18 頁 第二節(jié) 員工言談舉止標準 …………………………… 第 18 頁 第三節(jié) 員工日常工作標準 …………………………… 第 19 頁 第四節(jié) 門店環(huán)境衛(wèi)生標準 …………………………… 第 20 頁 第五節(jié) 門店電話管理規(guī)定 ………………………… 第 23 頁 第六節(jié) 門店燈光、設備使用作業(yè)標準 ……………… 第 23 頁 第七節(jié) 門店每天例行工作作業(yè)標準 ………………… 第 30 頁 第八節(jié) 門店每周例行工作作業(yè)標準 ………………… 第 32 頁 第九節(jié) 門店每月例行工作作業(yè)標準 …………… …… 第 32 頁 第十節(jié) 門店各班次的基本作業(yè)標準 ………………… 第 33 頁 第十一節(jié) 門店營業(yè)中的作業(yè)標準 …………………… 第 34 頁 第十二節(jié) 門店交接班或營運結(jié)束作業(yè)標準 ………… 第 35 頁 第十三節(jié) 門店商品管理標準 ………………………… 第 36 頁 第十四節(jié) 門店驗收作業(yè)標準 ………………………… 第 38 頁 第十五節(jié) 門店商品陳列標準 ………………………… 第 40 頁 第十六節(jié) 門店銷售服務標準 ………………………… 第 47 頁 第十七節(jié) 門店收銀作業(yè)標準 ………………………… 第 51 頁 第十八節(jié) 門店 突發(fā)事件處理作業(yè)標準 …………… 第 53 頁 第十九節(jié) 門店各種便民服務操作標準 ……………… 第 57 頁 第 廿 節(jié) 門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細標準 第 57 頁 第廿一節(jié) 門店各種單據(jù)傳送作業(yè)標準 ……………… 第 59 頁 第廿二節(jié) 門店盤點作 0000 業(yè)標準 ………………………… 第 60 頁 第廿三節(jié) 門店發(fā)票開據(jù)作業(yè)標準 …………………… 第 63 頁 第廿四節(jié) 門店現(xiàn)金作業(yè)管理標準 …………………… 第 64 頁 第廿五節(jié) 營運部會議、培訓管理規(guī)定 ……………… 第 65 頁 第 四 篇 門店日常營運標準作業(yè)程 序 …………… 共 33 頁 第 一 節(jié) 電腦無法收銀時的操作程序 ……………… 第 68頁 第 二 節(jié) 商品售價不符的操作程序 ……………… 第 70頁 第 三 節(jié) 商品不能過機時的操作程序 ……………… 第 72頁 第 四 節(jié) 門店商品變價申請程序 …………………… 第 73 頁 第 五 節(jié) 門店各種要貨操作程序 …………………… 第 74 頁 第 六 節(jié) 直送商品的補貨操作程序 ………………… 第 77 頁 第 七 節(jié) 門店書報訂貨操作程序 ………………… 第 82頁 第 八 節(jié) 門店臨期商品處理程序 … ………………… 第 83 頁 第 九 節(jié) 門店商品優(yōu)化操作程序 …………………… 第 85 頁 第 十 節(jié) 顧客訂貨操作程序 ………………………… 第 86 頁 第十一節(jié) 門店送貨操作程序 ………………………… 第 88 頁 第十二節(jié) 顧客退換貨操作程序 ……………………… 第 90 頁 第十三節(jié) 顧客投訴與信息反饋操作程序 …………… 第 91 頁 第十四節(jié) 門店退換貨操作程序 ……………………… 第 93 頁 第十五節(jié) 門店商品報損操作程序 …………………… 第 94 頁 第十六節(jié) 門店物料、自用品申領操作程序 ………… 第 96 頁 第 十七節(jié) 門店設備維修申報程序 …………………… 第 97 頁 第十八節(jié) 員工信息反饋與申訴程序 ………………… 第 99頁 第 五 篇 門店營運管理獎懲制度 …………………… 第 101頁 第 六 篇 門店日常營運管理附表 …………………… 第 103頁 第 二 節(jié) 門店基本職能 為顧客提供良好的服務 。認真貫徹落實公司的各項規(guī)章制度 。 制定銷售計劃、提出促銷建議、落實促銷方案。 總結(jié)銷售工作,為公司制定銷售計劃提供依據(jù)。 對員工進行科學管理和培訓,提高員工綜合素質(zhì)。 為顧客提供良好的服務,提高公司形象。 嚴格控制各項費用開支,降低經(jīng)營成本。 總結(jié)門店營業(yè)工作中的經(jīng)驗和教訓,不斷提高門店整體管理水平。信息中心:負責將相關(guān)資料全部錄入電腦,并負責所有門店電腦設備維修與維護及數(shù)據(jù)保證。 營運部:負責所有門店的日常營運管理、銷售指標下達、分析、提升, 各門店是否按公司制度和流程執(zhí)行,并給予日常工作監(jiān)督指導。 人力資源部:負責全公司的人員配置規(guī)劃、招聘及人事調(diào)動、培訓、考核、考勤核算和行政后勤的調(diào)解。 門 店:按照配
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