酒店餐飲管理系統(tǒng)-展示頁
2024-11-20 01:04本頁面
【正文】 出發(fā)，提供科學有效的管理模式。而對酒店的經(jīng)營狀況起決定作用的是酒店的管理。餐飲管理系統(tǒng),姓名： 學號： 指導老師：,● 系統(tǒng)分析 開發(fā)背景 近年來，隨著改革開放步伐的加快和中西方文化的交流，我國人民生活水平得到了極大的提高，全社會對餐飲業(yè)的需求越來越高，消費持續(xù)增長，餐飲業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展最快的行業(yè)之一，餐飲業(yè)的競爭越來越激烈。要想在競爭中取得優(yōu)勢，必須在經(jīng)營管理，餐飲服務等方面提高服務管理意識。如何應用先進的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一家酒店的管理者所面臨的重要課題。點菜方面采取圖形界面加數(shù)據(jù)的方式，使用戶能直觀的管理信息，并能有效的管理每個開臺的房間臺號所點的酒菜。庫房管理可記錄商品入庫、出庫情況。點菜收銀、營業(yè)分析、庫房管理的有機結合，可為酒店經(jīng)營方向提供依據(jù)，為酒店餐館的發(fā)展提供重要保證,系統(tǒng)主要功能設計有七大部分，分別為前臺管理、后臺 管理、財政管理、應收應付管理、系統(tǒng)初始化、系統(tǒng)管理、幫助 （1）前臺管理： 主要是對酒店前臺收銀的管理。包括月結算管理、 月營業(yè)分析、年營業(yè)分析。包括應付 賬款管理、掛賬管理、歷史掛賬管理。包括本 單位定義、供應商管理、房間臺號類型管理、 部門信息管理、倉庫信息管理、員工級別管理。 （7）幫助： 主要是對軟件的使用幫助。先進、支票、免單、掛賬等多種方式混合 收銀 （6）該軟件應盡可能的降低使用者的勞動強度，同時提高工作質量 和效率 （7）系統(tǒng)維護方便可靠，具有靈活性、通用性及安全性的特點,二、系統(tǒng)設計 系統(tǒng)結構圖,餐飲管理系統(tǒng),前臺管理,后臺管理,財政管理,應收應付管理,系統(tǒng)管理,系統(tǒng)初始化,開 臺 管 理,買 單 管 理,當 日 結 帳 數(shù) 據(jù) 分 析,日 結 帳 管 理,月 結 帳 管
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