蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測-展示頁
2024-11-19 03:57本頁面
【正文】 殘留長期作用于人體，還有可能導(dǎo)致基因突變。如DDT在人的血液、大腦、肝的脂肪組織中，含量比例為14：300:，會(huì)直接危及人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝、腎等重要器官。 農(nóng)藥殘留的危害農(nóng)藥進(jìn)入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康，一般有機(jī)氯農(nóng)藥在人體的代謝速度很慢，時(shí)間積累長。目前世界上化學(xué)農(nóng)藥年產(chǎn)量近200萬t，約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農(nóng)藥。2 農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥殘留的危害農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留與生物體、收獲物、土壤、水源，大氣中的微量農(nóng)藥原體，有毒代謝產(chǎn)物，降解物和雜質(zhì)的總稱。與此同時(shí)，蔬菜作為日常生活的主要食品，其農(nóng)藥殘留、重金屬污染等質(zhì)量安全，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康及生命安全，甚至危及子孫后代。廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留取得了良好的效果和可觀的社會(huì)效益?？蓪?duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測?？焖?、準(zhǔn)確地檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留,有利于防止農(nóng)藥殘留,不斷強(qiáng)化對(duì)上市蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測力度,并通過引進(jìn)農(nóng)藥殘留速測技術(shù),利用農(nóng)藥殘留快速檢測儀,對(duì)各大超市、蔬菜水果批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜農(nóng)藥殘留情況定期開展抽樣檢測,為有效防止“毒菜”進(jìn)入市場,凈化百姓餐桌做出貢獻(xiàn)。關(guān)鍵詞：蔬菜；農(nóng)藥殘留；檢測方法；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 摘要著重?cái)⑹稣撐挠心切﹥?nèi)容，結(jié)論1前言 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計(jì)民生的大事。因此，必須通過嚴(yán)格管理和加大檢測力度等措施來徹底解決。近年來因農(nóng)藥污染造成人和牲畜中毒的事件屢見報(bào)道,特別是蔬菜、水果類食品的中毒。4. 掌握書寫論文的基本要求，能獨(dú)立完成論文寫作；主要參考資料及文獻(xiàn)[1][J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(6):187188,214. [2][J].世界農(nóng)藥,2009,31(1):4244.[3]楊慧,[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2008,25(5):6772. 目錄摘要 11前言 22農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥殘留的危害 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 55蔬菜農(nóng)藥殘留的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) .55..1農(nóng)藥殘留限量值 5 6 6參考文獻(xiàn) 8 致謝 9蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測摘要20世紀(jì)50年代以來,化學(xué)合成農(nóng)藥在全世界的廣泛應(yīng)用,無疑在防治病蟲害、鏟除雜草、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量方面發(fā)揮了舉足輕重的作用,對(duì)人類社會(huì)進(jìn)步和生產(chǎn)力發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)和推動(dòng)作用。高效液相色譜法：4.近紅外光譜分析：2. 河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測 系 別：食品與化工系專 業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測班 級(jí)：13級(jí)農(nóng)檢班學(xué)生姓名：南彥婷 指導(dǎo)教師：徐明磊完成日期：2016123 河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）設(shè)計(jì)書班 級(jí)13級(jí)農(nóng)檢學(xué)生姓名南燕婷指導(dǎo)教師徐明磊設(shè)計(jì)（論文）題目 蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測
主要研究內(nèi)容蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測
太簡單了，再多寫點(diǎn)主要技術(shù)指標(biāo)或研究目標(biāo)1.氣相微萃取—?dú)庀嗌V和質(zhì)譜聯(lián)用法：3.原子熒光測定法。 不符合，緊扣文章重寫基本要求1. 學(xué)會(huì)查閱文獻(xiàn)資料；2. 能夠按期完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)；3. 掌握基本文字排版、圖表制作等技能。但是農(nóng)藥是一類有毒化學(xué)物質(zhì),而且是人們主動(dòng)投放到環(huán)境中的,長期大量使
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