【正文】 能相適應的結構特點。教學重難點重點①描述人體消化系統(tǒng)的組成；探究唾液對淀粉的消化作用。④能說明小腸與吸收功能相適應的特點。②通過探究唾液對淀粉的消化作用，說明口腔中的消化過程。三、智慧城堡（設計意圖：城堡里設計了本課的知識點，以帶領學生們光顧五個城堡的方式，復習鞏固課堂知識）四、總結收獲、拓展延伸談話：老師真心希望大家通過這節(jié)課的學習能提高我們的健康意識，因為健康對于我們每一個人都很重要，改掉不好的飲食習慣，好好保護我們的消化器官，做一個健康的人。分小組制作消化道模型方法：用硬紙片剪出軀干部的輪廓圖，大致標出腹腔的范圍，把用橡皮泥制成型的消化器 官固定在身體輪廓的恰當位置，并把各個器官連接起來。師問：存在什么弊端呢？ 生：誤診，會出人命。師提問：如果你是一名醫(yī)生要是得了胃病怎么治療呢？ 生：用內窺鏡。生：匯報。布置作業(yè)：搜集有關消化系統(tǒng)方面的疾病做一份手抄報 第二課時一、復習上節(jié)所學內容二、傳授新知師提問：你們知道哪些是消化系統(tǒng)方面的疾病呢？它們怎樣引起的？ 生展示課前調查的消化系統(tǒng)疾病制作的手抄報。生1飾口腔訴說；生2飾肝臟訴說；生3飾胃訴說；生4飾胰腺訴說。生：匯報交流。師提問：被送到醫(yī)院后醫(yī)生會怎么做？對他說些什么？生：來到醫(yī)院后醫(yī)生先給量體溫，驗血，然后在肚子上按按問哪里疼，最后給配了一些藥，還告訴是哪個器官出毛病了。傾聽它們的“訴說”（設計意圖：培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，增強探究活動的趣味性）師：現(xiàn)在我們都知道了，食物的消化和吸收要靠我們的消化器官，這樣我們才能得到足夠的營養(yǎng)，可見消化器官的地位是十分重要的，如果我們的消化器官中一個地方出現(xiàn)問題了會怎樣？下面請看同學們排練的短劇播放情景?。荷站鄄蜁?，小冬胃口大開，一通狼吞虎咽之后，回到宿舍后胃里不舒服，胃疼、惡心、四肢無力，癱倒在地，同學們驚慌失措趕緊把他送到了醫(yī)院。師提問：食物進入體內要經過消化和吸收兩個過程，誰來解釋什么是消化，什么是吸收？ 生：回答。師：旅行就要結束，誰知道最后一站將要去哪里呢？ 生：大腸。師提問：小腸對食物有沒有吸收作用呢？ 生：有。師提問：微型機器人帶我們經過胃這個器官后會進入哪一站呢？ 生：小腸、大腸。師：很好。師：出示胰圖片，講解胰腺的位置和作用。師講解：食物進入胃后，胃不停地蠕動，把進入胃中的食物與胃液混合，揉成糊狀食糜，在胃里停留幾小時后，食糜在胃肌的收縮下送入小腸。師：出示人體模型，講解胃的位置。師：用來運輸食物的通道師：經過食道微型機器人會帶我們來到什么地方？ 生：胃（齊答）。）師：有一些同學說得很對，口腔對食物沒有吸收作用，食物在口腔里只是有大塊食物變成了小塊食糜，唾液使食物當中的淀粉變成了糖。師：又是哪些結構參與了這個過程？如何參與的？ 生：疑惑師講解：是唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，它能將結構復雜的淀粉分解成麥芽糖。（學生齊聲回答）師：你們都有過這樣的經歷嘛。師：視頻出示牙齒咀嚼舌攪拌師講解：食物在口腔里面發(fā)生了兩種變化，一種是有大塊食物變成了小塊的食糜，另一種變化是，生成了一種新物質，那么會是什么呢？下面我們通過實驗來體驗一下。師：旅行開始我們一起看看微型機器人帶我們到達的第一站是什么器官？ 生：口腔師提問：食物在口腔里發(fā)生了什么變化，哪些成員參與了這個變化，如何參與的？ 生：看圖知道大塊食物變成小塊的食糜。師小結：（出示人體消化系統(tǒng)的模型）講解消化器官在人體的位置。師提問：你能在自己的身上找到這些消化器官的位置嗎？試一試。生：觀察圖片并小組內交流（2分鐘）。（板書：消化和吸收）（設計意圖：通過一個小小的采訪活動意在激發(fā)學生們的學習興趣和探究欲望）（二）新課教學 奇妙的旅行（設計意圖：采用學生喜聞樂見的卡通圖來展現(xiàn)情景，在微型機器人的引領下，引領學生認識口腔、食道、胃、小腸、大腸等消化道以及消化腺的名稱位置和作用，增強活動的探究性和趣味性）師提問：在上節(jié)課的學習中我們知道了人體有八大系統(tǒng)，那么大家想想食物在人體的消化和吸收要用到哪個系統(tǒng)呢？ 生：消化系統(tǒng)師：非常好。STSE目標能根據(jù)各個消化器官的功能舉例說明養(yǎng)成良好飲食和生活習慣的原因能舉實例說明技術的進步給診斷和治療疾病帶來的幫助 教學重點消化系統(tǒng)的各器官的位置和作用消化腺種類、分布和主要功能口腔的結構和唾液對淀粉的初步消化作用 教學難點消化腺種類、分布和主要功能口腔的結構和唾液對淀粉的初步消化作用 教學準備師準備：人體模型、多媒體課件 生準備：橡皮泥 教學時間 2課時 教學過程 第一課時（一）創(chuàng)設情境、導入新課師：上課前老師采訪幾個同學看看他今天的早餐吃了什么好吃的？ 生：答（雞蛋、饅頭、肉片炒青菜等）師：那你們知道在這些食物中有哪些營養(yǎng)成分？生：淀粉，脂肪，蛋白質，維生素師：那你們知道這些食物中的營養(yǎng)成分是怎樣被人體直接吸收的呢？ 生：不知道師：我們每天都會吃很多東西，它們也都會在體內經過消化后被吸收利用。能舉例說出各個消化器官的位置和作用。能分工合作制作模型。能在學習過程中，進一步發(fā)現(xiàn)有關消化系統(tǒng)的問題。第一篇：七年級生物下冊 第8章 第二節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收教案3 北師大版《食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收》教學目標 科學探究目標能根據(jù)已知的知識設計并制作一個建議的人體消化道模型。能通過調查發(fā)現(xiàn)引起常見消化系統(tǒng)疾病的原因。情感態(tài)度與價值觀目標能與其他小組同學進行交流?？茖W知識目標能舉例說出食物消化和吸收的過程。能舉實例說明暴飲暴食對各個消化器官的危害。今天這節(jié)課我們就一起來探究食物在體內是怎樣被消化和吸收的。人們很形象地把它比作是一家“食品加工廠”，食物在消化過程中要經過哪些“車間”呢？下面就請你們隨微型機器人到人體內做一次旅行吧！課件出示圖片。師：哪個小組愿意匯報自己的發(fā)現(xiàn)？ 生：回答。學生活動：在自己身上找。師講解：這實際上只是人體的消化道，食物要想消化吸收還需要一些消化腺的參與，那么下面我們逐一來認識。生：牙齒和舌頭，齒的咀嚼和舌頭的攪拌。師：課前老師讓每人準備了一小塊饅頭，下面聽老師口令把小塊饅頭放入口中，反復咀嚼看看有什么感覺？生：有點甜了。那現(xiàn)在知道生成的新物質是什么了嗎？ 生：是糖。師：播放唾液腺分泌唾液的視頻 師提問：口腔對食物有沒有吸收作用呢？（學生在下面小聲地討論著，但是都不能很肯定。師：接著我們會到達哪一站呢？ 生：食道。師提問：胃在身體里的什么位置呢？ 生：看圖回答。師：胃是如何參與工作的呢？播放視頻胃分泌胃液。師提問：食物在胃里被吸收了嗎？ 生：沒有。師：視頻播放胰腺分泌胰液師：出示人體模型中肝臟講解肝臟的位置，播放肝臟分泌膽汁視頻師：告訴大家這是人體最大的消化腺肝臟，它能夠分泌膽汁，膽汁流入到這個墨綠色的囊狀的結構貯存和濃縮起來，大家知道結構是什么嗎？ 生：膽囊?，F(xiàn)在我們已經知道了胃腺分泌胃液，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液，那肝臟是不是分泌肝液？生：不是，肝臟分泌的是膽汁。師：出示小腸結構圖片，并播放食物在