綠色蔬菜病害防治技術(shù)-展示頁
2024-11-15 22:54本頁面
【正文】 些植物不受病菌侵染和危害，它們的生物堿中具有一定的抑制病菌生長的成分和有毒物質(zhì)。同時(shí)利用作物之間的化學(xué)他感作用原理,進(jìn)行間作和套作,對于蔬菜的病蟲害防治也會(huì)收到良好的效果。因此,可根據(jù)不同病原菌和昆蟲對寄主作物種類的選擇性,通過建立良好的耕作制度有效控制病蟲害,如在不同科、屬作物之間進(jìn)行輪作。蔬菜收獲后,清理田間殘株、敗葉和雜草,并集中燒毀或深埋,不給病蟲生活的寄主,這些都是防止病蟲害的有效手段。如利用薊馬的天敵大陸螯峰防治薊馬。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲害，可以直接取代部分化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用，減少化學(xué)農(nóng)藥的用量。通過以上農(nóng)業(yè)措施的應(yīng)用,可以大大降低病蟲害的發(fā)生。合理密植辣椒,在高溫季節(jié)到來前封行,避免土壤曝曬,利于根系發(fā)育,病毒病明顯減輕。田間管理得當(dāng)不僅可改善作物的生長狀況,而且還能提高作物的抗病能力及受害后的補(bǔ)償能力。又如白菜苔軟腐病的危害程度與播種期有顯著關(guān)系,適當(dāng)遲播可減輕危害程度。在不影響作物生長的前提下,調(diào)整播種期可以使作物的發(fā)病盛期與病蟲原物侵染的高發(fā)期錯(cuò)開,達(dá)到避開病蟲為害的目的?？茖W(xué)的田間管理能創(chuàng)造一種適合于作物生長發(fā)育且有效抑制病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,是控制病蟲害發(fā)生的重要措施。但農(nóng)家肥和有機(jī)肥必須腐熟進(jìn)行無害化處理,嚴(yán)禁病菌帶入農(nóng)田。土壤耕作層不能少于30cm,否則不利于蔬菜根系的生長。蔬菜根系對水分要求較嚴(yán),特別是大棚蔬菜生產(chǎn),高的地下水位,不僅土壤濕度大,而且影響大棚濕度的控制,冬天還影響大棚內(nèi)的溫度,極易引發(fā)各種病害。主要方法為深翻與曬土,可促進(jìn)病殘株、蟲原物如菌核、卵蛹、落葉在土下腐爛,并能使?jié)摲诓報(bào)w或土中的病蟲原物加速死亡,減少田間病源和蟲口基數(shù)。菜地大田土壤和苗床床土,常常會(huì)因病原菌和蟲卵的殘留而成為病蟲害潛伏的場所,特別是對于土壤傳播性病害更是如此。要想根生長健康,必須創(chuàng)造適合蔬菜根系生長發(fā)育的環(huán)境。六是發(fā)現(xiàn)病蟲,及時(shí)拔除病苗并進(jìn)行處理。在育苗床土上用敵克松或苗菌敵等消毒以防止立枯病的發(fā)生。白菜類育苗常用多菌靈拌種,%~%。溫湯浸種有消毒、增加種皮透性和加速種子吸脹的作用,早春茄果類和瓜類育苗采用此方法較好。三是做好種子消毒。二是更新傳統(tǒng)育苗方法。溫水浸種是一種很好的消毒處理方法，例如采用4045℃溫水浸泡蔥類鱗莖，可預(yù)防蔥類紫斑病。蔬菜病蟲害防治措施燈光誘殺主要針對夜間活動(dòng)的害蟲，如金龜子，本身具有趨光性，根據(jù)這以特點(diǎn)我們可以利用燈管進(jìn)行誘殺，或者利用高壓電網(wǎng)燈進(jìn)行滅蟲。無公害蔬菜是指蔬菜中有毒、有害物質(zhì)控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量范圍內(nèi)的商品蔬菜。隨著人們生活水平的提高,蔬菜在食品中的份額不斷加大,近幾年,蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大,在蔬菜生產(chǎn)過程中,化肥、農(nóng)藥、除草劑、催熟劑等使用量日益增多,不僅帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染,也造成農(nóng)藥在蔬菜中的殘留,因農(nóng)藥殘留量超標(biāo)而導(dǎo)致蔬菜中毒事件時(shí)有發(fā)生[12]。關(guān)鍵詞：蔬菜 病蟲害 綜合防治論述蔬菜病蟲害防治原理蔬菜病蟲害防治原理：主要是防治方面要增強(qiáng)種子內(nèi)部抗性及盡量控制病原菌滋生蔓延及蟲卵的繁殖，堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔”的原則，以農(nóng)業(yè)措施為中心，融合生物的、物理的、農(nóng)業(yè)的綜合技術(shù)措施，進(jìn)行土壤、肥料、空氣、種子消毒預(yù)防。第一篇：綠色蔬菜病害防治技術(shù)選修課論文綠色蔬菜病害防治技術(shù)院系：學(xué)生姓名：李錦學(xué)號(hào)：專業(yè)班級(jí)：指導(dǎo)老師：楊玉鋒生物與食品工程201006010094 級(jí)食品科學(xué)工程2013年 5月日1031摘 要：蔬菜是人每天生活的必需品，但它的種植培養(yǎng)過程中卻總遭到蟲害的威脅，影響蔬菜的病蟲種類多，危害大，影響蔬菜的品質(zhì)。因此，我們在培植蔬菜方面應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治技術(shù),科學(xué)合理選用高效、低毒低殘留藥劑防治，打造無污染無公害的綠色食品，重視蔬菜病蟲害的防治。創(chuàng)造有利于蔬菜正常生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境而不利于病蟲繁殖生存的環(huán)境。因此,推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),對保障人民身體健康和保持良好的生態(tài)環(huán)境具有重要意義。蔬菜中的有害物質(zhì)主要來源于空氣、土壤、灌溉水,無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)就是從源頭治理,控制或杜絕蔬菜產(chǎn)品被污染。在蔬菜定植前，選擇少雨晴天氣候，在地面上覆蓋地膜或黑膜后，暴曬數(shù)天，使土壤溫度達(dá)到38℃，可以大大減少土壤中的細(xì)菌存活幾率以達(dá)到消毒目的。當(dāng)然，利用溫水消毒方法，“三新”技術(shù)培育無病蟲壯苗一是苗棚內(nèi)應(yīng)避免混栽,防止原有病蟲侵染幼苗。應(yīng)用育苗盤育苗,降低苗期病害的發(fā)生,提高秧苗素質(zhì)。應(yīng)根據(jù)不同品種、不同季節(jié)采用不同的種子消毒方式?；瘜W(xué)消毒:%的高錳酸鉀水溶液浸種15 min,撈出洗凈,有鈍化和殺滅病毒的效果,在反季節(jié)辣椒、茄子、番茄和遲熟辣椒上使用,能明顯抑制病毒病發(fā)生。四是苗床消毒。五是加強(qiáng)苗期,注意增光、保溫和通風(fēng)降濕,及時(shí)間苗定位,保證幼苗齊、勻、壯。,增強(qiáng)蔬菜機(jī)體抗性根是作物之本,只有根生長健康,才能吸收更多更全面的營養(yǎng),使植株生長強(qiáng)壯,整個(gè)蔬菜機(jī)體抗性增強(qiáng)。一是消滅土壤病原菌和蟲卵。對土壤進(jìn)行處理,殺死部分病原菌和蟲卵是積極有效的防治方法。二是清溝瀝水,降低地下水位。三是深翻土壤,增施有機(jī)肥。要增施有機(jī)肥,如馬來大壯有機(jī)無機(jī)肥、農(nóng)豐田有機(jī)肥,這2種肥不僅含有豐富的有機(jī)質(zhì),還有多種微生物菌,對調(diào)節(jié)土壤中的微生物環(huán)境非常有利,最終使植株生長快、長勢強(qiáng)、病蟲害少、產(chǎn)量高、不易早衰。改善菜田內(nèi)小氣候,控制病害的發(fā)生與蔓延,如控制溫度、濕度條件,合理安排播種期、改善田間小氣候和設(shè)施內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)措施,創(chuàng)造一種既有利于蔬菜作物生長發(fā)育又能有效抑制病蟲害繁衍的環(huán)境。如為控制病毒病的發(fā)生,秋延茄果類蔬菜育苗不能早于7月15日。茄子、番茄適當(dāng)?shù)南≈?可以使植株通風(fēng)透光,減輕病蟲害,還能提高品質(zhì)。推廣深溝窄畦、高畦,雨停畦干,避免田間積水,可減輕病害發(fā)生。采用地膜覆蓋栽培,提早定植適齡番茄,可提前番茄生育期,減輕病毒病、青枯病為害。有機(jī)蔬菜栽培中可利用害蟲天敵來捕食和防治害蟲，效果較好。生物防治不污染蔬菜和環(huán)境，有利于保持生
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