【正文】 進行排查。疑似食品安全事故，配合做好病員救治、現(xiàn)場調(diào)查、封存、采樣等相關(guān)工作；學(xué)校食品安全管理人員：負責具體落實學(xué)校食品安全管理制度，督促學(xué)校食堂采取措施消除食品安全隱患；疑似食品安全事故發(fā)生后配合做好現(xiàn)場調(diào)查、封存、采樣等相關(guān)工作；各班班主任：加強對學(xué)生的食品安全宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣、健康習(xí)慣，正確應(yīng)對疑似食品安全事故；負責本班學(xué)生的晨、午檢，詢問并記錄學(xué)生發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、頭暈、頭痛、面色異常等患病體征；負責向副組長報告本班學(xué)生疑似食品安全事故信息，配合做好病例篩查、患病學(xué)生救治、情緒安撫、心理疏導(dǎo)等工作；校醫(yī)：負責校內(nèi)疑似食品安全事故的監(jiān)測，向副組長報告疑似食品安全事故信息，配合相關(guān)部門做好病例排查、病例救治等工作；食堂負責人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實并向副組長報告，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排。（一）組織機構(gòu)及成員成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置小組，負責突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置的組織和領(lǐng)導(dǎo)。(5)執(zhí)法機關(guān)按正常程序需要帶離學(xué)校的學(xué)生。(3)持有班主任老師、級部主任親自簽名的請假條或者加蓋了各處室公章的請假條。3．加強門衛(wèi)管理，學(xué)生上課期間離開學(xué)校，必須滿足下列條件之一:(1)學(xué)校教師陪同。四、工作措施(一)預(yù)防措施1．加強課堂管理，有學(xué)生缺席時，科任教師應(yīng)及時通過科代表報告班主任老師。④突發(fā)事件時，領(lǐng)導(dǎo)小組要在最短的時間做出決策，采取相應(yīng)措施。②各班主任做好本班所有在校學(xué)生的`基本信息收集工作，政教處收集整理全校學(xué)生的基本信息。二、適用范圍一旦出現(xiàn)學(xué)生上課期間私自離校，立即啟動本預(yù)案。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇3為掌握學(xué)生思想狀況，加強思想教育，強化工作措施，積極預(yù)防學(xué)生非正常出走，堅決維護學(xué)生的人身安全，采取正確有力的處理措施，切實做好師生員工及家長的思想工作，確保校園穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力。人員疏散應(yīng)迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點，并清點人數(shù)。:處理事故或救護人員時，要做好自身防護。:3371事故發(fā)生后，報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:a)事故發(fā)生時間、部位、類型；b)人員傷亡情況；c)影響范圍。4應(yīng)急處置。c)。現(xiàn)場指揮職責:a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作。c)向上級匯報事故情況，必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求?？傊笓]:后勤保障處處長現(xiàn)場指揮:餐飲管理中心主任成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應(yīng)急救援小組、廚師、炊事員總指揮職責:a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令。學(xué)校食堂人員密集，發(fā)生泄露時現(xiàn)場有強烈化學(xué)氣味。7．現(xiàn)場人員：匯報情況或協(xié)助調(diào)查時，應(yīng)講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。6．現(xiàn)場人員：若發(fā)生燃氣失火時，應(yīng)先關(guān)閉燃氣開關(guān)，立即用濕布進行撲蓋，并迅速通知領(lǐng)導(dǎo)。4．食堂主管：當夜晚發(fā)生燃氣泄漏時，在趕往現(xiàn)場檢查時應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃氣爆炸。并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。第二篇：學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇11．應(yīng)急處理小組：在趕往現(xiàn)場前，應(yīng)首先關(guān)閉移動電話、傳呼機、對講機等通訊工具，到達泄露地點后，切記不能按門鈴，同時通知供氣部門、消防部門要求協(xié)助。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。在接到學(xué)校的事故報告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。聯(lián)系家長。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的39。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學(xué)校校長負責救援指揮，組織好救援行動。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過知識培訓(xùn)等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責任感。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負責做好自己的崗位職責內(nèi)各項工作。學(xué)校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結(jié)合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行完善。做好食物來源登記工作和出入庫登記工作,便于查清來源。食堂內(nèi)禁止投放、噴灑、使用滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的藥物。,如實上報領(lǐng)導(dǎo)。,及時送往區(qū)、市醫(yī)院。食物中毒應(yīng)急處理辦法:。迅速排查食用致毒食物的人員名單,并檢查他們的身體狀況。迅速向各級食品藥品監(jiān)督局報告。如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,未經(jīng)同意,單位和個人一律不得接受采訪,以避免報道失實。四、注意事項穩(wěn)定職工人員情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。立即組織應(yīng)急小分隊組成陪護人員隊伍,由領(lǐng)導(dǎo)安排負責陪護,無關(guān)人員未級批準不準到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院,情況緊急時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。根據(jù)事件需要,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案1一、處置事件的組織:單位領(lǐng)導(dǎo),食品藥品監(jiān)督管理局。第一篇：學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案范文在平平淡淡的日常中，有時會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，就不得不需要事先制定應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才合適呢？下面是小編收集整理的學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。二、報告程序:單位領(lǐng)導(dǎo)。三、處置措施發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關(guān)部門和單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報。由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物,無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)?。根?jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,向食品藥品監(jiān)督管理局和報告。事故發(fā)生后,要注意維護正常的工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。發(fā)現(xiàn)職工有類似食物疑似中毒癥狀時,應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也積極配合有關(guān)部門取樣。積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。,通知區(qū)教育管理服務(wù)中心、衛(wèi)生局、防疫站等職能部門對事故現(xiàn)場進行調(diào)查。,包括經(jīng)濟處罰、行政處罰直至直接承擔法律責任。加密加固食堂門窗。操作間和儲藏室應(yīng)實施隔離。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案2一、日常工作完善制度。強化督查。落實職責。加強教育。添置設(shè)備。二、事故應(yīng)急處理報告制度。救援措施。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救（必要時撥打120請求急救）。生產(chǎn)，切實保護好現(xiàn)場（保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等），等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。學(xué)校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。人員調(diào)度。信息公開。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。2．廚師主管：發(fā)現(xiàn)燃氣灶、開關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃氣。3．食堂管理人員：收到燃氣泄漏報告后，嚴禁火種進入，嚴禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。5．食堂管理人員：當發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關(guān)閉輸氣閥門，立即請燃氣公司進行檢查、維修。如火勢較大無法控制時，應(yīng)迅速通知消防部門，報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種災(zāi)害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇2為了規(guī)范我校食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失，特編制本應(yīng)急預(yù)案。一旦泄露，會導(dǎo)致嚴重后果，嚴重危害師生及餐飲人員生命安全。b)組織應(yīng)急救援隊伍進行救援行動。d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。b)負責現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作。d)負責組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護等救援力量餐飲公司經(jīng)理及應(yīng)急救援小組職責:a)餐飲公司經(jīng)理詳細了解現(xiàn)場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。（1）發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件后，發(fā)現(xiàn)人第一時間向餐廳經(jīng)理匯報，并按照應(yīng)急處置辦法采取緊急措施；（2）餐廳經(jīng)理迅速向餐飲中心主任匯報，同時采取應(yīng)急措施并向消防部門求助；（3）餐飲中心主任迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取措施并及時通知后勤領(lǐng)導(dǎo)；（4）后勤保障處處長及時向?qū)W校匯報并迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取應(yīng)急處置措施；（5）根據(jù)現(xiàn)場情況采取應(yīng)急處置措施，如有人員傷亡及時搶救；（6）事件善后處置。5注意事項:迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。:現(xiàn)場配備滅火器2個。:應(yīng)急救援結(jié)束后，對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。一、指導(dǎo)思想為預(yù)防在校學(xué)生離校出走，及時、迅速、高效、有序地做好應(yīng)急處理工作，將在校學(xué)生離校出走事件對人員、財產(chǎn)和學(xué)校造成的損失和影響降至最低程度，最大限度地保護離校出走學(xué)生的生命、財產(chǎn)安全，維護家庭、學(xué)校和社會的穩(wěn)定。三、組織機構(gòu)及職責領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：副組長：成員：學(xué)區(qū)主任、各班主任主要職責：①加強對在校學(xué)生的安全教育工作，強化校園巡視工作，規(guī)范學(xué)生請假外出手續(xù)，完善門衛(wèi)管理制度。③制定并宣傳《預(yù)防學(xué)生非正常出走的安全應(yīng)急預(yù)案》，做好突發(fā)事件的應(yīng)急準備。⑤突發(fā)事件后，及時向上級部門匯報并做好各項善后處理工作。2．加強校園巡邏，對游散的學(xué)生進行登記、詢問，督促學(xué)生及時回到班級指定位臵，并通知班主任老師。(2)學(xué)生家長(監(jiān)護人)陪同。(4)發(fā)生意外傷害時必須立即送往醫(yī)院搶救的學(xué)生。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇4為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。組長：校長副組長：分管食品安全副校長成員：學(xué)校食堂負責人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫(yī)（二）工作職責組長：負責學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施防范食品事故發(fā)生；發(fā)生突發(fā)事件時負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮等應(yīng)急工作安排；副組長：協(xié)助組長開展學(xué)校食品安全管理和應(yīng)急處置工作；在接到班主任、校醫(yī)、食堂負責人等報告的疑似食品安全事故信息時，負責立即核實并向組長匯報，按規(guī)定向教育主管部門、衛(wèi)生部門、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門報告；在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題；學(xué)校食堂負責人：貫徹落實學(xué)校食品安全管理制度，加強管理，防范食品安全事故；負責向副組長報告發(fā)生在食堂管理范圍內(nèi)的39。（三）應(yīng)急處置程序同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，食堂負責人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責任人應(yīng)立即向副組長報告，副組長應(yīng)迅速組織人員核實首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報，由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。采取分批分散方式，注意排查詢問用語、方式，避免引起不必要的恐慌，造成群體性心因性反應(yīng)等嚴重后果；副組長立即向地方政府及教育、衛(wèi)生、餐飲服務(wù)監(jiān)管等相關(guān)部門報告事故發(fā)生時間、主要癥狀、人數(shù)等疑似食品安全事故初步情況；如懷疑或者有人死亡，應(yīng)同時報告當?shù)毓膊块T；開展心理疏導(dǎo)，穩(wěn)定師生、從業(yè)人員的情緒，禁止以個人名義向外擴散消息，更不得進行渲染和擴大，以免引起不必要的混亂；指派專人保護食堂現(xiàn)場，禁止人員出入，保管好食品原輔料、留樣樣品及食堂監(jiān)控視頻資料，防止人為破壞；將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點等候；配合做好現(xiàn)場調(diào)查、采樣等工作，按照監(jiān)管部門的指導(dǎo)，做好現(xiàn)場的后續(xù)處理；安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導(dǎo)、現(xiàn)場秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。責任追究對在食品安全事故預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責任。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇5為了切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時迅速、準確地向臨近醫(yī)療單位發(fā)出求救信息。上報員：突發(fā)事件發(fā)生時及時向上級教育以及食品安全主管部門報告。組織人員認真細致地調(diào)查中毒原因，同時保護好現(xiàn)場嘔吐物，為公安部門及食品藥品監(jiān)督管理局提供第一手資料。四、責任制度事故報告制度:必須在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向教育主管部門、食品監(jiān)督管理部門報告，在事發(fā)半小時內(nèi)向上級教育主管部門和市場監(jiān)督管理局報告事態(tài)發(fā)展情況。學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案 篇6為進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作，強化責任，確保師生食品衛(wèi)生安全，及時正確地處置食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損