【正文】 區(qū)域形象。加大打擊假冒綠色食品力度, 維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者利益。(四)完善政策法規(guī)綠色營(yíng)銷宏觀政策和措施的實(shí)施, 依賴于國(guó)家宏觀監(jiān)控體系的建立和完善。通過(guò)綠色食品的免費(fèi)嘗試、派送、折扣等形式將產(chǎn)品很快滲透到消費(fèi)者中。綠色公關(guān)是樹立企業(yè)及產(chǎn)品綠色形象的重要傳播渠道。制作POP(購(gòu)買點(diǎn)廣告)綠色廣告, 宣傳綠色產(chǎn)品, 塑造企業(yè)的綠色形象, 把綠色食品信息傳遞給廣大消費(fèi)者, 拉近與消費(fèi)者的距離,刺激消費(fèi)需求。在促銷策略上, 食品企業(yè)應(yīng)該開展綠色促銷。這樣, 可以更好地適應(yīng)綠色食品多種類、用戶需要多層次的特點(diǎn)。其次, 通過(guò)建立專業(yè)的綠色食品批發(fā)市場(chǎng)或?qū)Ｂ毜奈锪髋渌拖到y(tǒng), 形成由專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、專職的綠色食品配送系統(tǒng)為主體的融批發(fā)、加工、配送、商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢疫服務(wù)為一體的綜合物流體系。(二)渠道策略 首先, 從生產(chǎn)過(guò)程著手, 選擇一定地域和場(chǎng)所, 根據(jù)IS014000 標(biāo)準(zhǔn)的要求, 建立綠色食品生產(chǎn)和加工基地。包裝材料一般采用紙制材料和容易降解的塑料, 要方便、透明, 包裝方式可以是散裝、小包裝、中包裝, 以方便新顧客試用, 老顧客減少購(gòu)買次數(shù)、以便長(zhǎng)期食用。包裝材料使用后在自然界中能夠自行降解, 可以回到自然界可吸收的狀態(tài), 不對(duì)消費(fèi)者及環(huán)境產(chǎn)生危害。包裝易于回收、能夠再利用, 進(jìn)行再循環(huán)。因?yàn)榱己玫陌b是一個(gè)無(wú)聲的推銷員, 它可以傳達(dá)企業(yè)的理念和管理信息。(一)包裝策略在產(chǎn)品策略方面, 應(yīng)該開發(fā)綠色產(chǎn)品, 采用綠色包裝, 并且在開發(fā)綠色食品這一核心產(chǎn)品的同時(shí), 還要注意:在品牌名稱和品牌設(shè)計(jì)方面, 要注意簡(jiǎn)練醒目, 易讀易記。我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者固守, 酒香不怕巷子深等客上門的經(jīng)營(yíng)觀念, 不做廣告或不善于做廣告, 缺乏強(qiáng)有力的促銷。不注重產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在包裝的統(tǒng)一, 失去視覺上的優(yōu)勢(shì)和吸引力。(三)營(yíng)銷觀念弱, 廣告促銷乏力我國(guó)綠色食品市場(chǎng)企業(yè)營(yíng)銷存在工作滯后、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不完善、市場(chǎng)信息不健全、營(yíng)銷管理人員素質(zhì)低等影響因素, 導(dǎo)致營(yíng)銷效果低下。(二)綠色食品流通渠道不暢綠色食品產(chǎn)銷脫節(jié), 使得綠色食品銷路不暢。目前我國(guó)綠色食品企業(yè)對(duì)綠色食品開發(fā)的廣度和深度不夠, 相對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來(lái)說(shuō), 綠色食品發(fā)展的規(guī)模、生產(chǎn)總量和開發(fā)面積都比較小。這是因?yàn)榫G色食品屬于優(yōu)質(zhì)的短缺商品, 市場(chǎng)價(jià)格雖遠(yuǎn)高于一般食品, 但仍供不應(yīng)求。隨著國(guó)內(nèi)買方市場(chǎng)的形成, 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,食品企業(yè)要在有限的市場(chǎng)份額中占據(jù)優(yōu)勢(shì), 就必須使自己的產(chǎn)品不斷增加技術(shù)含量, 并推出精品、新品, 以人為本的綠色營(yíng)銷概念的推出, 為食品企業(yè)發(fā)展指明了方向。尤其是一些發(fā)達(dá)國(guó)家利用自己先進(jìn)的環(huán)保技術(shù), 提高環(huán)保標(biāo)準(zhǔn), 阻礙他國(guó), 主要是發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)品進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)。國(guó)際、國(guó)內(nèi)這些環(huán)保政策、法規(guī)無(wú)疑造成我國(guó)食品企業(yè)開展綠色營(yíng)銷的外部壓力, 從而促使企業(yè)做出綠色營(yíng)銷的明智選擇。近幾年,我國(guó)也在建立、健全環(huán)保法律、法規(guī), 加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)控和環(huán)保執(zhí)法力度。此外, 還有各國(guó)家制定的環(huán)保法規(guī)。（二）政策法規(guī)的完善推動(dòng)了我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷活動(dòng)的廣泛開展 政策法規(guī)的完善推動(dòng)了我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷活動(dòng)的廣泛開展,低碳、樂(lè)活等生活方式的盛行顯示出全球日益高漲的環(huán)保意識(shí)的覺醒。隨著我國(guó)買方市場(chǎng)的逐步形成,人們?cè)谏唐返倪x擇與使用上有了更廣闊的空間,已不再單純追求商品的數(shù)量,而是把眼光投向了有利于提高自身生活質(zhì)量,有利于身體健康的綠色產(chǎn)品與服務(wù)。食品企業(yè)為了滿足消費(fèi)者的綠色需求以及國(guó)家提出的環(huán)保要求,積極實(shí)行綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略已經(jīng)勢(shì)在必行。綠色食品。第一篇：綠色食品營(yíng)銷策略綠色食品營(yíng)銷策略摘要：隨著我國(guó)綠色消費(fèi)浪潮的興起和國(guó)際貿(mào)易中綠色壁壘的出現(xiàn),發(fā)展綠色食品、,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷中還存在著綠色食品開發(fā)范圍窄、深度低,產(chǎn)品流通渠道不暢和營(yíng)銷觀弱,廣告促銷乏力的問(wèn)題,對(duì)此結(jié)合綠色營(yíng)銷理論,提出了相應(yīng)產(chǎn)品的包裝、流通渠道、促銷和營(yíng)銷策略。關(guān)鍵詞:綠色營(yíng)銷。營(yíng)銷策略隨著社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,食品安全問(wèn)題受到更多的重視。一、綠色營(yíng)銷是我國(guó)食品企業(yè)發(fā)展的理性選擇（一）綠色消費(fèi)是人們提高生活質(zhì)量的需要人們?cè)谄笈位貧w大自然、返璞歸真的愿望指引下,對(duì)接近自然界的產(chǎn)品易于接受,而對(duì)于附加了太多的人工、科技因素的產(chǎn)品心存抵觸,因此對(duì)綠色產(chǎn)品與服務(wù)的需求不斷增長(zhǎng),消費(fèi)者在選購(gòu)商品時(shí)會(huì)考慮到商品的綠色因素、環(huán)保問(wèn)題。人們珍惜生命、追求高質(zhì)量的生活的愿望,推動(dòng)了綠色食品需求的增長(zhǎng), 同時(shí)成為我國(guó)食品企業(yè)開展綠色營(yíng)銷的首要因素。國(guó)際性和區(qū)域性環(huán)境與資源保護(hù)條約越來(lái)越多, 以綠色標(biāo)志為特征的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格, 20世紀(jì)50年代以前, 涉及環(huán)境保護(hù)問(wèn)題國(guó)際公約只有6項(xiàng), 而目前已增加到180多項(xiàng), 其中對(duì)食品環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)最多。根據(jù)1994年關(guān)貿(mào)總協(xié)定在烏拉圭回合的部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議上達(dá)成的關(guān)于貿(mào)與環(huán)境的馬拉喀什決定, 決定在WTO 中設(shè)立開放的貿(mào)易與環(huán)境委員會(huì), 并強(qiáng)調(diào)了環(huán)境保護(hù)對(duì)全世界的重要程度且承認(rèn)各國(guó)制定的環(huán)保法規(guī)。如1993年起我國(guó)正式?jīng)Q定實(shí)施環(huán)境標(biāo)志制度, 并且相繼制定、修改了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、環(huán)境保護(hù)法等。(三)進(jìn)行綠色營(yíng)銷是我國(guó)食品企業(yè)謀求自身發(fā)展的需要隨著國(guó)際貿(mào)易自由化的不斷發(fā)展, 以保護(hù)人類健康與生態(tài)環(huán)境為由的!綠色壁壘逐漸興起。因此, 我國(guó)食品企業(yè)開展綠色營(yíng)銷有利于沖破國(guó)際貿(mào)易中的綠色壁壘。企業(yè)綠色營(yíng)銷既可以幫助企業(yè)增加收入, 又可以使企業(yè)節(jié)約支出。二、我國(guó)食品企業(yè)綠色食品生產(chǎn)與營(yíng)銷中存在的問(wèn)題(一)綠色食品開發(fā)范圍窄、深度低我國(guó)綠色食品企業(yè)對(duì)綠色食品開發(fā)的廣度和深度明顯不能同發(fā)達(dá)國(guó)家相比, 開發(fā)出的綠色食品數(shù)量小、品種少、結(jié)構(gòu)不盡合理, 導(dǎo)致綠色食品市場(chǎng)供應(yīng)不足, 嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的消費(fèi)需求。據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心提供的數(shù)字, 截至2003年底, 我國(guó)綠色食品的種植面積不及全國(guó)農(nóng)作物種植面積的2%, 綠色食品生產(chǎn)量?jī)H占全國(guó)食品總量的7%, 即使發(fā)展較快的糧油、飲料、蔬菜類產(chǎn)品同發(fā)達(dá)國(guó)家相比也有很大的差距。受綠色食品原料基地的限制, 綠色食品生產(chǎn)企業(yè)大部分位于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的邊遠(yuǎn)山區(qū), 而綠色食品的消費(fèi)群體主要集中在大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海開放地區(qū), 生產(chǎn)者和消費(fèi)者的空間距離降低了企業(yè)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)了解的程度, 加上目前我國(guó)大部分綠色食品企業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研, 盲目生產(chǎn)、盲目跟風(fēng), 使得綠色食品銷路不暢, 綠色食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不明顯, 這是造成產(chǎn)銷脫節(jié)的主要原因,同時(shí)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的空間距離又增加了綠色食品企業(yè)的供貨困難。具體表現(xiàn)為:不注意消費(fèi)者需求已向高層次、多樣化發(fā)展, 仍以單一的初級(jí)產(chǎn)品行銷市場(chǎng)。綠色食品尤其是初級(jí)產(chǎn)品和半成品如蔬菜、水果、肉制品等無(wú)顯著的商標(biāo)和品牌, 無(wú)法加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量印象和識(shí)別。三、我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷策略探討綠色食品市場(chǎng)營(yíng)銷涉及面廣泛, 涵蓋國(guó)內(nèi)外等眾多食品市場(chǎng)、超市, 而且與綠色食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等都有密切關(guān)聯(lián), 所以搞好綠色食品營(yíng)銷工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程, 針對(duì)影響綠色營(yíng)銷的包裝、渠道、促銷, 政策因素, 提出相應(yīng)的策略, 從而使企業(yè)真正做到從可持續(xù)發(fā)展的高度來(lái)組織市場(chǎng), 滿足消費(fèi)者對(duì)綠色營(yíng)銷的需求, 從而為社會(huì)所接受。容易對(duì)綠色、健康產(chǎn)生聯(lián)想。在產(chǎn)品的包裝上, 要采用綠色包裝, 除了包裝材料無(wú)污染外, 還要注意在具備包裝功能條件下, 用料最省,節(jié)約資源和能源, 包裝廢棄物最少。包裝物焚燒時(shí)不產(chǎn)生毒氣或形成二次污染。包裝材料能保證內(nèi)裝物的質(zhì)量不受損害。包裝的外觀設(shè)計(jì)要貼近自然, 多以綠色食品本身的某一時(shí)期的照片作為包裝的主體。根據(jù)綠色食品的生產(chǎn)與加工要求, 嚴(yán)格質(zhì)量保證和環(huán)境控制, 確保從生產(chǎn)和加工源頭滿足綠色要求。最后, 根據(jù)國(guó)內(nèi)外不同類型、不同層次消費(fèi)群體的要求