綠色食品和有機食品-展示頁
2024-10-13 18:53本頁面
【正文】 等。AA級綠色食品系指在環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗符合特定標準，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用AA級有綠色食品標志的產(chǎn)品。在申報審批過程中將綠色食品區(qū)分AA級和A級。無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)是綠色食品的特征。指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi)，并由授權(quán)部門審定批準，允許使用無公害標志的食品。無公害食品是把有毒有害物質(zhì)控制在一定的范圍內(nèi)，主要強調(diào)安全性，是最基本的市場準入標準，是以大眾化消費為主，而綠色食品，有機食品在強調(diào)安全周期，還強調(diào)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，它有著特定的消費群體。A級綠色食品和無公害食品的認證是以檢查認證和檢測認證并重的原則，同時強調(diào)從土地到餐桌的全程控制，在環(huán)境技術(shù)條件的評價方法上，采用了調(diào)查評價與檢測認證相結(jié)合的方式。綠色食品的認證機構(gòu)在我國惟一一家是中國綠色食品發(fā)展中心，該中心負責(zé)全國綠色食品的統(tǒng)一認證和最終審批。（四）認證機構(gòu)不同有機產(chǎn)品的認證由國家認監(jiān)委批準、認可的認證機構(gòu)進行，有中綠華夏、南京國環(huán)、五岳華夏、杭州萬泰等26家機構(gòu)。AA級綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評價項目的單項污染指數(shù)不得超過1，生產(chǎn)過程中不得使用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，且產(chǎn)品需要3年的過度期。綠色食品A級和AA級兩個等次。無公害食品的標志在我國由于認證機構(gòu)不同而不同，山西、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省市先后分別制定了各自的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，其中湖北省綠色食品管理辦公室擁有的無公害食品標志已在國家工商局注冊。綠色食品的標志在我國是統(tǒng)一的，也是唯一的，它是由中國綠色食品發(fā)展中心制定，并在國家工商局注冊的質(zhì)量人證商標。（二）標志不同有機食品標志在不同國家和不同認證機構(gòu)是不同的。無公害食品在我國是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品符合無公害食品的標準和規(guī)范。在我國，國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心制定了有機產(chǎn)品的認證標準。有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的共性，但是，他們又有不同點。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按著特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標識商標的食品，分A級和AA級。總體而言：純天然的程度和質(zhì)量等級：有機食品最好，其次是綠色食品。而無公害食品不分類。認證標志不一樣：有機食品分為：有機食品和有機轉(zhuǎn)換食品。對基因工程和輻射技術(shù)的要求：有機食品不允許使用基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)；其它食品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。第二篇：有機食品、綠色食品、無公害食品區(qū)別淺析有機食品、綠色食品、無公害食品區(qū)別淺析主要區(qū)別在于認證依據(jù)的標準不同。這里所說的“有機”不是化學(xué)上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一種有機的耕作和加工方式。第一篇：綠色食品和有機食品綠色食品和有機食品綠色食品指在沒有污染的生態(tài)環(huán)境中種植生產(chǎn)和加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴格控制其毒有害物質(zhì)含量，使之符合國家健康安全食品標準，并由專業(yè)機構(gòu)認定，許可使用的綠色食品標志的食品。有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工的，通過獨立的有機食品認證機構(gòu)，如國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(FOAM)認證的食品。以上就是八味坊小編根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料整理后獲取的綠色食品和有機食品的區(qū)別和區(qū)分。這些標準的主要區(qū)別在農(nóng)藥化肥使用量不同，簡單說就是有機產(chǎn)品中禁止使用人工合成的化肥、激素和農(nóng)藥，綠色食品要減少使用農(nóng)藥和化肥，獲得無公害認證的產(chǎn)品不使用國家禁止使用的農(nóng)藥和化肥。如綠色食品對基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。綠色食品分為：a級、aa級。無公害產(chǎn)品主要以初級產(chǎn)品為主，如豬肉、雞蛋、大米、蔬菜、水果、魚類產(chǎn)品等未經(jīng)加工產(chǎn)品；綠色食品中加工產(chǎn)品較多，如牛奶及奶制品、葡萄酒、飲料、蔬菜、水果及初加工品、肉制品；有機食品則以蔬菜、水果、茶葉、蜂蜜為主。第三篇：淺論 有機食品、綠色食品和無公害食品 20111229淺論有機食品、綠色食品和無公害食品所謂有機食品是指完全不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品。無公害食品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品符合無公害食品標準及規(guī)范，經(jīng)過專門機構(gòu)認定，許可使用無公害食品標識的食品。（一）標準不同就有機食品而言，不同的國家，不同的認證機構(gòu)，
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