幼兒園炊事員崗位職責(zé)-展示頁
2024-11-14 19:45本頁面
【正文】 按出勤人數(shù)制作飯菜，避免不足和浪費現(xiàn)象。堅持在崗,文明舉止,上班時不做私事,不隨意離開崗位。嚴(yán)格分清幼兒和教職工伙食,做到公私分清,對教職工一視同仁,虛心聽取眾人意見。保證按時開飯,按各班幼兒出勤數(shù)稱飯菜進(jìn)班,保證幼兒攝取足夠的營養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物驗收關(guān),青菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐餐消毒,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。第一篇：幼兒園炊事員崗位職責(zé)炊事員崗位職責(zé)熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量,認(rèn)真按食譜操作,根據(jù)幼兒生理和年齡特點制作營養(yǎng)豐富、易于消化適合幼兒的飯菜,促進(jìn)幼兒身體健康。努力鉆研業(yè)務(wù),不斷提高烹調(diào)技術(shù),做到色、香、味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。搞好個人衛(wèi)生,上班必須身穿工作服、戴上工作帽,不戴戒指,按時參加體檢。每周定期深入各班了解幼兒進(jìn)餐情況,不斷改進(jìn)工作。注意節(jié)油、節(jié)水、節(jié)電,愛護(hù)公物,注意安全,做好防火、防盜、防毒、防腐工作食堂儲藏地面干燥清潔,門窗干凈無油膩、玻璃明亮,物品擺」放整齊、清潔、切菜的刀和砧板要生熟分開。市直幼兒園交通路園2017年8月第二篇：幼兒園炊事員崗位職責(zé)幼兒園炊事員崗位職責(zé)一、嚴(yán)格按食譜制作食品，不隨意更改食譜。三、食物制作要符合幼兒年齡特點，易于消化，主食大小合適，米飯軟硬合適，副食細(xì)小、色香味美。五、保管好炊具、食品等物資，不浪費、不丟失。七、上班時間必須穿工作衣、戴工作帽，勤剪指甲、勤洗手，搞好個人衛(wèi)生。二、物品合理保管，保持衛(wèi)生、整潔、不損壞。四、每學(xué)期末清查賬物一次，制出清單向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。幼兒園門衛(wèi)崗位職責(zé)一、門衛(wèi)必須堅守崗位，按時開關(guān)大門。三、非本園人員不能隨意出入幼兒園，陌生人出入要詢問，因公來訪190。四、攜帶包裹、行李及其他貴重物品，必須由有關(guān)負(fù)責(zé)人開出證明，門衛(wèi)進(jìn)行核對后方可帶出。六、院內(nèi)各處設(shè)施發(fā)
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