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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生制度-展示頁(yè)

2024-11-14 18:09本頁(yè)面
  

【正文】 ,并按規(guī)定繳納營(yíng)業(yè)執(zhí)照等有關(guān)證照。不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和買賣攤位。維護(hù)市場(chǎng)整潔,搞好商位“三包”工作。市場(chǎng)內(nèi)不得帶入有毒的易爆物品,不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹。做好消防、治安安全防范工作。愛護(hù)市場(chǎng)設(shè)施,不準(zhǔn)亂搭貨架,亂掛亂貼、亂接亂拉,不發(fā)生有礙市場(chǎng) 環(huán)境的行為;不準(zhǔn)擅自改變市場(chǎng)的設(shè)施和水電管線;不隨意挪用市場(chǎng)或他人的 經(jīng)營(yíng)設(shè)備用具,如造成損壞照價(jià)賠償。市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準(zhǔn)以任何形式 擾亂市場(chǎng)內(nèi)的正常交易秩序。禁止銷售假冒假劣的商品和 腐敗變質(zhì)的食品及國(guó)家明令禁止銷售的商品。確保銷售的商品符合質(zhì)量要求,銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的 安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制 度的食品必須有QS標(biāo)志。市場(chǎng)商戶要嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、法規(guī)和市場(chǎng)各項(xiàng)管理制度,服從市場(chǎng)管 理,接受市場(chǎng)檢查監(jiān)督,落實(shí)聲音整改;按規(guī)定依法納稅,及時(shí)交納市場(chǎng)各項(xiàng) 費(fèi)用。七、經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的,應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施,從業(yè)人員持有健康合格證明。五、市場(chǎng)主辦方要督促食品經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行索證索票工作,經(jīng)營(yíng)戶要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,做好進(jìn)貨臺(tái)賬,記錄進(jìn)貨渠道。三、對(duì)經(jīng)檢測(cè)認(rèn)定不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,必須采取臨時(shí)性控制措施,并及時(shí)將被控制的檢測(cè)樣品送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢最終認(rèn)定對(duì)人體有害的不合格食品,應(yīng)按照規(guī)定程序辦理市場(chǎng)退出;屬假冒偽劣食品的報(bào)相關(guān)執(zhí)法部門立案查處。第二篇:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全制度農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全制度一、市場(chǎng)內(nèi)商品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)禁銷售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產(chǎn)及其制品。五、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并消毒,落實(shí)廁所管理制度的相關(guān)規(guī)定。三、市場(chǎng)必須堅(jiān)持每周進(jìn)行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺;對(duì)防疫消毒要分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。公共部分由保潔人員清掃,攤內(nèi)由業(yè)主清掃。第一篇:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生制度農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生制度為加強(qiáng)市場(chǎng)衛(wèi)生管理,搞好市場(chǎng)衛(wèi)生及消毒工作,以保障和維護(hù)廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的身心健康,結(jié)合實(shí)際,制定本制度。一、市場(chǎng)主辦方負(fù)責(zé)市場(chǎng)的日常衛(wèi)生清潔工作,并配備專職的保潔員,實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)格化管理”。二、市場(chǎng)必須堅(jiān)持每天清掃,由保潔員在當(dāng)天收市后清掃、沖洗,做到場(chǎng)內(nèi)無(wú)過(guò)夜垃圾;市場(chǎng)內(nèi)所有攤位在當(dāng)天收市后要刷洗干凈,定期用消毒液擦洗。四、各類經(jīng)營(yíng)設(shè)施保持清潔,定期消毒、清洗并做到防蠅、防塵、防蟑螂、防鼠,保持市場(chǎng)內(nèi)空氣流通,通風(fēng)換氣。六、市場(chǎng)要堅(jiān)持經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳教育工作,督促經(jīng)營(yíng)戶搞好清潔保潔工作,并做好宣傳教育工作記錄備查。二、堅(jiān)持定期使用食品檢測(cè)設(shè)備對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷的食品進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)不合格的食品不得上架銷售。四、市場(chǎng)主辦方有權(quán)監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格做到隔離無(wú)污染操作,堅(jiān)持每天對(duì)攤位進(jìn)行清洗消毒,經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員必須持有效的健康證,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定;食品經(jīng)營(yíng)戶在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營(yíng)。六、畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)戶必須從批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購(gòu)進(jìn)肉類及其制品,并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明;外地輸入的生豬肉品的采購(gòu)依照我市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;鮮活家禽經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施,穿戴口罩手套等防護(hù)品,銷售和屠宰、清洗操作分離。第三篇:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)制度商戶入駐須知l、市場(chǎng)商戶在與市場(chǎng)簽訂《租賃經(jīng)營(yíng)合同》獲得商位使用權(quán)后,應(yīng)按規(guī)定 持有效證件及時(shí)向工商等部門中領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等有關(guān)證照,經(jīng)領(lǐng)取后方可開業(yè)經(jīng) 營(yíng);實(shí)行許可證制度銷售的商品,必須同時(shí)領(lǐng)取“特種行業(yè)許可證”。按核定的經(jīng)營(yíng)范圍在約定的商位上經(jīng)營(yíng),做到亮證經(jīng)營(yíng),人證相符,不 隨意設(shè)攤堆物,不占道經(jīng)營(yíng),不場(chǎng)外交易。商品的進(jìn)貨索證要齊全,并接受市場(chǎng)管理人員核查的 檢測(cè);凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在市場(chǎng)內(nèi)銷售。要商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的原則,遵守商業(yè) 道德;不短斤缺兩、以次充好;不強(qiáng)買強(qiáng)賣,欺行霸市;不得以任何手段欺騙 消費(fèi)者;自覺維護(hù)市場(chǎng)信譽(yù),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。遇消費(fèi)者投訴或糾紛,可到市場(chǎng)管理辦公室協(xié)商 調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理;不得仗勢(shì)欺人,態(tài)度粗暴。營(yíng)業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大 功率電器,必須報(bào)市場(chǎng)批準(zhǔn),自有設(shè)施使用不得有礙市場(chǎng)外觀形象,不得危害 毗鄰商位的利益
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