【正文】 是真正讓人感動(dòng)的仍是寄托于食物中的情感，更何況有些食物的制作方式已經(jīng)傳承了千年以上，在千年以前是否也有人和我在相同的時(shí)間、相同的地點(diǎn)享受一樣的食物，這種情感的紐帶跨越了時(shí)間和空間、跨越了思想和文化走到了我的面前，讓我得以感知。不過我的骨子里可能是個(gè)對(duì)于食物文化包容性比較強(qiáng)的人，各地的食物不管是否正宗，我都愿意嘗試嘗試。中國(guó)人的情感文化已經(jīng)綿延了幾千年，它寄托于各種各樣的形式中，可以說食不離情、情不離食?！渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感500字9這個(gè)紀(jì)錄片我對(duì)它一直以來都算蠻有情感的。時(shí)代在變，大家的口味也在調(diào)整，可對(duì)于大多數(shù)的東北人來說，不變的就是對(duì)酸菜的熱愛。這件事看起來難，但做起來卻很簡(jiǎn)單。對(duì)于東北人來說，腌酸菜則是再正常不過的事了。東北天氣嚴(yán)寒，一到冬天便很少有蔬菜供大眾食用。冬季的中國(guó)東北，很多人都會(huì)吃白菜。想想我們廣東人，我們對(duì)辣椒的感情是不深的，因?yàn)槔苯凡怀３?，只是在做菜時(shí)，偶爾放一點(diǎn)提味。在成都的菜市場(chǎng)里，辣椒遍地都是，隨處可見。貴州遵義市，是一個(gè)吃辣很普遍的城市，也是中國(guó)最早把辣椒當(dāng)做下飯菜來吃的地方。??！好美味！《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字8今天，我看了一個(gè)關(guān)于《舌尖上的中國(guó)3》的視頻短片，頗有感觸。心中再無(wú)其他雜念。還有廣東的鐵板鴨，別提有多美味了。我現(xiàn)在都還記著那辣子雞丁的39。我國(guó)的食品那都是有名的。糟了，還是別想了，口水都流出來了。只要吃到我媽媽親手做的酸辣土豆絲、美味透心的豆腐、香噴噴的雞腿、誘人的魚肉、清甜可口的磨菇湯……哪怕讓我連干三天家務(wù)都行。除夕，除夕最棒。哈哈！屈原有福了！中秋，提到中秋，我都覺得我三生有幸，因?yàn)槲覄偤檬窃聢A之夜降臨人世的。尤其是紅棗餡的，別提有多美味了。元宵，元宵可好了，雖然很小，可這也正好：因?yàn)闈M足不了我們的肚子，所以就得多吃。春節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)包餃子，有菜餡的，也有肉餡的。無(wú)論有多勞累，那都是值得的。我覺得我們保護(hù)自然環(huán)境可以從身邊的小事做起（比如說：垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等），讓我們的生活變得更加美好！《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字7美味的豆腐，鮮香的魚肉，風(fēng)干的火腿，清涼的竹筍……擺在我的面前，口水早已垂涎三尺……古往今來，沒人不被美食所誘惑。在云南，人們用本地的礦鹽腌制火腿；在兩湖地區(qū)，人們?cè)谟倌嗬锊杉徟?；在海南，人們出海捕撈海魚，這就是自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。今天的天氣很好，收獲也很大，捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚，但是你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚，沒有小魚，那是因?yàn)榫W(wǎng)的口徑控制在六寸左右，即使有小魚被捕捉到，也可以逃出去。在大城市的餐廳里，一份碳烤松茸的價(jià)格能達(dá)到1600元?！彼扇讖耐晾锿诔鰜砹艘院?，必須要用松針蓋好，以防止菌絲的損壞，便于讓松茸更好地繼續(xù)生長(zhǎng)。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸，是一種珍貴的食用菌。人們通過采集、撿拾、挖掘、捕撈，得到了這份自然的饋贈(zèng)。從紀(jì)錄片中我了解到，中國(guó)是一個(gè)人口眾多，民族多樣，景觀豐富的國(guó)家。但我們必須明白：認(rèn)清明天的去向，不忘昨天的來處！《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字6七天假期，我們沒有出去旅游，有較多時(shí)間。這個(gè)愿望是多么地樸素，但樸素，卻充滿了力量，卻又是那么的遙不可及。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開開心心地圍在一起，吃著團(tuán)圓飯。孩子的不舍，老人的落寞。但他們哪里知道，越是珍貴的美味，看起來越是平常無(wú)奇。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實(shí)的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜，卻被人們漸漸遺忘。就連美食，也沒有從這悲慘的命運(yùn)中逃脫。如今，我們的技術(shù)越來越先進(jìn)，生活中充滿了科技之氣。舌尖上的中國(guó)，不僅牽動(dòng)著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺！感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的，有過感動(dòng)的我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴！《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字5中國(guó)文化已有五千多年的歷史。最有感觸的是在《舌尖上的中國(guó)2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老漢、特別是白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段。舌尖上的中國(guó)，不僅是在介紹中國(guó)傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化。仿佛透過屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜、外焦里嫩、肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。記得有一集是介紹杭州的一道名菜———西湖醋魚，讓我對(duì)西湖醋魚有了深入的了解。哈，一定會(huì)被人笑話“out”了。媽媽的餃子常常讓我回味無(wú)窮，因?yàn)槲抑里溩硬粌H味美，還包著對(duì)兒女無(wú)限的愛！每個(gè)吃貨都有自己最愛的美食和最難忘的故事，那么你是吃貨嗎？你最喜歡中國(guó)的那道菜？把你的故事和我們一起分享吧！《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字4每逢周五，對(duì)于“吃貨們”來說，必不肯錯(cuò)過21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。媽媽告訴我，這用來做餃子皮的面都是精挑細(xì)選的。先說說餃子的形狀可以用一個(gè)詞來形容“小巧玲瓏”?？墒乾F(xiàn)在的吃貨們是何時(shí)想吃就何時(shí)包煮。海洋媽拍拍他的肩膀說：“那就讓時(shí)間沖淡它吧！”多么幽默的媽媽啊!說起吃，中國(guó)上下五千年有著太悠久的歷史，但是，有一道家喻戶曉的美食不得不說餃子。終于完成了一道美食。不少的“私家大廚”不僅在節(jié)目中學(xué)到了許多美食的做法而且還增添了許多（領(lǐng)略了）“語(yǔ)言”（的）魅力?！边€有觀眾更加直白的指出該片缺點(diǎn)：“編得像走基層，形在意無(wú)存，主題之外承受了太多強(qiáng)加的信息和主觀設(shè)計(jì)，畫面夠好，剪輯節(jié)奏太快?！?)在第一集中，食物的采集者、生產(chǎn)者、加工轉(zhuǎn)化者都是由人來完成，故事加深了以人為主的敘事習(xí)慣，讓人看到更為豐沛的人文氣息，從這個(gè)層面上來說，《舌尖上的中國(guó)》似乎更應(yīng)該叫做《舌尖上的中國(guó)人》。為了給弟弟上大學(xué)湊學(xué)費(fèi)上山挖靈芝和天麻的藏族小伙白馬，東奔西走從事辛苦的養(yǎng)蜂行業(yè)的老譚夫婦，以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客，山東農(nóng)村制作煎餅的老夫婦……較之上一季，《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭，再度瞄準(zhǔn)了這塊土地上最可愛的勞動(dòng)人民和食物間的質(zhì)樸聯(lián)系，讓人們無(wú)法不仰視這些尋常人的身影。認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。行走一生的腳步，起點(diǎn)終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方。朝五晚九，餐風(fēng)飲露，為的不過是一家人能吃飽穿暖，不過是回到家里能好吃好喝一頓，能安逸巴適睡上一覺。這些感受與經(jīng)驗(yàn)，在作家那里寫成了文字，在詩(shī)人那里吟成了詩(shī)，在母親那里變成了嘮叨，煮成了飯，炒成了菜。出海的女人說，這海洋的鈔票難掙，沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。也許我們并不懷念故鄉(xiāng)，也許只是故鄉(xiāng)對(duì)我們魂?duì)繅?mèng)縈。我想，很多人看舌尖上的中國(guó)，不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮，也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜?。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。那么你真的懂得怎么寫觀后感嗎？以下是小編幫大家整理的《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字，希望能夠幫助到大家。每一個(gè)鏡頭都樸實(shí)、善良、感恩、平靜、純凈，每一個(gè)鏡頭都讓人感到溫暖，盡流露出濃厚的鄉(xiāng)思之情。所以廚房的終極秘密，就是沒有秘密。說穿了，無(wú)非是人與天地萬(wàn)物之間的和諧關(guān)系。我們的菜肴，經(jīng)歷了煮蒸炒三次重大的飛躍，他們的共同本質(zhì)無(wú)非是水火關(guān)系的調(diào)控。我們又好象在對(duì)話，與人對(duì)話，與天地對(duì)話。鏡頭的不斷轉(zhuǎn)換中，不同地域的自然風(fēng)光，民俗風(fēng)情，撲面而來。廣東的河粉，江浙的年糕，廣西的米粉，山西的哨子面，蘭州的拉面，每一種食品的挖掘制作，觸動(dòng)我的不僅僅是味覺感受，更多的是中國(guó)文化的美感。那吱呀呀的石磨聲，呼呼的搟面聲，讓人自然地想到了農(nóng)村的生活。第一篇：舌尖上的中國(guó)觀后感500字舌尖上的中國(guó)觀后感老爸，《舌尖上的中國(guó)》拍得好，你要看呵！我對(duì)烹飪有一種偏愛，知我者莫過于女兒也。這是一部很有深度的記錄片，從始至終，“中國(guó)人與食物的關(guān)系”才是這部記錄片的主題。年夜飯的場(chǎng)景，不斷的出現(xiàn)，我們感受到中國(guó)人特有的大家庭的和諧。他們的大多數(shù)人，不是專業(yè)廚師，也不是美女私房菜，他們不是飲食技術(shù)表演者，而是參與者，是主角，展現(xiàn)的是他們的生存，情感和命運(yùn)。仿佛我們也在旅游，邊吃邊游。第五集——廚房的秘密，講述精湛的美食技藝的人有關(guān)的故事。美食作家沈非宏為該片撰寫的解說詞，“廚房的秘密，表面上是水與火的藝術(shù)。因?yàn)橥恋貙?duì)人類的無(wú)私給予，因?yàn)槿祟悓?duì)美食的共同熱愛?！闭f得都深刻呵！《舌尖上的中國(guó)》，與其說是一檔美食節(jié)目，不如說是以美食為主題，反映了一種原始的世代傳承的飲食文化，傳遞了人們對(duì)自然的無(wú)限敬意，和感恩。第二篇：《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字在看完一部作品以后，這次觀看讓你有什么領(lǐng)悟呢？是時(shí)候靜下心來好好寫寫觀后感了。《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字1幾千年來，中國(guó)人靠山吃山，靠水吃水。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。離開家久了，就經(jīng)常會(huì)想起家里的一碗飯一桌菜。養(yǎng)蜂的女人說，結(jié)果我跟她結(jié)了婚，風(fēng)餐露宿的，辛苦得很。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗(yàn)。我想，對(duì)很多人來說，生活都是不容易的，甚至是艱辛的。也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃，但是我總是會(huì)想吃它，也許我想吃的只是那種味道，別人無(wú)法做出來。這是中國(guó)人秉承千年的信仰，樸素而有力量。會(huì)不會(huì)有那樣一種味道，我后來再也沒嘗到過?《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字2《舌尖》在眾多飲食節(jié)目中脫穎而出，靠的絕不只是饕餮的美食，他一方面把美食深埋進(jìn)最平凡的鄉(xiāng)野民間，一邊把食物上升到民族性和文化的高度，讓觀者不自覺的在舌尖上展現(xiàn)出作為中國(guó)人的文化自覺性。節(jié)目播出中，網(wǎng)友不斷表達(dá)著自己的理解：“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那么主要了，突出的是人們的一種情感。但也有觀眾認(rèn)為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成，反倒是多了幾分刻意：“完全沒了第一季淡然鄉(xiāng)愁的感動(dòng)滋味，刻意煽情糾結(jié)人情鄉(xiāng)味，素材太多展開太廣，有些凌亂。”《舌尖上的中國(guó)》觀后感500字3《舌尖上的中國(guó)》打動(dòng)我們的不僅僅是各具特色的美食，更是那些美食背后蘊(yùn)含的趣事和情感。瞧，海洋的媽媽正一邊看著《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目，一邊在照著節(jié)目炒菜。海洋興致勃勃的夾了一口，然后帶著哭腔說：“媽，菜太咸”。它也是我的最愛！總聽父母說，他們小的時(shí)候，只有在過年過節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子。我作為現(xiàn)在的中國(guó)吃貨而倍感幸福！我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。一個(gè)個(gè)又圓又小的餃子整齊的排列在面板上，真可謂“濃縮的都是精華！”煮好后的餃子更是漂亮，那餃子皮幾乎都是透明的！透著小白菜嫩嫩的綠，輕輕地咬一口，餃子餡的熱湯（清香）便溢在（滿）嘴里，享受著湯中濃濃的美味！怎么樣，有沒有垂涎三尺的感覺呢？這就是我家餃子的與眾不同。而且和面也有講究，要揉得有勁道，這樣包出來的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰(shuí)沒有看過的話。對(duì)于我來說，怎好錯(cuò)過如此“饕餮盛宴”呢！為了更好地收看《舌尖上的中國(guó)2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國(guó)1》。西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。作為一部“高、大、尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國(guó)從南到北的萬(wàn)種美食，不僅僅是美食，還有感動(dòng)的瞬間。不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴?？粗〉椒涿蹠r(shí)品嘗時(shí)的甜，更多讓我感受的是苦澀，是他們認(rèn)真的生活態(tài)度感動(dòng)了我；還有那些手工割麥的麥客們。無(wú)論是習(xí)俗還是食物。也許，我們會(huì)感覺很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道，轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。只是因?yàn)榧亦l(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀。也許，當(dāng)人們終于醒悟時(shí)，當(dāng)他們?cè)傧肫肺都亦l(xiāng)的味道時(shí)，那親切、熟悉的香氣早已隨著時(shí)間，消失在這人世上。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。但這真的是太難太難。美味、習(xí)俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)嗎？無(wú)論怎樣，昨天已記入歷史，散發(fā)著或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對(duì)與錯(cuò)，全都要靠自己去編寫。媽媽（她最愛美食）推薦我看《舌尖上的中國(guó)》。因?yàn)橛猩?、湖泊、高原、草原等各種景觀，所以造就了各種各樣，種類繁多的食物原材料。轉(zhuǎn)眼到了夏天，凌晨三點(diǎn)，卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸（只有在無(wú)污染的地方才有）。卓瑪說：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。如果要挑松茸，就要看你挖的時(shí)候松茸的傘蓋有沒有打開，如果打開了的話，就不珍貴了。到了冬天，吉林的查干湖上，已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。這樣就可以保證來年也會(huì)有很大的收獲。如果我們對(duì)自然保護(hù)得越好，自然給我們的饋贈(zèng)就越多。仿佛一看到它，心中就會(huì)有一種滿足感。春節(jié)，無(wú)人不知，無(wú)人不曉。無(wú)論是哪種，我都愛吃。端午，端午的棕子更是誘人。傳說為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原，人們就都在端午節(jié)這天，把美味的棕子扔進(jìn)河里。這天，可以欣賞美麗的圓月，還可以吃到香甜可口的月餅，真是妙極了。因?yàn)檫@天，可以品嘗到許多美食：無(wú)論是蔬菜還是魚肉，我都不會(huì)拒絕?，F(xiàn)在一想到