【正文】 我無關(guān)，別人的事我管不了，這可能是大部分人的感覺和心態(tài)，有時真的也是愛莫能助，但是一個國家，一個民族如果連一點自省都沒有，那么這個國家會怎樣呢，在這里我深深的體會到了編導(dǎo) 的用心，中國是個古老的國家，曾經(jīng)有過璀璨的歷史文化，但是現(xiàn)在現(xiàn)代化的進(jìn)程已經(jīng)快要將這個國家席卷一空了，食物是個好的媒介，它承載著歷史、傳承、人情、文化、還有就是情感媒介，每個人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道，家鄉(xiāng)味，希望我們的家鄉(xiāng)味能夠留下來繼續(xù)傳承下去，不要讓她真的消失在歷史的長河之中。 看到小花菇那里，我感嘆時間成就的美味，也只有那些最貼近他們的人才能品嘗和體會，但是老人獨自一人的晚餐，讓我鼻子發(fā)酸，現(xiàn)在的人都太急躁，喜歡快速的生活，什么都要快速，連生病了都要立刻藥到病除，其實根本不可能，時間真的是藝術(shù)家啊，他雕刻了不同的人生，但是又有誰能真正的了解他呢。 有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得范文 3 昨天終于看了期盼已久的舌尖上的中國第二季，邊看邊和妹妹聊天，但是看到面食，職業(yè)割麥人那里，不知為什么心里酸酸的，看到熟悉的割麥場 景想起了以前我家也有這樣的割麥人來的，他們大多從河南來，我們叫他們小河南，因為小的時候家里沒有那么多人干活，除了爸媽就我和姐姐能幫忙，那時最討厭過麥秋和大秋，因為我也要下地割麥子，那時 56 月份，天氣熱，而且麥穗癢人，之后是捆麥、打麥這些會把我的假期全部用光，對于這些至今記憶猶新。最有感觸的是在《舌尖上的中國 2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老漢：特別是一個叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段，看著取到蜂蜜時品嘗時的甜，更多 讓我感受的是苦澀，他們的辛苦：還有那些手工割麥的麥客們??舌尖上的中國，不僅牽掛著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動我們的淚腺，我原來還對《舌尖上的中國 2》的廣告詞有所懷疑，不甚理解，為什么要準(zhǔn)備好紙巾擦口水和淚水。作為一部“高，大，尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國從南到北的萬種美食，不僅僅是美食，還有感動的瞬間，總有觸動淚點的瞬間。肉滋別具特色。廚師烹制時火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時間。 對于“小吃貨”的我來說，怎好錯過，如此“饕餮盛宴”呢，為了更好地收看《舌尖上的中國 2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國 1》。 有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得范文 2 每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯過 21 點準(zhǔn)時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國 2》。這有許多好處，活的不明白的人 就往往容易被表象和虛假所迷惑。為什么呢 ?要做飯自然就要買食材，就要辨別食材，就要懂油鹽醬醋茶的用度，知道入口的五味口感是怎么回事。古人通過“茹毛飲血”區(qū)分自己和蠻族，后來“南稻北麥”的分野，仔細(xì)一想竟然都是關(guān)于食物的。也包括你早已忘卻的家鄉(xiāng)菜，媽媽做的悶面，春節(jié)的團(tuán) 圓飯，無論承認(rèn)與否認(rèn)，它們都絕定了你一生的口味喜好。包括黑龍江上的老魚把頭，香格里拉菜松茸的單珍卓瑪，浙江菜東筍的包師傅，這些勤勞的人運用經(jīng)驗和智慧，提供了我們所吃的一切，也決定了我們要吃什么，怎么吃?！渡嗉馍系闹袊放c以往美食節(jié)目的不同，在與它不是一個關(guān)于商品的故事，而是一個真正關(guān)于食物的故事。工業(yè)化讓人也變的越來越工業(yè)，離生存的本質(zhì)越來越遠(yuǎn)。正當(dāng)都市小清新們?yōu)闁|京醬油炒拉面感慨不已的時候，驀然發(fā)現(xiàn)天朝才是神一般的存在，小日本那些玩意簡直就是渣渣，這片真給咱中國發(fā)吃黨長臉。有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得 20XX（ 5 篇） 第一篇：有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得 2020 《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴，更是中國的吃苦耐勞的精神 !!接下來是為大家整理的有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得范文 2020，希望大家喜歡 ! 有關(guān)舌尖上的中國觀后感心得范文 1 《舌尖上的中國》被譽為是中國深夜發(fā)吃節(jié)目的開山之作。跟新中國很多事物一樣，這片可謂是起步晚起點高，一出手立馬把《深夜食堂》這樣的海外發(fā)吃片給比了下去。 《舌尖上的中國》為什么美 ?簡單來說就是接地氣。為什么那些廉價工業(yè)化高熱量垃圾食品可以賣那么貴 ?因為它的顧客并不把它當(dāng)作真正的食物，而只是一種商品，一個商品只需要具 有和它的價格相當(dāng)?shù)陌b，就一定會有人買。它的鏡頭沒有對準(zhǔn)各大所謂美食城市的商業(yè)街，而是對準(zhǔn)了我們經(jīng)常忽視的人和物。包括做山西花饃的大嬸們，寧波做米糕的顧阿公顧阿婆，蘭州拉面的馬師傅，他們的技巧決定了各地的風(fēng)味甚至習(xí)俗。這些都是我們熟悉的關(guān)于食物的記憶，其實也是我們整個文明的記憶，甚至是我們自我認(rèn)知的根源。 我在加入深夜發(fā)吃黨以后學(xué)到了什么 ?這個問題我想了許久，發(fā)現(xiàn)最好的回答就是：活的更明白了。人活著就要吃飯，把吃飯這事整的更明白，可謂是活的更明白了。我們有些同胞拿著國外幾塊錢一大盒的哈根達(dá)斯當(dāng)奢侈品，沉醉于日本飯團(tuán)子 (學(xué)名壽司，起源與日本古代長途干糧 )的簡單與純粹，著迷于波爾多紅酒的古典高雅，傾心于西式快餐店的工業(yè)氣息，并拿出夠外婆腌一年酸菜的錢買以上種種，充分說明現(xiàn)在沒活明白的人何其之多。這個一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱“特別的”火”，要是誰沒有看過的話，哈，一定會被人笑話 “ out”了。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜 —— 西湖醋魚，讓我對西湖醋魚有了深入的了解：西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。仿佛透過屏幕， 我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗，??看到這里