燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書-展示頁
2024-11-09 22:31本頁面
【正文】 自然環(huán)境、田園風(fēng)光、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村聚落等資源，為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、健身、娛樂和購物的一種旅游活動。您只需根據(jù)您自己的經(jīng)驗(yàn)來回答，在您認(rèn)為符合您的習(xí)慣的方框里 “□”打“√ ”，沒有對錯之分。我們正在進(jìn)行一次有關(guān)自助燒烤的調(diào)查研究，由于采用抽樣抽到您。為了解瑤湖大學(xué)城的自助燒烤市場情況從而為潛在進(jìn)入該地區(qū)燒烤市場的投資者擬定一份市場調(diào)查計(jì)劃書，以便有利于第三方得出系統(tǒng)客觀的市場判定，從而減小市場風(fēng)險(xiǎn)以及做出相應(yīng)的市場營銷方案。燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場隨著時(shí)尚更新，燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之一。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。六、調(diào)查地點(diǎn)青海民大校園七、調(diào)查方式與方法調(diào)查方式：抽樣調(diào)查 調(diào)查方法：訪問法八、調(diào)查資料的整理與分析方法審核、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)分析等九、提交報(bào)告的方式交一份專題性報(bào)告十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算問卷費(fèi)50元；統(tǒng)計(jì)費(fèi)：20元；報(bào)告費(fèi):30元；總計(jì)：100元第二篇：自助燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書第十小組市場調(diào)查計(jì)劃書瑤湖大學(xué)城自助燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書一：前言 燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。2,、—— 實(shí)施階段：到調(diào)查地點(diǎn)進(jìn)行問卷調(diào)查。第一篇：燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書青海民大燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書一、調(diào)查目地詳細(xì)了解青海民大學(xué)生在燒烤市場上的相關(guān)信息，為“燒烤地帶”燒烤店在青海民大的發(fā)展制定科學(xué)、合理的營銷方案，助其更好的發(fā)展。二、調(diào)查對象與調(diào)查單位調(diào)查對象：青海民大所有學(xué)生 調(diào)查單位：樣本中的每一個(gè)學(xué)生三、調(diào)查內(nèi)容（一）行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查青海民大燒烤市場的容量及發(fā)展?jié)摿?燒烤行業(yè)的營銷特點(diǎn)及行業(yè)競爭狀況（二）消費(fèi)者調(diào)查消費(fèi)者的消費(fèi)偏好、消費(fèi)頻率、消費(fèi)額消費(fèi)者對燒烤的相關(guān)提議（三）競爭者調(diào)查主要競爭者的優(yōu)、劣勢 主要競爭者的營銷方式與營銷策略四、調(diào)查問卷（附后）五、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查期限(一)調(diào)查時(shí)間：——(二)(三)調(diào)查期限: —— 具體進(jìn)度安排：—— 準(zhǔn)備階段：調(diào)查方案、問卷的設(shè)計(jì)20個(gè)工作日；調(diào)查方案、問卷的修改，確認(rèn)10個(gè)工作日?！?結(jié)果處理階段：問卷資料處理10個(gè)工作日；統(tǒng)計(jì)分析5個(gè)工作日；報(bào)告撰寫10個(gè)工作日；論證階段5個(gè)工作日。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動，所以開一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。二：調(diào)查目的詳細(xì)了解瑤湖大學(xué)城自助燒烤的市場潛力，通過調(diào)查瑤湖大學(xué)城的市場容量，人文環(huán)境，經(jīng)濟(jì)環(huán)境等來分析自助燒烤項(xiàng)目進(jìn)入的可行性以及后期的營銷方案，特此撰寫市場調(diào)查計(jì)劃書1：掌握各相關(guān)產(chǎn)品的市場占有率以及消費(fèi)者對現(xiàn)行產(chǎn)品的滿意度2：掌握目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)傾向以及其飲食文化3：了解該區(qū)域的自助燒烤背景4：通過調(diào)查從而制定可行的營銷方案三、調(diào)查內(nèi)容1：國內(nèi)自助燒烤熱度、南昌自助燒烤覆蓋率、瑤湖校區(qū)自助燒烤覆蓋率2：瑤湖大學(xué)城市場容量（人口）3：瑤湖消費(fèi)群體的消費(fèi)水平（消費(fèi)額、消費(fèi)頻率、）4：相關(guān)競爭者（如油炸、地?cái)偸椒亲灾鸁镜龋ψ灾鸁镜膲毫?：投資風(fēng)險(xiǎn)分析及預(yù)測（固定成本、非固定成本）6：消費(fèi)者休閑消費(fèi)的傾向四：調(diào)查方法1：問卷調(diào)查（網(wǎng)絡(luò)問卷星調(diào)查、單頁問卷收集調(diào)查）附表l 網(wǎng)絡(luò)問卷由成員負(fù)責(zé)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)放l 紙質(zhì)問卷通過個(gè)人交友圈交與各個(gè)學(xué)校的朋友在班級發(fā)放填寫與收集2：深度訪談（咨詢同行業(yè)前輩）3：資料收集（側(cè)重網(wǎng)絡(luò)資料）l 網(wǎng)絡(luò)資源收集相關(guān)信息l 飲食方面的雜志、文摘等4：實(shí)地消費(fèi)考察（化身消費(fèi)者實(shí)地消費(fèi)考察）l 成員挑出3人去學(xué)校食堂內(nèi)的燒烤處消費(fèi)，并盡量獲取該行業(yè)信息l 挑出3人在長勝大市場夜間地?cái)偀鞠M(fèi)，通過實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備記錄信息l 選擇3人去大型自助燒烤超市（擬定北京漢麗軒）實(shí)地消費(fèi)考察五：調(diào)查程序以及時(shí)間
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