【正文】 常維修和保養(yǎng)；第十條：管理費(fèi)的計(jì)算與支付試開業(yè)前期因工作量巨大，前期乙方總經(jīng)理到位后，每月暫按稅后的____ 萬(wàn)元人民幣。（3）通過(guò)深入的調(diào)查研究和理論分析，向股東提交酒店的預(yù)算、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。從酒店正式開業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營(yíng)業(yè)期，管理公司的主要工作有：（1）經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng)，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷酒店旅游市場(chǎng)。有計(jì)劃地推行“ 酒店有效管理模式”。第九條：酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階段——試營(yíng)業(yè)期和正式全面營(yíng)業(yè)期。酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國(guó)家有關(guān)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)定決定和處理?？偨?jīng)理如有營(yíng)私舞弊行為，需經(jīng)證實(shí)后，委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。總經(jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。第七條：總經(jīng)理酒店總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。第五條：商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容：（1）固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金；（2）貸款利息（流動(dòng)資金貸款利息除外）；（3）所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅；（4）土地使用稅；（5）董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)；（6）國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失；（7）委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用；（8）投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬；（9）經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目；（10）投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。第三條：總收入在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的餐飲、娛樂(lè)設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：（1）所有家具、陳設(shè)及布置，包包房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品；（2）飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、公共衛(wèi)生（PA）設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備；（3）必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備；（4）所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品；（5）所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。雙方依據(jù)平等互利 的原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。第五十七條 本合同的附件（包括定義、用語(yǔ)表、一覽表等）和補(bǔ)充協(xié)議、修正協(xié)議類文件，經(jīng)雙方簽字蓋章后都是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十三章 合同的生效及其它第五十六條 本合同用中文書寫，經(jīng)業(yè)主方、管理方雙方簽字蓋章后 正式生效。如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向仲裁委員會(huì)提起仲裁，并適用該會(huì)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。同時(shí)，管理方有權(quán)依法或依據(jù)公平原則，就受到的傷害及損害 22 提出賠償要求。如果業(yè)主方在合同終止的30天內(nèi)不能履行合同本條第3 款的規(guī)定，管理方可以在不承擔(dān)非法侵入或其它民事侵權(quán)罪名的情況下 進(jìn)入火鍋店并采取制止這種行為的行動(dòng)。此外，業(yè)主方要中、停止并制止將火鍋店與管理方聯(lián)系在一起的表示，并中、停止使用標(biāo)志 身份的所有標(biāo)志、標(biāo)志牌、印記、印章和其它標(biāo)記，但留在火鍋店其它內(nèi)外部、固定設(shè)備、操作設(shè)備和供應(yīng)品、宣傳冊(cè)子和其它促銷材料上的標(biāo)志，在3個(gè)月的過(guò)渡期內(nèi)不受此規(guī)定限制，除非業(yè)主方在合同終止前已將這些資料用完。在合同因某個(gè)理由終止或到期時(shí)，管理方有權(quán)從火鍋店撤走：a、所有確認(rèn)火鍋店為管理方成員火鍋店的標(biāo)記；b、所有由管理方及其成員制定的手冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)、操作程序和收據(jù)；由管理方及其成員開發(fā)的軟件以及其它在經(jīng)營(yíng)和管理火鍋店時(shí)使用的屬于管理方及其成員的財(cái)產(chǎn)。第五十三條 對(duì)合同終止或合同到期的責(zé)任和權(quán)利本合同終止或到期時(shí)因履行期滿而終止時(shí)，除了不可抗力，管理方有責(zé)任將一個(gè)配備了必要固定資產(chǎn)和營(yíng)運(yùn)物資的、能經(jīng)營(yíng)的、符合國(guó)際標(biāo) 準(zhǔn)的火鍋店移交給業(yè)主方。如業(yè)主方未能按照本合同第三條、第四條之規(guī)定在約定的時(shí)間提供符 合規(guī)定的火鍋店于管理方，則管理方可選擇書面解除本合同，業(yè)主方支付管理方人民幣 元作為補(bǔ)償；如管理方選擇不解除合同，則每逾期一日，業(yè)主方應(yīng)補(bǔ)償管理方人民幣 元。第十四條 業(yè)主方與管理方一致同意，火鍋店的品牌形象設(shè)計(jì)制作應(yīng)按管理方的相關(guān)要求進(jìn)行，以此規(guī)范火鍋店的形象組合，包括標(biāo)識(shí)、色值、版式等。第四章 管理費(fèi)的計(jì)算和支付第十二條 管理費(fèi)以效益管理費(fèi)形式收取，管理方的效益管理費(fèi)按實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)額的_____%計(jì)算。同時(shí)，在業(yè)主方認(rèn)為適當(dāng)?shù)那闆r下，及時(shí)為火鍋店提供采購(gòu)和技術(shù)設(shè)備更新?lián)Q代的服務(wù)。并對(duì)這些功能運(yùn)作的質(zhì)量，包括對(duì)營(yíng)業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。建立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù)第九條 管理方結(jié)合火鍋店的實(shí)際制定和建立運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)火鍋店進(jìn)行管理。第八條 業(yè)主方作為火鍋店法人，將獨(dú)立承擔(dān)火鍋店的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)及其他風(fēng)險(xiǎn)。第六條 業(yè)主方通過(guò)與管理方的總經(jīng)理定期會(huì)晤的方式，對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)提出評(píng)議、建議和指導(dǎo)，就涉及雙方利益的所有事務(wù)進(jìn)行討論，為經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境的不斷改善共同創(chuàng)造條件。第四條 業(yè)主方保證在管理方的配合下在開業(yè)日前辦妥火鍋店經(jīng)營(yíng)所需的各種權(quán)證和手續(xù)，包括但不僅限于：《工商企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（列明火鍋店運(yùn)營(yíng)所需的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目）；《消防驗(yàn)收合格證》（或消防局準(zhǔn)許開業(yè)批復(fù)）；《特種行業(yè)許可證》；《食品衛(wèi)生許可證》；其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù)。第二章 業(yè)主的權(quán)利和義務(wù)第三條 業(yè)主方保證，在_____年____月____日前將一個(gè)建設(shè)、裝潢、布置、裝備、設(shè)施完成的，符合管理方經(jīng)營(yíng)管理要求的火鍋店交給管理方，并向管理方提供所有設(shè)施設(shè)備的全套目錄和相關(guān)資料。管理期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商可延長(zhǎng)管理期限。作為對(duì)管理方提供管理的補(bǔ)償報(bào)酬，管理方將以效益管理費(fèi)的方式分享管理效益和成果。管理方按本合同進(jìn)行的一切活動(dòng)均為代理業(yè)主方而為，除本合同明確規(guī)定之外，管理方對(duì)業(yè)主方不承擔(dān)其他責(zé)任。第一篇：委托管理酒店協(xié)議委托管理火鍋店協(xié)議第一章 委托事宜第一條 合同雙方業(yè)主方（委托方）：__________________火鍋店 法定地址：______________________________ 企業(yè)工商登記號(hào)碼：______________________ 法定代表人：____________ 職務(wù)：__________管理方（受托方）：__________________ 法定地址：______________________________ 企業(yè)工商登記號(hào)碼：______________________ 法定代表人：____________ 職務(wù)：__________ 第二條 委托事由及事項(xiàng)鑒于業(yè)主方對(duì)地處____市____路____號(hào)____ m 2 土地?fù)碛衉_____年以上使用權(quán)，并在該地塊上擁有一座建筑面積____平米左右的___________________（暫定名，以下簡(jiǎn)稱“火鍋店”）；鑒于管理方為專業(yè)品牌管理公司，具有經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，業(yè)主方同意按照本合同的規(guī)定，全權(quán)委托管理方為業(yè)主方的獨(dú)家代理人對(duì)火鍋店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、管理、監(jiān)督和指導(dǎo)，并授予管理方履行本合同條款所需的全部授權(quán)。管理方本著對(duì)業(yè)主方全面負(fù)責(zé)的態(tài)度，同意接受業(yè)主方的委托，以業(yè)主方的名義來(lái)組織火鍋店的運(yùn)營(yíng)。雙方合作的目標(biāo)是：在合理的時(shí)間段內(nèi)，將火鍋店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)水平提高并達(dá)到火鍋店所在地同級(jí)別火鍋店的良好水平；努力使經(jīng)營(yíng)費(fèi)用合理化和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化，實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)主方的效益回報(bào)；為使火鍋店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)清晰的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，除本合同另有規(guī)定之外，業(yè)主方將經(jīng)營(yíng)管理權(quán)充分委托給管理方，保證火鍋店的管理僅由管理方獨(dú)家監(jiān)督、指導(dǎo)、控制并同意不干涉火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理，管理方可全權(quán)決定和控制有關(guān)火鍋店經(jīng)營(yíng)管理的所有事宜；而管理方對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議、附件的限制。本合同規(guī)定的委托管理期限為___年，自____________起算。管理方在履行本合同時(shí)，僅作為業(yè)主所委托的管理人，由業(yè)主負(fù)擔(dān)一切經(jīng)營(yíng)火鍋店之費(fèi)用（包括相關(guān)的訴訟費(fèi)用等），而且本合同對(duì)管理方不能構(gòu)成為與業(yè)主之任何租賃、合伙、合資、合營(yíng)或其他關(guān)系的約束。業(yè)主并保證，在開業(yè)過(guò)程中或整個(gè)合同期限內(nèi)不會(huì)有影響到火鍋店經(jīng)營(yíng)管理的任何契約、條件或限制的存在，但經(jīng)營(yíng)管理方事先書面同意的除外。第五條 業(yè)主方可推薦人員擔(dān)任火鍋店業(yè)務(wù)崗位的工作，但須經(jīng)過(guò)管理方的統(tǒng)一考核，由管理方聘用上崗。第七條 負(fù)責(zé)繳付包括土地使用費(fèi)在內(nèi)的一切應(yīng)由業(yè)主方承擔(dān)的費(fèi)用。自本合同生效之日起，即視為業(yè)主方以法人授權(quán)性質(zhì)向管理方總經(jīng)理移交本合同規(guī)定的火鍋店經(jīng)營(yíng)管理權(quán)及與之相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，業(yè)主保證管理方委派的總經(jīng)理在授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)有管理權(quán)。這一系統(tǒng)化工作主要包括：與火鍋店品牌相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理的理念、政策、營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略、個(gè)性化管理及服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置。設(shè)定火鍋店各功能運(yùn)作，包括市場(chǎng)營(yíng)銷、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度與規(guī)范等。第十條 管理方有義務(wù)做好對(duì)外促銷和營(yíng)銷宣傳工作。第十一條 管理方有義務(wù)通過(guò)與業(yè)主方定期會(huì)晤的形式，向業(yè)主方通報(bào)經(jīng)營(yíng)管理狀況，聽取業(yè)主方對(duì)火鍋店經(jīng)營(yíng)提出的評(píng)議、建議與指導(dǎo)，在本合同的前提下盡可能地按照雙方利益一致性原則滿足業(yè)主方的要求。第五章 服務(wù)商標(biāo)的使用第十三條 業(yè)主方與管理方一致同意火鍋店的對(duì)外文件、宣傳促銷資 料、客用品等印上帶有“____________________”的字樣及管理方服務(wù)商標(biāo)。第六章 終止第十五條 如果在任何時(shí)間，發(fā)生一個(gè)或幾個(gè)下列事件或違約情況的話：管理方或業(yè)主方暫?；蚪K止其業(yè)務(wù)；管理方或業(yè)主方實(shí)施自動(dòng)破產(chǎn)、無(wú)力償付債務(wù)而重組；管理方由于業(yè)主方的原因而無(wú)力支付應(yīng)付的經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及應(yīng)由業(yè)主方支付的與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的費(fèi)用，而且在業(yè)主方收到書面通知的30 天內(nèi)，仍未能支付；第十六條 如非違約方選擇終止本合同，則本合同自非違約方書面解 除合同的通知發(fā)出后次日起的第三十日解除。第五十二條 本合同所授予的終止權(quán)還應(yīng)加上根據(jù)適用法律所規(guī)定的違約方對(duì)非違約方的所有賠償。管理方在撤出火鍋店前按合同的有關(guān)約定向業(yè)主方移交固定資產(chǎn)及重置資產(chǎn)清單，財(cái)務(wù)帳冊(cè)及資料。因某個(gè)原因終止本合同時(shí)，業(yè)主方要停止在公眾場(chǎng)合將自己看作是管理方成員火鍋店所允準(zhǔn)的和/或代表的形象；中、停止使用管理方及其成 的所有商品名稱、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記、符號(hào)等，并不得在廣告或其它材料中運(yùn)用。食品和飲料配方、特殊的計(jì)算機(jī)軟件以及任何由管理方及其成員開發(fā)的技能都屬于管理方的財(cái)產(chǎn)，在本合同終止時(shí)業(yè)主方不再使用。由此造成的所有費(fèi)用由業(yè)主方承擔(dān)。第十二章 爭(zhēng)議的解決第五十四條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié) 商解決。第五十五條 在仲裁期間，除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合 同規(guī)定的其他條款。本合同正本一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。甲方（蓋章）乙方（蓋章）住所地： 住所地： 法定代表人： 法定代表人： 授權(quán)委托人： 授權(quán)委托人： 電話： 電話：開戶銀行及賬號(hào)： 開戶銀行及賬號(hào)： 合同訂立時(shí)間：_______年____月_____日 合同訂立地點(diǎn)：______________________第二篇：酒店委托管理協(xié)議酒店委托管理合同為了發(fā)展本酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，（以下簡(jiǎn)稱委托方），特委托（以下簡(jiǎn)稱周杰團(tuán)隊(duì))，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理酒店。委托方：______________________________________________________________________特委托方：_________________________________________________________________________ 第一條：本合同用的酒店，內(nèi)容包括：餐廳、多功能廳提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約共_______平方米；酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備；全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。第二條：“酒店正式業(yè)營(yíng)業(yè)日”其基本條件為：（1）酒店整改裝修全部竣工；（2）酒店全部設(shè)備及設(shè)施完畢正檢驗(yàn)完畢正常運(yùn)行；（3）酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊；（4）酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施；（5）酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得；（6）各項(xiàng)保險(xiǎn)生效；（7）酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶；（8）委托方與書面同意周杰管理團(tuán)隊(duì)簽約后酒店可以開業(yè)。第四條：經(jīng)營(yíng)毛利本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。（11）其他非酒店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。第六條：管理權(quán)委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過(guò)萬(wàn)人民幣的短期經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的貸款合同?？偨?jīng)理是管理公司在酒店的總代表。總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。第八條：人事安排管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并按《中華人民共和國(guó)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃，根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通（包括市內(nèi)交通）均由酒店負(fù)責(zé)；工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇；每年享受二次有薪探親假，每次假期10天（在途時(shí)間另計(jì)），其交通費(fèi)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。管理公司在酒店籌建后期和試營(yíng)業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作外，其主要工作有：逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置；對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善；