前廳部領(lǐng)班崗位職責(zé)合集五篇-展示頁(yè)
2024-11-09 17:06本頁(yè)面
【正文】 細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)，加強(qiáng)餐前檢查，餐中主動(dòng)與廚房協(xié)調(diào)，保證按時(shí)上菜，對(duì)脫銷(xiāo)的菜品要立即告知服務(wù)員，餐后做好收尾檢查工作。有針對(duì)性制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃，并上報(bào)前廳經(jīng)理審核。組織監(jiān)督前廳人員一完成清潔衛(wèi)生、安全設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)工作。負(fù)責(zé)擬定前廳所需低值易耗品及其他服務(wù)用品計(jì)劃，并按時(shí)按須領(lǐng)用，確保工作所需，無(wú)浪費(fèi)（如餐巾紙、筷子、牙簽垃圾袋等）。第一篇：前廳部領(lǐng)班崗位職責(zé)前廳部領(lǐng)班崗位職責(zé)前臺(tái)領(lǐng)班直屬大堂副理管理崗前檢查前臺(tái)衛(wèi)生，如衛(wèi)生不合格者可直接拒絕接班接班時(shí)如有備用金短缺現(xiàn)象不合理的情況可拒絕接班，直到備用金（RMB一萬(wàn)元正）正常方可接班如上班或本班帳務(wù)不平的情況下不可做班結(jié)交接下一班及時(shí)查看排班表當(dāng)日或次日上班人員安排是否充足合理，如有不合理的情況申報(bào)大堂副理做出合理的調(diào)整班前檢查常用物品是否齊全，如需領(lǐng)取物品及時(shí)申報(bào)大堂副理當(dāng)班期間如人員充足可不進(jìn)班，負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查本班入住房?jī)r(jià)是否正確，登記是否符合公安要求，本班帳務(wù)是否合理，發(fā)票統(tǒng)計(jì)是否符合要求，安排新員工的培訓(xùn)（系統(tǒng)和禮節(jié)禮貌，儀容儀表的基本要求）領(lǐng)班在人員充足的情況下，大堂副理休假的情況下，有權(quán)力和義務(wù)巡視大堂是否一切正常，檢查大堂的衛(wèi)生每班必須知道當(dāng)日和次日預(yù)定情況和重要的VIP接待事宜每周將遲付做一整理，將信用卡帳務(wù)、信貸帳務(wù)、鉆石卡帳務(wù)以及酒店老總的帳務(wù)隨時(shí)聯(lián)系客人做一結(jié)算，不要將帳務(wù)長(zhǎng)期掛在前臺(tái)，每月將財(cái)務(wù)指定的遲付帳轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)給前臺(tái)備份領(lǐng)班不在的情況下指定帶班全全負(fù)責(zé)二零一一年零陸月柒號(hào)第二篇：前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)做好分配區(qū)域的管理工作，保證前廳各項(xiàng)工作任務(wù)有序完成，確保顧客滿意。對(duì)前廳工作提出合理化建議并匯報(bào)前廳經(jīng)理。對(duì)領(lǐng)貨單仔細(xì)檢查（領(lǐng)貨單一般三聯(lián)，一聯(lián)交財(cái)務(wù)、一聯(lián)交庫(kù)房、一聯(lián)領(lǐng)貨保存，在單上寫(xiě)清貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、日期并簽上姓名以備核對(duì)）。負(fù)責(zé)服務(wù)技能的培訓(xùn)達(dá)標(biāo)，共同營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍。處理前廳突發(fā)情件及顧客投訴，并上報(bào)前廳經(jīng)理及值玨經(jīng)理。合理安排員工的值班與休假，上報(bào)前廳經(jīng)理核準(zhǔn)。1留意賬單，保證客
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