【正文】 件或涉外事件時(shí)，及時(shí)組織對(duì)外發(fā)布，并視情況向涉外管理部門通報(bào)情況。 事故處理、案件查辦組：由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門負(fù)責(zé)，迅速查辦案件，依法實(shí)施行政監(jiān)督、行政處罰，懲辦違法當(dāng)事人；追蹤源頭，監(jiān)督召回劣質(zhì)食品，嚴(yán)防事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大；及時(shí)移送違法犯罪案件，依法追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。 調(diào)查處理組：根據(jù)事故發(fā)生性質(zhì)，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，組織有關(guān)部門依法開展事故發(fā)生的原因調(diào)查，進(jìn)行相關(guān)技術(shù)鑒定，做出調(diào)查結(jié)論；評(píng)估事故影響，預(yù)測(cè)事故后果，監(jiān)督救援措施的落實(shí)，提出事故防范意見。辦公室主要職責(zé)：（1）貫徹落實(shí)應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)部署，組織實(shí)施突發(fā)事件應(yīng)急處置工作；（2）接到事故報(bào)告后，根據(jù)性質(zhì)和嚴(yán)重程度，組織有關(guān)職能部門處理事故、控制事態(tài)蔓延；根據(jù)事故的控制和救援進(jìn)展情況，建議應(yīng)急指揮部確定預(yù)警級(jí)別和啟動(dòng)相應(yīng)的處置預(yù)案；（3）研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施；（4）向上級(jí)部門、區(qū)政府、區(qū)應(yīng)急管理委員及其成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況；（5）為新聞機(jī)構(gòu)提供有關(guān)信息，必要時(shí)接受媒體采訪；（6）完成應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。（7）區(qū)環(huán)保局：負(fù)責(zé)因環(huán)境污染造成食品安全事件的違法行為的調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)污染處置工作，對(duì)環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議等工作。（5）區(qū)衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)餐飲業(yè)食品安全事件的調(diào)查處理和應(yīng)急處置中的醫(yī)療救護(hù)和技術(shù)支持；按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》負(fù)責(zé)突發(fā)食品中毒事件的應(yīng)急響應(yīng)及病員救治；依法開展對(duì)食物中毒事件的衛(wèi)生學(xué)原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。（3）區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)督相關(guān)技術(shù)鑒定工作。 應(yīng)急指揮部成員單位職責(zé)：（1）區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮部辦公室的日常工作；編制和修訂應(yīng)急預(yù)案；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)開展應(yīng)急救援工作；收集信息，分析動(dòng)態(tài)，進(jìn)行應(yīng)對(duì)工作評(píng)估；開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作。 應(yīng)急指揮部成員單位組成根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)政府辦（應(yīng)急辦）、區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)農(nóng)林水牧局、區(qū)工商局、區(qū)教育局、區(qū)經(jīng)貿(mào)委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)公安分局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)監(jiān)察局、區(qū)民政局、各街道辦事處等部門和單位組成。3 應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé) 區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部 區(qū)政府根據(jù)《獨(dú)山子區(qū)突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》組織體系的有關(guān)規(guī)定，成立區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱“應(yīng)急指揮部”），負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)食品安全事件應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)。 較大食品安全事故（Ⅲ級(jí)）符合下列情形之一的，為較重大食品安全事故：（1）事故影響范圍涉及2個(gè)以上社區(qū)的，給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；（2）事故發(fā)生在學(xué)校（含幼兒園）或重大活動(dòng)期間，一次性傷害人數(shù)在50人以上的；（3）一次性傷害人數(shù)在100人以上，未出現(xiàn)死亡病例的；（4）一次性傷害人數(shù)在100人以下，但造成1－9人死亡的；（5）市人民政府認(rèn)定的較重大食品安全事故。 特別重大食品安全事故（Ⅰ級(jí)）國(guó)務(wù)院或國(guó)務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置以及自治區(qū)人民政府認(rèn)定的特別重大食品安全事故。對(duì)食品安全事件要做出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急處置工作，并做好善后處理及整改督查工作。對(duì)可能引發(fā)食品安全事故的隱患，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。 工作原則按照“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方地府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理；有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，落實(shí)各自的職責(zé)。鹽邊縣紅格鎮(zhèn)人民政府二〇一一年六月二日第二篇：食品安全應(yīng)急機(jī)制機(jī)場(chǎng)集團(tuán)天緣酒店管理公司 食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）總則 編制目的建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處置工作的開展，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急救援，最大程度的減少食品安全事件及其造成的危害，保障群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常社會(huì)秩序。建立食品安全信息的跟蹤、采集和分析制度。負(fù)責(zé)紅格全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的食品安全工作情況的收集、匯總、上報(bào)以及信息匯總整理和上傳下達(dá)。二是明確責(zé)任制，在各村、社區(qū)分別設(shè)立12名食品安全信息員，認(rèn)真收集并及時(shí)上報(bào)相關(guān)食品安全信息。四、妥善處理事故要妥善處理好食品安全事件的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，鎮(zhèn)政府大力構(gòu)建食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制。三、建立快速反應(yīng)機(jī)制由領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)統(tǒng)一鎮(zhèn)各單位、各部門行動(dòng)，快速的處理好食品安全事故。一、成立食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組紅格鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組名單：組長(zhǎng)：周曉強(qiáng)副組長(zhǎng)：李懷舉成員：王興元 胡智慧 趙仕坤 陶仕興 陳德芳 王學(xué)明 袁福凱 曾譽(yù)寧 鄧萬銀 周定祥 王漢富 楊佐元 王揚(yáng)聰 陳能峰 王振華 宋金銀二、成立現(xiàn)場(chǎng)指揮小組鎮(zhèn)政府制定關(guān)于食品安全事故的安全應(yīng)急快速通道：主要有即時(shí)立項(xiàng)、即時(shí)下達(dá)計(jì)劃、即時(shí)組織人員制定、修訂和即時(shí)發(fā)布等一系列快速程序。依據(jù)《四川省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《攀枝花市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際。第一篇：食品安全應(yīng)急處理機(jī)制食品安全應(yīng)急處理機(jī)制為進(jìn)一步及時(shí)有效的預(yù)防和控制紅格鎮(zhèn)突發(fā)食品安全事故，全面提高鎮(zhèn)政府應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力。紅格鎮(zhèn)在積極進(jìn)行對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的同時(shí)，也積極建立健全食品安全應(yīng)急機(jī)制。建立健全本鎮(zhèn)的食品安全應(yīng)急機(jī)制。對(duì)出現(xiàn)的食品安全意外情況總指揮進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮搶救；聯(lián)絡(luò)員向縣委、縣政、縣疾控中心和鎮(zhèn)衛(wèi)生院聯(lián)系，并報(bào)告進(jìn)展情況，通知有關(guān)人員到場(chǎng)；組織治安人員維持事故現(xiàn)場(chǎng)；鎮(zhèn)政府其他人員協(xié)助對(duì)發(fā)生的意外情況進(jìn)行緊急救助工作；做好相關(guān)車輛調(diào)配。學(xué)校、農(nóng)家樂、餐館等出現(xiàn)意外情況時(shí)，鎮(zhèn)干部、村干部、農(nóng)戶、業(yè)主等組織迅速送到醫(yī)院，并由聯(lián)絡(luò)員向縣委、縣政、縣疾控中心匯報(bào)。一是應(yīng)急處理工作小組負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)突發(fā)食品安全事件的處理與協(xié)調(diào)，定期或不定期的對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、超市、便利店以及餐飲服務(wù)單位的食品安全工作進(jìn)行檢查督促，預(yù)防突發(fā)事件發(fā)生。三是成立食品安全工作辦公室，建立值班制度，保持24小時(shí)電話暢通。四是設(shè)立應(yīng)急小分隊(duì)、社會(huì)治安組、后勤保障組，籌備所需的各類物資、資料等的工作，隨時(shí)做好應(yīng)付突發(fā)情況的準(zhǔn)備工作。鎮(zhèn)干部在事故后與村干部一起協(xié)助有關(guān)部門的調(diào)查，做好家屬的安扶、解釋、穩(wěn)定工作，杜絕相關(guān)事故的再次發(fā)生，維護(hù)全鎮(zhèn)的穩(wěn)定與安全。 編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》 《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》 《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》 《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》 《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《新疆維吾爾自治區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》 《獨(dú)山子區(qū)突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》 適用范圍本預(yù)案適用于獨(dú)山子區(qū)行政轄區(qū)內(nèi)，在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、流動(dòng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾病，造成社會(huì)公眾病亡、重大傷害或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品安全事件。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作。2 事故分級(jí)按照食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將重大食品安全事故分為以下四級(jí)。 重大食品安全事故（Ⅱ級(jí)）符合下列情形之一的，為重大食品安全事故：（1）一次性傷害人數(shù)在100人以上，并造成1－9人死亡的；（2）事故危害嚴(yán)重，影響范圍涉及我區(qū)及其他行政區(qū)域的；（3）造成10人以上死亡的；（4）自治區(qū)人民政府認(rèn)定的重大食品安全事故。 一般食品安全事故（Ⅳ級(jí)）符合下列情形之一的，為一般食品安全事故：（1）一次性傷害人數(shù)在30－99人，未出現(xiàn)死亡病例的；（2）區(qū)人民政府認(rèn)定的一般食品安全事故。區(qū)人民政府分管食品安全工作的區(qū)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任總指揮，應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)在區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。 應(yīng)急指揮部職責(zé)：（1）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)食品安全事件應(yīng)急救援工作；（2）負(fù)責(zé)食品安全事件應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策；（3）負(fù)責(zé)食品安全事件重要信息的發(fā)布工作；（4）審議批準(zhǔn)應(yīng)急指揮部辦公室提交的應(yīng)急處理工作報(bào)告等。（2）區(qū)農(nóng)林水牧局：負(fù)責(zé)組織對(duì)農(nóng)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)防和突發(fā)事件調(diào)查處置等工作。（4）區(qū)工商局：負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)造成食品安全事件的調(diào)查處理等工作。（6）區(qū)經(jīng)貿(mào)委：負(fù)責(zé)食品安全事件應(yīng)急救援所需物資的協(xié)調(diào)、供應(yīng)，參與屠宰加工環(huán)節(jié)以及流通領(lǐng)域中食品安全事件的調(diào)查處理等工作。（8）區(qū)公安分局：負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)食品安全事件涉嫌犯罪案件的偵查工作；在食品安全事件發(fā)生的 應(yīng)急指揮部辦公室及職責(zé)：應(yīng)急指揮部辦公室主任由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)兼任，副主任依據(jù)情況由指揮部成員單位的區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)工商局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)農(nóng)林水牧局、區(qū)經(jīng)貿(mào)