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食品安全事故應急處理制度-展示頁

2024-11-09 12:30本頁面
  

【正文】 量減少對公司聲譽造成的損害。原料檢測結(jié)果顯示受到污染,會對消費者健康照成傷害時應組織相關(guān)人員進行評估受影響的程度和范圍,《食品管理召回制度》執(zhí)行。當確定突發(fā)事件導致或者有可能導致食品安全事故時,公司應當立即予以處置,防止事故擴大。五、全面落實應急處置措施當有信息顯示公司突然發(fā)生導致或者有可能導致食品安全事故的緊急情況時,應立即報告食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室。事故調(diào)查組:由公司食品安全協(xié)調(diào)小組值班組長負責,有關(guān)部門配合,主要職責是:調(diào)查事故發(fā)生原因,做出調(diào)查結(jié)論,為事故處理提供依據(jù),評估事故影響,提出事故防范意見,并及時向政府有關(guān)部門報告事故調(diào)查情況。后勤保障組:由公司供應部負責,有關(guān)部門配合,主要職責是:根據(jù)事故情況,協(xié)調(diào)、組織事故發(fā)生地安排應急藥品和物資,統(tǒng)籌調(diào)度,有償調(diào)撥,保證應急物資的供應。醫(yī)療救護組:由公司辦公司主任負責,有關(guān)部門配合,主要職責是:建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍,指導急救人員迅速展開搶救工作,力爭將人員傷亡數(shù)量降到最低程度。警戒保衛(wèi)組:由公司保衛(wèi)科牽頭負責,有關(guān)部門配合,公司保衛(wèi)科科長任組長。各分管部門重大食品安全事故應急處理小組在發(fā)現(xiàn)重大食品安全事故后,應立即向公司食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室報告,并負責協(xié)調(diào)各有關(guān)部門按照應急預案的要求,做好應急預案的啟動準備和各項措施的落實工作,保障應急處理工作有序進行,并負責向上一級有關(guān)部門報告重大食品安全事故應急處理情況。檢查、督促各成員做好食品安全事故防范和應急處理準備工作。(四)各分管部門要成立相應的重大食品安全事故應急處理小組,主要任務是:負責本部門責任區(qū)內(nèi)的食品安全事故應急處理工作的決策和現(xiàn)場指揮,組織應急救援,制定控制措施。適時通報、公布事故的原因、責任及處理意見。協(xié)調(diào)解決重大食品安全事故應急處理工作中的具體問題。向上級主管部門報告事故處理情況。由組長或委托副組長宣布食品安全重大事故應急預案的啟動命令。三、組織領(lǐng)導(一)成立食品安全協(xié)調(diào)小組 組長:總經(jīng)理 副組長:質(zhì)量受權(quán)人 組員:各部門負責人。各有關(guān)部門要按照各自的職責,真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作,在及時上報上級部門的同時,迅速采取救治和控制措施。(二)統(tǒng)一領(lǐng)導,分級負責各部門負責人是公司食品安全第一責任人,負責對重大食品安全事故應急處理工作,并根據(jù)食品安全事故的級別,組織實施分級臨控、分級管理。第一篇:食品安全事故應急處理制度食品安全事故應急處理制度為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害,指導和規(guī)范我公司食品安全事故應急處理工作,確保人民生命安全,按照“公司負責人直接領(lǐng)導、各部門負責人積極配合、認真落實安全生產(chǎn)的規(guī)范”的食品安全工作機制,特制定本應急預案(以下簡稱《應急預案》)。一、基本原則(一)預防為主,常抓不懈各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi),對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測,并有針對性地制定事故應急處置預案,及時采取有效的預防措施,防止重大食品安全事故的發(fā)生。(三)依靠科學,加強協(xié)作要依靠科學妥善處理重大食品安全事故。二、適用范圍本應急預案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料購進、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售等活動中發(fā)生的造成人身重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況。(二)公司食品安全協(xié)調(diào)小組總體負責全公司重大食品安全事故應急處理工作,其主要任務是:研究確定重大食品安全事故應急處理工作的方針、政策。協(xié)調(diào)解決應急處理存在的重大問題。(三)食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室的主要任務是:負責全公司重大食品安全事故信息的收集、分析;組織建立和管理全公司重大食品安全事故應急處理小組;組織對重大食品安全事故的評估,提出應急處理建議和應急處理措施。匯總事故情況。負責組織完成公司食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導組交辦的其它日常工作。做好事故調(diào)查處理、后勤保障、信息上報、恢復生產(chǎn)秩序等工作。定期進行演練。(五)公司食品安全協(xié)調(diào)小組下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。主要職責是:組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理工作,預防和制止各種破壞活動;配合有關(guān)部門營救受害人員,阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場,協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施。重大食品安全事故發(fā)生時,應及時向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報告人員搶救工作的進展情況。善后處理組:由事故發(fā)生所在區(qū)域大區(qū)經(jīng)理負責,主要職責是:根據(jù)實際情況,協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門,做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作,并及時向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報告善后處理情況和動態(tài)。四、充分識別緊急情況在產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程中可能發(fā)生的緊急情況有:因設(shè)備故障使生產(chǎn)無法正常進行;突發(fā)的停電、
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