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校選修課(營養(yǎng)與健康課)作業(yè)-展示頁

2024-11-09 06:35本頁面
  

【正文】 酸過多引起胃炎。過量糖會有哪些害處 糖只能供給熱量,而無其他營養(yǎng)素價值。當?shù)鞍踪|(zhì)進入機體后,使組織中游離氨基酸濃度增加,該氨基酸合成為機體蛋白質(zhì)是耗能過程,如同時攝入糖類補充能量,可節(jié)省一部分氨基酸,有利蛋白質(zhì)合成。糖類與脂肪及蛋白質(zhì)代謝也有密切的關(guān)系。糖廣泛分布于自然界中,來源容易。當肝糖元儲備較豐富時,人體對某些細菌的毒素的抵抗力會相應增強。是人體各組織細胞不可缺少的原料,是腦神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來源。此外,糖還是構(gòu)成組織和保護肝臟功能的重要物質(zhì)。在這些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收,其余的糖都要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為基本的單糖后,才能被吸收利用。一、三大類營養(yǎng)物(一)糖類糖類是人體最主要供能的物質(zhì)。第二篇:食品營養(yǎng)與健康選修課大作業(yè)通過食品營養(yǎng)與健康的學習,了解到了許多重要的、實用的、平時很少關(guān)注的關(guān)于食品與營養(yǎng)方面的知識。換言之,只有將身體的健康和心里的健康合理兼顧好、共同保障好,我們的學習、家庭、事業(yè)、人生才能得到強有力的保障。加強自我心里的調(diào)節(jié),正視現(xiàn)實,保持對于學習的濃厚的興趣和求知欲望,吸取新知識,發(fā)展多方面的能力,提高自身素質(zhì),適應社會的發(fā)展。其次要正確的為自己定位把自己放在合適的位置選擇合適的目 標,不可好高騖遠,也不可委曲求全,在心里下定決心,努力奮斗,在完成目標得道路上,要充滿信心與勇氣;最后,要養(yǎng)成科學的生活方式,生活有規(guī)律,勞逸結(jié)合,科學用腦,堅持體育鍛煉,講究衛(wèi)生。反之則會降低或破壞身體功能而引起疾病,所以我們在關(guān)注身體健康的同時,也應當給予身體健康更大的關(guān)注。人的生理是否健康可以通過多種檢查的結(jié)果來進行確認,往往易于察覺,廣受重視,但是人的心理是否健康卻既無法簡單的加以確認又被社會在一定程度上忽視。擁有潔凈的衛(wèi) 生習慣,飯前便后要洗手、勤換衣服、勤曬被子,不吸煙少喝酒、生活檢點。因此面對社會上的加工食物,要細心甄別,提高警惕,及時采取防范應急措施。中國經(jīng)濟的發(fā)展提高了人們的生活水平,但也產(chǎn)生了許多的食品安全問題,給人類的生活帶來極大的危險。五谷雜糧中含有較多的營養(yǎng)成分,應少吃或不吃精米或者是精面。奶肉類中含有豐富的蛋白質(zhì),其中含有人體必需氨基酸,可以促使人體的新陳代謝。此外,每天不可攝入過多的鹽分,否則對心臟和肝臟不利。過多的攝入會加快人體器官的負擔,同時能量的過剩還會引發(fā)一系列的健康問題。飲食的合理搭配也會帶來一個良好的身體。二、飲食方面,首先要學會合理膳食。使自身具有更強的耐受力,保證機體正常生命活動所需要的氧氣,加快體內(nèi)的多余能量的耗散,防止出現(xiàn)肥胖等現(xiàn)象,使人們擁有更加強壯的身體。與此同時,加速血液的流通和循環(huán),保持心臟的健康,及時排除體內(nèi)的廢物。通過各種球類運動可以充分調(diào)動身體上的每一個器官,增強系統(tǒng)本身的準確性和協(xié)調(diào)性。堅持體育鍛煉可以使骨骼的發(fā)育和骨細胞的生長,對于關(guān)節(jié)和韌帶都會產(chǎn)生良好的影響。一、加強體育鍛煉,如跑步、各種球類活動、游泳等。根據(jù)以上的定義及具體解釋可以看出保證健康的舉措自然也要相對應與定義的標準分為兩類即要保證身體的健康和心里的健康。九、頭發(fā)有光澤,無頭屑。七、眼睛明亮,反應敏銳,眼瞼不發(fā)炎。五、具有抗病能力,能夠抵抗一般性感冒和傳染病。三、有規(guī)律的休息,睡眠良好。結(jié)合身體健康和心理健康得出的世界公認的健康的標準是:一、精力充沛,能從容不迫地應付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張和疲勞。一位心理學家曾說:心理健康是指人們對于環(huán)境以及人們相互之間具有滿足之感或是能夠愉快的接受生活的變故,即要三者具備,心理健康的人應能夠保持平靜的情緒,有敏銳的智能,適合于社會環(huán)境的行為和愉快的氣質(zhì)。七、可以在合理的情況下,應盡可能的發(fā)揮自己的個性特征,滿足自己的需求。六、健全的人格,就是對人寬容,悅納,善待他人,不斤斤計較,怨天尤人,對事物百般挑剔。每一個人的一生中都要經(jīng)歷不同的階段,與之相適應的是不同的心理活動特點。三、對于社會的適應標準,能與自然環(huán)境相適應,可以建立和諧的人際關(guān)系,可以妥善處理家庭、生活、學習、情感等方面的問題。二、意志標準,指人自覺的確定活動的目標,支配自己的行動,克服重重困難,而實現(xiàn)預定的目標的一種心理過程。情緒的變化應由適當?shù)脑蛞?。說明其健康狀況是十分脆弱的,并不能稱之為真正意義上的健康。即身體的自身免疫系統(tǒng)維持自身健康的能力。這是人們對于健康的最基本的要求。本身具有良好的生理功能。身體 健康包含了兩方面的含義。這就是人們所指的身心健康,也就是說,一個人在軀體健康、心理健康都健全,才是完全健康的人。什么是健康?《黃帝內(nèi)經(jīng)》開篇即明確了健康的含義:它認為一個真正健康的人應該符合以下三個條件:一、合天時,“處天地之和,從八風之理,法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”二、合人事,“適嗜欲于世俗之間,無意嗔之心,行不欲離于世,被服章,舉不欲觀于俗,外不勞形于事,內(nèi)無思想之患,以恬愉為務,以自得為功”;三、養(yǎng)腎惜精,“志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來”。第一篇:校選修課(營養(yǎng)與健康課)作業(yè)課程名稱:營養(yǎng)與健康所選論文題目:健康的含義和標準以及保證健康的措施健康的含義和標準以及保證健康的措施人有生老病死,這是自然規(guī)律,不以人的意志而轉(zhuǎn)移,然而如何延年益壽、如何在有生之年更高質(zhì)量的活著,卻是可以在一定程度上由我們自己的行為所決定的、所影響的,隨著人類社會的發(fā)展,到了當代隨著溫飽問題的解決,國人愈發(fā)關(guān)注自身生命的質(zhì)量,而健康作為生命高質(zhì)量的保障自然備受矚目。那么,今天我們就結(jié)合王玲老師每節(jié)課的精彩講述來探討一下有關(guān)健康的奧妙。用現(xiàn)代漢語解釋即健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài),以及良好的適應力,而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。身體健康簡要的說是要有強壯的軀體,這樣才能夠更好的從事學習和生活。一是主要臟器無疾病,身體形態(tài)發(fā)育良好,體型勻稱。有較強的身體活動能力和勞動工作能力。二是對與疾病的抵抗與免疫能力。一些人身體本沒有疾病,也沒有身體的不適感,但環(huán)境稍有變化時或本身遭受某種刺激時,身體就會出現(xiàn)異常。而心理健康則要符合以下標準:一、情緒標準,情緒是指人對客觀事物是否符合需要所產(chǎn)生的主觀體驗。還需要與情緒反應程度相適宜。意志是做任何事情成功的階梯,如果做事過于優(yōu)柔寡斷,徘徊不前,思前想后活不計后果,草率行事等表現(xiàn)出不健康因素。四、心理活動的特點應符合年齡、性別的特點。五、注意力集中的程度,注意力是一切活動取得成功的心理保證,如 果 缺 乏 這 種 能 力,就 不 能 很 好 完 成有目的的活動。我們每一個人應能夠正確的評價自己,堅持正確的人生觀、價值觀。但前提是不違背大家的利益和應該遵紀守法。一個擁有心理健康的人,能擁有許多良好的心理素質(zhì),積極向上的生活意識和態(tài)度,能夠平平靜靜的對待生活中的方方面面。二、處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔責任,事無巨細不挑剔,工作有效率。四、應變能力強,能適應環(huán)境的各種變化。六、體重得當,身材均勻,站立時頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。八、牙齒清潔,無空洞,無齲齒,無痛感;齒齦顏色正常,不出血。十、肌肉、皮膚富有彈性,走路輕松有力。保證身體的健康,可以從體育鍛煉、飲食、潔凈的日常生活等方面來進行保證。生活中的運動可以幫助我們完成一定的運動量,適當?shù)捏w育運動可以加快自身的新陳代謝,增加對糖分的利用和調(diào)節(jié)能力。經(jīng)常性的運動可以使肌肉保持一定的張力,防止骨質(zhì)疏松,保持良好的靈活性和彈性。保持手腳靈便,有條不紊的完成各種復雜的動作。經(jīng)常性的擴胸運動可使肺活量增加。每天運動一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子。合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。可是過多的攝入高蛋白高脂肪高糖分的食物。如肥胖和各種與其有關(guān)的疾病。每日的飲食中應該包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷雜糧。蔬菜水果中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和纖維素,增強人體的抵抗力。其次,不吃過期的變質(zhì)的食物,不亂采野生水果和菇類進行食用,也要防止食源性疾病對于身體的危害。含三聚氰胺的三鹿奶粉,漂白劑漂過的饅頭,蘇丹紅染色的鴨蛋,鮮紅的臘肉中含有的亞硝酸鹽,含有塑化劑的飲料,染成黑色的大米等等,經(jīng)濟的發(fā)展給人們幸福生活的同時,也損害了人民身體健康的權(quán)利。三、良好的生活習慣。此外我們還要堅持起居生活的規(guī)律性,保證充足的睡眠。而身體健康是心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ),心理健康則是身體健康的精神支柱,良好的情緒狀態(tài)可以使生理功能處于最佳狀態(tài)。那么如何增進心理健康呢?首先,我們要學會客觀的評價自己,要知道自己的優(yōu)點和長處,明白自己的缺點和不足,我們應盡可能的將事情往積極得方面去想、去看,相信天生我材必有用。面對較重的學些負擔,心理壓力要科學安排每天的學習生活。身體健康和心理健康相輔相成、缺一不可,作為新世紀的一員,為了自己和家人的幸福,我們應該重視自己和他人的健康,采取各種合理有效的途徑保障好健康,以之作為自己幸福人生的基石。我們才能在一個有一個新的起點上繼續(xù)創(chuàng)造新的輝煌,為祖國的現(xiàn)代化建設增光添彩。了解到了食物對于人體健康的重要性,但不良的飲食習慣同樣會對人體造成很大的傷害,注意積累生活中的點滴和細節(jié),嚴防病從口入,始終保持身心健康愉悅的積極狀態(tài)。糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。糖的主要功能是提供熱能,每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。糖對人體有哪些好處糖是人體的營養(yǎng)素之一,是能量的來源,是構(gòu)成人身體的重要成分;人體的大腦和紅細胞必須依靠血糖供給能量,因此維持神經(jīng)系統(tǒng)和紅細胞的正常功能也需要糖。人體進行呼吸、血液循環(huán)、肢體運動及體溫保持等都少不了糖。因此保持肝臟含有豐富的糖元,可起到保護肝臟的作用,并
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