【正文】 物質(zhì)，人體所需要能量的70%以上由糖類供給。礦物質(zhì)如果攝取過多，容易引起過剩癥及中毒。但無論哪中元素，和人體所需蛋白質(zhì)相比，都是非常少量的。蔬菜水果是提供礦物質(zhì)的主要營養(yǎng)素。老師：下面繼續(xù)了解礦物質(zhì)對人體的作用及缺乏時對人體的影響。維生素C不足：無過度勞累、環(huán)境急劇改變或其他器質(zhì)性疾病等客觀原因，但卻常感疲勞，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙齦經(jīng)常出血，傷口難愈，舌頭有深痕等。應(yīng)多進食酵母。應(yīng)多進食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。應(yīng)多進魚類及蛋類、多曬曬太陽。維生素B1缺乏引起的腳氣病，維生素C不足壞血病，維生素A缺乏導(dǎo)致手夜盲癥，維生素D缺乏帶來的佝僂病等。他們對人體正常生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要。如果它不足又會怎樣呢？ 維生素是維持人體健康所必需的物質(zhì)，需要量雖少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從食物中攝取。過多對人體產(chǎn)生什么影響呢？過多攝入脂肪可導(dǎo)致肥胖癥，高血壓，冠心病及結(jié)腸癌等疾病。如日常生活中花生油、豆油、菜油、麻油、豬油含脂肪高。脂肪是能量的來源之一，它協(xié)助脂溶性維生素（A、D、E、K和胡蘿卜素）的吸收，保護和固定內(nèi)臟，防止熱量消失，保持體溫。蛋白質(zhì)過量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無法吸收，過量攝入蛋白質(zhì)，將會因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至于死亡。如果蛋白質(zhì)不足，會對人體產(chǎn)生什么影響呢？師：蛋白質(zhì)缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產(chǎn)生水腫。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，它對人體的生長發(fā)育起著極其重要的作用。四、老師：下面，我們來了解七大營養(yǎng)素對人體的作用以及當(dāng)它不足時對人體的影響。人體所需的營養(yǎng)素不下百種，其中一些可由自身合成、制造，但還有一些無法自身合成、制造；必須來自外界以食物的形式攝入的物質(zhì)約有40余種，這些自身不能形成的營養(yǎng)素可概括為七大營養(yǎng)素。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課老師：我們今天一起來探討學(xué)習(xí)與每個人的健康成長都有關(guān)系的內(nèi)容，那就是營養(yǎng)不良害處多。教學(xué)難點：怎樣長期堅持講究營養(yǎng)搭配，做到不偏食，不挑食。教育學(xué)生為了健康不偏食，不挑食。另外，大家齊心協(xié)力共同抗震救災(zāi)也大大減輕了災(zāi)難給我們造成的創(chuàng)傷，比如在這次四川大地震中，全世界人們都向四川人民伸出了援助之手，我們的同學(xué)也獻出了自己的愛心，真是一方有難，八方支援啊！課時7：人體所需的營養(yǎng)素（一）（二）教學(xué)目標：認識到營養(yǎng)是人們維持生命，進行體力和腦力活動，保證身體正常發(fā)育和健康的基礎(chǔ)。：“地震發(fā)生過后，經(jīng)常會帶來一些次生災(zāi)害，所以當(dāng)?shù)卣馂?zāi)害平息過后，我們可千萬不要掉以輕心，一定要配合相關(guān)部門積極預(yù)防其他災(zāi)害或疾病等的危害?！睂W(xué)生交流認識，教師總結(jié)“災(zāi)難面前，生命安全是最重要的，千萬不要因貪戀財務(wù)而危及生命。教師：“知道小剛為什么被困在廢墟中了嗎？是因為他本來已逃出房間，但是想到自己心愛的學(xué)習(xí)機沒有拿就立即回教室去取，結(jié)果困在里面了。如果找不到脫離險境的通道，用石塊敲擊能發(fā)出聲響的物體，向外發(fā)出求救信號，盡可能控制自己的情緒或閉目休息，保存體力，等待救援人員到來。應(yīng)先設(shè)法清除壓在頭部和胸部的物體，用毛巾或衣服捂住口鼻，防止煙塵影響呼吸。演習(xí)結(jié)束，學(xué)生交流演習(xí)的收獲和體會。（1）當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時，應(yīng)在第一時間迅速離開教室，在老師的安排下，第一、二組前門出，左邊樓梯下，三、四組后出門，有樓梯下，注意秩序，千萬不能堵住教室門口。學(xué)生分組制定逃生方案，然后在全班進行交流統(tǒng)一。當(dāng)?shù)卣饋砼R時，如果我們正在教室上課，應(yīng)該怎樣正確、迅速地逃生呢？大家一起商量一個逃生方案演練一下。（學(xué)生讀課文）師：除了書上提到的幾種情況我們應(yīng)該注意的，平時我們還應(yīng)該注意些什么呢？（結(jié)合進入新學(xué)校以后我們經(jīng)常要提到的安全問題，和學(xué)生一起討論應(yīng)該怎樣注意安全）三、總結(jié) 師：同學(xué)們，今天我們討論了住樓房的安全，今后一定要注意，讓我們保護自己，尊重他人，共同創(chuàng)造一個文明、健康的環(huán)境。（出示向樓下扔垃圾的圖片）師：小朋友，看看這幅圖，圖上的小朋友在做什么，他做得對嗎，為什么呢？（學(xué)生回答，讀課文）師：（出示圖片）同學(xué)們，看這幅圖，它告訴我們什么呢？（學(xué)生回答）師：對，在陽臺上種植花草盆景也應(yīng)該注意放穩(wěn)當(dāng)。二、學(xué)習(xí)新課 師：你們覺得，住樓房應(yīng)該注意什么呢？（學(xué)生討論回答）師：同學(xué)們說了很多，下面看看書上寫了些什么呢？（學(xué)生讀課文第二段）師：第二段講了住樓房上下樓梯要注意的問題，為什么上下樓梯要靠右行走呢？（學(xué)生回答）師：小朋友上下樓梯還應(yīng)該注意些什么呢？（學(xué)生回答，在書上劃出）師：在陽臺，走廊上活動時，還應(yīng)該注意些什么呢？（學(xué)生回答）師：對，在陽臺、走廊上活動時，不要怕欄桿，更不可騎在樓梯扶手上向下滑。重點難點：：課前注意觀察學(xué)生上下樓時的情況，并記下典型事例。遇事故，要冷靜，家人、老師最可信，安全事，大家事，時時刻刻要謹慎，要謹慎！課時5：防止墜落和摔傷教學(xué)目的：使學(xué)生了解在樓房里如何注意安全，防止發(fā)生意外。三、總結(jié)同學(xué)們，玩耍會讓人很愉悅，不過健康安全更重要！咱們拍手來讀讀《小學(xué)生安全常識歌》嗎吧！紅燈停，綠燈行，人行橫道把路行； 過馬路，左右看，快速通過不要停。教師：同學(xué)們，這場悲劇是因為什么而導(dǎo)致的？（低年級的那位小男孩在不該玩的地方玩耍，還有小明如果不是跑進校，他的眼睛也不會受傷）。這時小明因急事想跑進學(xué)校，他剛跑到校門口時，那位吊在校門口上的小男孩就剛好把鐵門蕩過來，鐵門上的門扣正好撞上小明的眼睛，他一聲慘叫摔倒在地上。有一天，在他身上卻發(fā)生了一場悲劇。⑶玩耍時還要選擇適合的場所。（有愉悅的感受，也有不愉快的經(jīng)歷）（學(xué)生自由發(fā)言：愉快，與伙伴相處也能學(xué)會很多的東西謙讓、分享、互助)玩耍的快樂能讓我們健康成長,而玩耍中的不愉快,通常是因為我們只圖一時之快,而忽視安全,所以玩耍也有要求喲!(安全健康)怎樣的玩耍才安全健康呢？ 先學(xué)生說，后老師補充）⑴玩耍應(yīng)有益于身心健康。教學(xué)過程：一、引入和同學(xué)做一個猜拳游戲。不要玩尖利的物品，也不要玩顆粒狀的物品，更不要將這些物品塞進鼻孔、耳朵和口里。課時4：玩耍要注意適度和安全教學(xué)目標：培養(yǎng)學(xué)生玩耍時的安全意識，避免不安全行為。在炎癥沒有得到控制時，忌用激素類眼藥，病毒性結(jié)膜炎禁用激素類眼藥。初期冷敷，慎用激素類眼藥急性結(jié)膜炎初期時眼部宜作冷敷，有助于消腫退紅。保持眼部清潔由于患急性結(jié)膜炎時眼部分泌物較多，所以不能單純依靠藥物治療。不論眼藥水還是眼藥膏均應(yīng)專人專用，以免交叉感染。得了紅眼病怎么辦？一旦患有“紅眼病”，要盡快到醫(yī)院檢查，明確病原微生物的類型，選擇適宜的抗生素藥。（3）毛巾要經(jīng)常用肥皂洗滌曬干，掛在通風(fēng)處，保持清潔干燥；面盆要經(jīng)常保持清潔。紅眼病怎么預(yù)防呢？（1）養(yǎng)成經(jīng)常洗手的良好習(xí)慣，未洗手之前，不用臟手揉眼睛。紅眼病是通過什么途徑傳染的呢？怎么預(yù)防呢？ 該病主要是通過接觸傳播，最常見為眼手眼的傳播。紅眼病一般不影響視力，如果大量粘液膿性分泌物粘附在角膜表面時，可有暫時性視物模糊或虹視（眼前有彩虹樣光圈），一旦將分泌物擦去，視物即可清晰。二、講授新知：患紅眼病時有哪些感覺呢？紅眼病多是雙眼先后發(fā)病，患病早期，病人感到雙眼發(fā)燙、燒灼、畏光、眼紅，自覺眼睛磨痛，像進入沙子般地滾痛難忍，緊接著眼皮紅腫、眼眵多、怕光、流淚，早晨起床時，眼皮常被分泌物粘住，不易睜開。（學(xué)生讀課文后討論）（教師邊指導(dǎo)學(xué)生討論，邊歸納主要內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生按課文講的方法實際操作一下）課時3：預(yù)防紅眼病教學(xué)目的：使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)重點： 使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)難點： 使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)方法：講授法，討論法。（學(xué)生讀課文）師：為什么不能用手揉眼睛？請同學(xué)們在課文中找答案，并把它勾畫下來。、課時2：沙子迷眼怎么辦 教學(xué)目的使學(xué)生知道遇到灰塵或其他異物迷眼睛時的正確處理方法培養(yǎng)學(xué)生在遇到突然發(fā)生的損害身體健康的意外情況時，能安靜對待、正確處理的能力 教材重點難點迷了眼睛究竟應(yīng)該怎么辦 教學(xué)過程:出示課題 師：（板書課題）請同學(xué)們讀課題。此外，還要注意眼的衛(wèi)生，不要用臟手揉眼睛，要用自己的毛巾洗臉。提問：①上面兩幅圖畫的是什么意思?②為什么要用自己的毛巾洗臉?③用手揉眼睛為什么不好?④你平時做的怎樣?(3)看圖： 提問：①放鞭炮時為什么不要往別人的身上扔或自己拿在手里放?②為什么不要拿棍棒追跑打鬧?③你平時做的怎樣? 小結(jié)： 眼睛是我們的偵察兵，眼睛不好，很多工作都不能做，學(xué)習(xí)也受影響。②躺臥不看書。③字要寫大些，要清楚整齊。三注意：①看書寫字眼睛與書本距離一市尺。近視眼形成的原因主要是因為平時用眼的習(xí)慣不好，讀書、寫字的姿勢不正確，書本和眼睛的距離太近、閱讀和寫字的時間持續(xù)過長、光線太暗，以及常在顛簸晃動的汽車上看書等，日久天長，慢慢形成了近視眼。(1)看圖：這幅圖告訴我們什么?(2)提問：①為什么看書寫字的姿勢要端正?眼睛離書本距離不要太近?(一市尺)②看書寫字時間長了，向遠處眺望一會兒有什么好處?③為什么要認真做眼保健操?(3)看圖： 這幅圖告訴我們什么?(4)提問：①長時間、近距離的看電視或玩游戲機有什么害處?②為什么走路和躺著看書都不好?③趴在桌子上，近距離的看書寫字有什么害處?(5)全班討論：①為什么要保護眼睛?②少年兒童的眼睛容易得什么病?③你知道什么是近視?近視眼是怎么形成的?近視有什么危害?④聯(lián)系自己說說今后應(yīng)糾正哪些不良的用眼習(xí)慣。所以，我們從小就要保護好自己的眼睛，這是非常重要的事情。(板書課題)(二)(1)看圖：出示圖(2)分小組討論： 這圖說的是什么?(3)全班討論。五、教學(xué)過程(一)。三、教學(xué)難點：教育學(xué)生在行動上落實，并堅持做到預(yù)防近視的幾點要求。培養(yǎng)學(xué)生良好地用眼衛(wèi)生習(xí)慣。第一篇：小學(xué)三年級上冊健康教育教案小學(xué)三年級上冊健康教育教案三年級 張永睿課時1：眼睛的自述一、教學(xué)目的：指導(dǎo)學(xué)生認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。指導(dǎo)學(xué)生認識近視眼形成的原因。二、教學(xué)重點：指導(dǎo)學(xué)生認識近視眼形成的原因。四、課前準備： 教師準備：有關(guān)保護眼睛的掛圖或幻燈片及視力表等。：大自然是非常美麗的，燦爛的太陽，皎潔的月亮，藍藍的天空，廣闊的大地，無邊的海洋，萬紫千紅的花草樹木，各種各樣的動物，你們喜歡嗎?這美麗的大自然，我們是用眼睛看到的，你們想想，如果眼睛不好，還能看得清楚嗎?所以，保護眼睛是非常非常重要的，今天我們就來學(xué)習(xí)保護眼睛。(4)教師講述： 這圖告訴我們：工作、學(xué)習(xí)、生活和保衛(wèi)祖國都需要有一雙好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚遠處物體，就會影響學(xué)習(xí)、影響工作、給生活帶來不方便，更不可能擔(dān)負起保護祖國的任務(wù)。預(yù)防近視。(6)小結(jié)同學(xué)們，少年兒童最容易得的眼病就是近視眼。要保護視力，預(yù)防近視，就必須養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，做到三注意，兩不看。②看書一小時，要休息幾分鐘。兩不看：①光線太暗不看書。小學(xué)生要特別注意預(yù)防近視，看書、寫字的姿勢要正確(身體要坐直，距離桌子一拳，眼要距離書本一市尺)；看書寫字時間不要太長；要認真做好眼睛保健操；不要在光線太強或太暗的地方看書；不要在行走時看書；不要躺著看書；看電視(或玩游戲機)的時間不能過長；距離電視不要太近。：近視眼是怎么形成的?怎樣預(yù)防近視眼?你哪些地方做的不好?(2)討論： 有的同學(xué)說：我的坐姿不好，寫字看書時眼睛離書本很近，可是我的眼睛并沒有得近視眼?這種說法對嗎?(三)布置作業(yè)預(yù)防近視，保護視力，同學(xué)之間互相監(jiān)督、提醒、糾正不正確的坐姿、寫姿。生：講授新課 師：（根據(jù)課前了解的情況，簡單地講一下同學(xué)們迷了眼睛后有哪些處理方法是不對的）那么，迷了眼睛究竟應(yīng)該怎么辦呢？現(xiàn)在請同學(xué)們小聲自讀課文。（教師巡回檢查后，請一位同學(xué)回答）師：那么，迷了眼睛應(yīng)該怎么辦呢？請同學(xué)們默讀第四、五段，說一說可用哪些方法處理。教學(xué)時間：1課時 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課現(xiàn)在正是紅眼病流行的季節(jié)，你知道紅眼病是一種什么樣的病，它是怎么引起的呢？我們又如何去預(yù)防呢？希望通過今天的學(xué)習(xí)能使同學(xué)們有收獲。有的病人結(jié)膜上出現(xiàn)小出血點或出血斑，分泌物呈粘液膿性，有時在瞼結(jié)膜表面形成一層灰白色假膜，角膜邊緣可有灰白色浸潤點，嚴重的可伴有頭痛、發(fā)熱、疲勞、耳前淋巴結(jié)腫大等全身癥狀。如果細菌或病毒感染影響到角膜時，則畏光、流淚、疼痛加重，視力也會有一定程度的下降。另外接觸病人用過的毛巾、手帕、洗臉用具、電子游戲機、電腦的鍵盤等，或到病人接觸過的泳池、浴池等地方游泳、洗浴，都有可能感染此病。（2）洗臉時做到分水、分巾、不用紅眼病人的毛巾和臉盆。（4）加強對周圍環(huán)境的消毒工作。抗生素對細菌結(jié)膜效果極好，對病毒性結(jié)膜炎雖無療效，但有預(yù)防細菌感染的作用。除了接受醫(yī)生治療外，還要學(xué)會自我保健。細心地護理眼部，經(jīng)常保持清潔很重要。相反，熱敷會使眼球充血，炎癥可能擴散引起并發(fā)癥。三、教學(xué)小結(jié)： 因此我們不能用手揉眼睛，應(yīng)該用手帕，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)內(nèi)容:健康的玩耍要有益身心健康。教學(xué)器材：歡樂的音樂嗞帶。同學(xué)們平進你們都怎樣玩耍呢？（或你在課間、課余時一般玩什么游戲？）（請學(xué)生進行講述，有的玩耍方式還可請學(xué)生演示，演示時可配上歡快的音樂）二、玩耍要健康、安全談?wù)勀阍谕嫠＿^程中的心情和感受。⑵不玩尖利的物品，也不要玩耍顆粒狀的物品，更不能將這些物品塞進鼻孔、耳朵和口里。教師：在這里老師講述一個真實的故事，老師小時候有一們同學(xué)叫小明，聰明又伶俐，他各方面都挺優(yōu)秀。一位低年級的小男孩吊在校門口的鐵門上玩，他在鐵門上蕩來蕩去，非常好玩。雖然事后他被及進送到了醫(yī)院，可他的這吸受傷的眼睛卻永遠看不見東西了。教師：同學(xué)們，你們認為哪些地方不適合玩耍呢？（學(xué)生回答師進行補充，特別提醒人太多的地方，太窄的地方，或后面有階梯，或周圍有很多障礙物的地方等都不適合玩耍）老師不定期要提醒大家，追逐瘋打也是很危險的。校園