20xx年醫(yī)學(xué)專題—人群營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)-展示頁(yè)
2024-11-04 17:28本頁(yè)面
【正文】 易消化（碎、軟、爛）、食物感官（色、香、味）、少油炸和煙熏 進(jìn)食次數(shù) 1?2歲每日5次 3餐+2次點(diǎn)心，以后逐漸減為3餐加午點(diǎn) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 避免挑食、偏食，少吃零食 規(guī)律用餐，注意衛(wèi)生,第二十四頁(yè)，共六十四頁(yè)。r)和學(xué)齡前期膳食,膳食(sh224。,三、幼兒(y242。r)的輔食添加,目的和原則 乳類中某些維生素及礦物質(zhì)不足 無(wú)論母乳或人工喂養(yǎng)，均需及時(shí)添加維生素D、K、C及鐵等，尤其早產(chǎn)兒 4個(gè)月后單純?nèi)槠芬巡荒軡M足小兒快速生長(zhǎng) 添加原則：由少到多，由細(xì)到粗，由稀到稠，次數(shù)逐漸增加，待適應(yīng)數(shù)日后再換或增加品種 避免(b236。n)牛奶與母乳的成分比較(100 ml),第二十二頁(yè)，共六十四頁(yè)。i)的嬰兒混合喂養(yǎng)時(shí) 母乳喂哺次數(shù)一般不變 先哺母乳，再補(bǔ)授配方乳（補(bǔ)授法）,第二十一頁(yè)，共六十四頁(yè)。nh233。一般加5%?8%的糖 酸奶：凝塊小、酸度大，適合消化能力差的嬰兒,第二十頁(yè)，共六十四頁(yè)。ngōng)喂養(yǎng),首選嬰兒配方乳 早產(chǎn)兒配方：蛋白質(zhì)質(zhì)量接近母乳、礦物質(zhì)含量低 無(wú)乳糖或低乳糖配方：腹瀉嬰兒 免疫力低下嬰兒：選擇(xuǎnz233。,嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn) 1.熱能、蛋白質(zhì) 以每千克體重計(jì)，需要量高于成人 2.礦物質(zhì) Fe：3～4月開始(kāishǐ)補(bǔ)充 Ca：母乳中含量尚不足，需補(bǔ)充 3.維生素 VitD：牛奶、人奶均不足，需補(bǔ)充 VitA、C：需要量高，也需補(bǔ)充,第十九頁(yè)，共六十四頁(yè)。zh236。,母乳喂養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)(yōudiǎn),第十七頁(yè)，共六十四頁(yè)。iyǎng)方式,母乳喂養(yǎng)（Breast feeding） 母乳是新生兒最合理的天然食品(sh237。) 腎臟濃縮和稀釋不足，腎溶質(zhì)負(fù)荷不能過(guò)高,第十五頁(yè)，共六十四頁(yè)。r)發(fā)育和生理特點(diǎn),生長(zhǎng)發(fā)育最快 體重增加 3 倍 身長(zhǎng)增加 50% 臟器功能發(fā)育未成熟 胃腸道消化和吸收功能發(fā)育不完善 肝臟的酶系統(tǒng)不成熟(ch233。,生長(zhǎng)發(fā)育分期(fēn qī),嬰兒期 出生(chūshēng)至1歲 幼兒期 1～3歲 學(xué)齡前期兒童 4～6歲 學(xué)齡兒童 6～12歲 青春發(fā)育期 10～18歲 青年期 18～20歲,第十四頁(yè)，共六十四頁(yè)。,二、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)(y237。,中期 充足能量 注意鐵的補(bǔ)充 保證充足魚、禽、蛋、瘦肉和奶（1次海產(chǎn)品/周、1個(gè)雞蛋/天、 1次肝臟/周、1次血/周、奶250ml/天） 晚期 補(bǔ)充長(zhǎng)鏈脂肪酸 增加鈣的攝入 保證適宜體重(tǐzh242。o)與孕前差別不大 選擇孕婦喜好的食物，促進(jìn)食欲 選擇容易消化的食物以減少嘔吐，如粥、面包干、干饅頭片、餅干等 想吃就吃，少食多餐。nsh237。o),碘 碘缺乏 ? 胎兒甲狀腺功能低下（克汀?。?WHO推薦妊娠早期(zǎoqī)攝入碘175 ug/d 葉酸 葉酸缺乏與胎兒神經(jīng)管畸形密切相關(guān) 美國(guó)推薦所有可能懷孕婦女補(bǔ)充葉酸0.4mg/d,第十頁(yè)，共六十四頁(yè)。)應(yīng)攝入鋅1520mg/d 其2/3最好來(lái)自高利用率的動(dòng)物性食物,第九頁(yè)，共六十四頁(yè)。o),鈣整孕期胎兒生長(zhǎng)需鈣30g，泌乳準(zhǔn)備30g 孕79個(gè)月后需額外增加300500mg/d 我國(guó)DRI’s為1200mg/d 鐵整孕期共需額外提供鐵元素1000mg 其中胎兒需鐵400500mg 我國(guó)DRI’s 為28mg/d 鋅孕婦(y249。ngyǎng)需要,孕晚期（7個(gè)月～分娩）的特點(diǎn) 胎兒：繼續(xù)迅速生長(zhǎng)(shēngzhǎng)，母體重增加0.5kg/W 孕婦：妊娠高血壓的高發(fā)階段 （注意限制鈉和水的攝入） 營(yíng)養(yǎng)要求 能量攝入不少于孕中期，每日增加300kcal 蛋白質(zhì)攝入需增加25g/d ，動(dòng)物蛋白占2/3 充足的礦物質(zhì)、維生素，F(xiàn)e、Ca儲(chǔ)備,第八頁(yè)，共六十四頁(yè)。qī)胎重約1kg，平均增長(zhǎng)10g/d 孕婦：胃口增加、吸收率?、生理性貧血、腎濾過(guò)? 營(yíng)養(yǎng)要求 能量攝入?，勞動(dòng)力?，每日增加200kcal 蛋白質(zhì)攝入增加15g/d，動(dòng)物蛋白占
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