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正文內(nèi)容

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)-展示頁(yè)

2024-11-04 13:57本頁(yè)面
  

【正文】 作。監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。ktv服務(wù)員崗位計(jì)劃每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)。文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié),工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié),者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo)。積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平。ktv服務(wù)員崗位態(tài)度對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)。,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。,聽(tīng)取DJ經(jīng)理工作安排。負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語(yǔ)言迎接、問(wèn)候、操作,堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。第二篇:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。(12)恢復(fù)迎客狀態(tài):當(dāng)客人離開(kāi)房間,立即清理好臺(tái)面,擺放好臺(tái)面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來(lái)。(11)送客:當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開(kāi)時(shí),服務(wù)員或廳房DJ應(yīng)主動(dòng)替客人拉開(kāi)房門,并提醒客人帶好隨身物品,并說(shuō):“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨。⑥任何情況下,無(wú)論找零多少都不可以不找零,或私吞小費(fèi)。④如客人提出要多開(kāi)發(fā)票,應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級(jí)作45 出請(qǐng)示,酌情處理。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開(kāi)取,不得多開(kāi)或虛開(kāi)發(fā)票,埋單完畢后,退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎其下次光埋單注意事項(xiàng):①埋單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問(wèn)客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?②埋單人員在埋單期間,不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域,如空包房、洗手問(wèn)、拐彎角處等?!绷⒓吹桨块TEl卡盒里拿出消費(fèi)卡交給服務(wù)員,由服 務(wù)員交到收款臺(tái),通知主管埋單,主管拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)誤后,在埋單表上簽名,然后用埋單夾夾著賬單去包房,到了包房門時(shí),應(yīng)先敲門(一輕兩重)之后才可進(jìn)入包房并向客人問(wèn)好:先生/小姐,晚上好,打擾一下!請(qǐng)問(wèn)哪位埋單?并用眼光巡視包房客人,將埋單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地要求客人拿出身份證到收銀臺(tái)登記,并盡快將身份證還給客人。(8)點(diǎn)歌:主動(dòng)熱情征詢客人意見(jiàn),并給客人點(diǎn)播歌曲。(應(yīng)女士?jī)?yōu)先)(6)點(diǎn)單:服務(wù)員或DJ熱情地詢問(wèn)客人需要喝些什么酒水或是西廚的精44美小食當(dāng)客人猶豫不決時(shí)要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道引導(dǎo)和幫助客人選擇,聽(tīng)order時(shí),記著要重復(fù)客人所點(diǎn)的內(nèi)容,以免出錯(cuò),然后輸入電腦,確認(rèn)下單,然后請(qǐng)客稍候。(5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門口時(shí),服務(wù)員或DJ雙手接過(guò)將其端送上臺(tái),服務(wù)員或DJ應(yīng)半跪式在茶幾臺(tái)前10厘米處將水果放在茶幾臺(tái)中央位置,小食放于兩側(cè),請(qǐng)客人食用。(3)上茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹:先生/小姐,晚上好!我是這間房的服務(wù)生,很高興為你們服務(wù)!然后送上公司為客人準(zhǔn)備的茶水或礦泉水,并請(qǐng)客人飲用,用“請(qǐng)”的手勢(shì),右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子8~10厘米。(9)嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度。(7)各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。(5)積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。(3)做好營(yíng)業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。第一篇:KTV服務(wù)員崗位職責(zé)KTV服務(wù)員崗位職責(zé)(1)按時(shí)上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌。(2)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)例會(huì),接受KTV主管的分房安排。(4)按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。(6)平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。(8)服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。(2)引客人座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時(shí),應(yīng)主動(dòng)、熱情地打開(kāi)房門,站在門軸方左手(右手)處扶著門柄手輕輕推開(kāi)門,左手(右手)五指并攏,手掌心向上,手背向下,做“請(qǐng)”的手勢(shì),請(qǐng)客人人房入座。(4)開(kāi)啟電器設(shè)備:將房問(wèn)空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開(kāi),詢問(wèn)客人是看電視還是唱卡拉0K或是聽(tīng)音樂(lè)(如看電視應(yīng)征求客人意見(jiàn)喜歡看哪個(gè)臺(tái))。DJ可以用左手拿起紙巾,右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說(shuō):請(qǐng)慢用。(7)出品:當(dāng)出品由傳送員送來(lái)時(shí),服務(wù)員或DJ接過(guò)出品送入包房?jī)?nèi),主動(dòng)及時(shí)為客人打開(kāi)酒水,斟好酒,請(qǐng)客人飲用。(9)中途服務(wù)、房問(wèn)衛(wèi)生、酒水促銷、應(yīng)變技巧:服務(wù)員每隔l0分鐘進(jìn)房一次收拾臺(tái)面、隨時(shí)為客人添加酒水,注意包房臺(tái)面的整潔,有無(wú)水跡,空瓶、空杯及時(shí)收走,并詢問(wèn)客人需要添加些什么?定時(shí)更換煙灰缸,同時(shí)要注意地面是否干凈,服務(wù)員服務(wù)的時(shí)候一定要與廳房 DJ密切配合,多為公司推銷酒水(10)結(jié)賬:當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時(shí),DJ先問(wèn)客人還要些什么,并說(shuō):先生/小姐,請(qǐng)稍等。退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺(tái),找零錢給客人時(shí),進(jìn)房后應(yīng)將零錢主動(dòng)交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找的零錢了,應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢投入小費(fèi)箱中,并做好登記。③如公司掛賬或簽單,應(yīng)
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