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ktv服務員崗位職責-文庫吧資料

2025-10-28 13:57本頁面
  

【正文】 、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;服務生上班期間手機調為震動,不得在工作區(qū)域內吸煙或打(接)私人電話;不得主動向客人索要小費和物品;嚴禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產品,不得協(xié)助客人自帶酒水;拾到客人遺失物品,不得私自處理,應當妥善保管并立即上報;禁止內部人員私自寄存、領取酒水,不得私藏、販賣酒水食品;員工在做好服務工作的同時,應堅守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息;1禁止內部員工談戀愛,如朋友戀人或家屬探訪須經領班及以上管理人員批準在非營業(yè)區(qū)域會客(會客時間510分鐘,得到批準后需知會身邊同事分擔本職工作,如因私人問題影響工作者予以開除;1四要:見到領導要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團結;六不準:不準越級匯報,不準在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準私自動用公司物品,不準虛報公司價格,不準對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。晚餐時間是12:0012:20。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;工作期間不得擅自離開工作崗位。1在買斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點設備,關掉房間所有用電設施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。各樓層若有買斷房間,服務生應繼續(xù)為客人做好服務。保安在1樓大廳待崗,負責全店的安全工作,不定時對各區(qū)域進行檢查。直至領班檢查合格后方可下班。衛(wèi)生范圍:房門,地面,垃圾筒里外、音箱表面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有裝飾石材,玻璃和不銹鋼等裝飾表面。確認客人消費情況,協(xié)助收銀員完成客人的結賬后開具發(fā)票工作;熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應給予協(xié)助解決,暫不能解決時應耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。房間設施故障及時報修。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。(9)客人走后,關掉正在運行的設備,開排風扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。(8)客人消費結束離開房間時,應及時通知前臺,迅速進房檢查設施設備是否完好,客人東西是或否有遺忘。在樓道與客人同行時不得搶道,應主動側身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時,必須主動點頭微笑問好。發(fā)現屋內太亂時,應及時敲門進入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現客人敲擊話筒,站立茶幾沙發(fā),踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時應及時提醒制止,如遇安全問題及時通知保安或經理出面解決。對持本店貴賓卡的客人,如果消費酒水應通知領班或營運經理送小果盤一份、小吃2份。音響問題及時通知音控師。如遇客人不懂點歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。進房前必須敲門3下,進房后如有客人注意到,應向客人點頭致意,在茶幾一側或主賓一側采取蹲姿服務,不擋電視,遞找零或收取現金時,應雙手送至主賓,等待客人確認。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現金后出貨,服務生應有禮貌的用規(guī)范的語言:(你好歌城點單需預付現金,如您刷卡消費請親自至服務臺)告知客人。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點歌唱歌的情況下,可將點歌器“暫?!保?,介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動。向客人介紹公司的主打營銷產品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務,并確認開客人手中放票與前臺對講機傳達保持一致;幫助剛進包廂的客人完成標準服務;包廂服務:(1)樓道待崗服務生通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡,前臺通知服務生有客到,服務生需提前為開房做好準備,熱情微笑迎接客人,致禮貌用語:下午/晚上好歡迎光臨零點飚歌城,詢問房間號,里面請引領至包廂,打開電源、電視或投影儀、音響、點歌器、空調,觀察或詢問客人是否對房間滿意。迎賓待崗:服務生輪流負責大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。內容包括:空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。第三篇:KTV服務員崗位職責(范文模版)零點KTV服務生崗位職責一、工作態(tài)度對待工作認真負責,尊重領導,團結同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓,熟悉服務生工作內容和工作流程,不斷提高自身素質與業(yè)務水平;文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領導;在崗期間,時刻準備為客人服務,聽到客人呼喚必須立即回應;語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。1在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。要愛護公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴重者追究其責任。服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。團結同事,互助互愛,發(fā)揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。KTV服務員制度上下班必須按規(guī)定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。1做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。1控制guǎn lǐ好公司的財物。1督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。1處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。1負責所轄區(qū)域的買單工
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