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酒店庫管員崗位職責(zé)大全-展示頁

2024-11-04 12:44本頁面
  

【正文】 ,保持庫房內(nèi)外干凈、整潔。出庫做到先進先出,保證庫存物品不過期、不變質(zhì)。嚴(yán)格進出貨手續(xù),進出貨物必須核對品種,審核進、領(lǐng)料單,過 秤記賬,拒收不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的物品、食品。在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)進貨食品、物品的數(shù)量、質(zhì)量驗收、保 管,發(fā)現(xiàn)短缺及時追回。完成財務(wù)會計臨時交辦的其他事宜。接受財務(wù)會計的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計等。(4)按時向財務(wù)上報《存貨進銷存明細表》。(3)科學(xué)儲存保管,控制庫存業(yè)務(wù)。禁止危險物品與其他物品混放。嚴(yán)格按《庫管制度》進行庫房管理工作。第一篇:酒店庫管員崗位職責(zé)大全酒店庫管員崗位職責(zé)在總經(jīng)理、財務(wù)會計的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)酒店物資的驗收、入庫、發(fā)放、保管、盤點,做到手續(xù)清楚,數(shù)字準(zhǔn)確,保管得當(dāng),開單迅速,不出差錯。認真登記商品(材料)數(shù)量金額明細表,每月結(jié)賬應(yīng)于盤點表數(shù)相核對,發(fā)現(xiàn)差異,應(yīng)查找原因及時處理。(1)堅持“四個禁止”:禁止無關(guān)人員入庫,禁止為個人存放物品,禁止在庫房飲酒、吃零食。(2)做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲等六防工作。合理制定庫存物資補充計劃,并填制《物品申購單》,控制最高庫存量和最低庫存量,隨時掌握庫存情況,及時提供庫房物資進、銷、存的數(shù)據(jù),充分發(fā)揮庫房蓄水池作用。不得以權(quán)謀私,不得向供貨商索賄、索物或接受其宴請娛樂等。做好出入庫物資管理工作,開源節(jié)流,完善財務(wù)手續(xù)。第二篇:酒店庫管員崗位職責(zé)庫管員崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,認真負責(zé)做好本職工作。負責(zé)制定并及時向采購員提供食品、酒水、調(diào)料等的采購計劃。妥善保管食品、物品,杜絕漏洞,食品按進貨先后存放,堆放整 齊有序,做好各類標(biāo)簽,寫明進貨日期。負責(zé)領(lǐng)料單的填寫,做到日清月結(jié),每月末做好實物盤點,與倉 庫記賬 核對,做到賬實相符。保管好庫內(nèi)存放的物品,預(yù)防盜竊、火災(zāi)、食物變質(zhì)等事故,做 好通風(fēng)、防潮、滅鼠等工作。積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。二、材料入庫:負責(zé)材料入庫、卸貨等管理工作。收集保留好原始入庫單據(jù)(經(jīng)材料運輸人員和庫管員雙方簽字生效)。負責(zé)材料入庫前的質(zhì)量、數(shù)量驗收。
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