客房部經(jīng)理崗位職責合集5篇-展示頁
2024-11-04 04:12本頁面
【正文】 度培訓計劃，努力造就和保持一支高素質(zhì)的員工隊伍。根據(jù)飯店的經(jīng)營方針和政策以及總經(jīng)理室下達的任務和目標,制定客房部的工作計劃并負責實施?？头坎拷?jīng)理應有強烈的進取心?？头坎拷?jīng)理作為本部門的負責人要經(jīng)常主動與其他部門的負責人聯(lián)絡、溝通，取得各部門對客 房服務工作、管理工作的支持和合作?？头坎拷?jīng)理要善于運用日常檢查的結果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務質(zhì)量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題，找出影響客房服務質(zhì) 量的因素，及時采取措施，保證客房服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。另外，巡視中還 要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。巡視和檢查本部門的工作狀況。房務預算包括：購置布品及制作員工制服的預算，購置客房供應品、清潔工具及清潔 用品等的預算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設備的預算。制定房務預算，控制房務支出?？头坎拷?jīng)理應是這方面的專家，應根據(jù)客人的需求及便于服務人員清潔整理的原則，提 出客房陳設布置的專業(yè)性方案。提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃?？头坎拷?jīng)理審核本部門物資、設備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關及報廢關，制定物資、設備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責，合理使用物資，對設備進行認真的保養(yǎng)和維修?？?房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結果來獎懲員工，檢查培訓的效果及客房部的工 作狀況。在此基礎上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與 人員聘用過程。負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務，規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應 承擔的責任，賦予為履行職責所必需的權力。負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序?？头坎拷?jīng)理借助 于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務，布置工作，并進行指導 和監(jiān)督?？头坎拷?jīng)理根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標和任務，制定客房部的經(jīng)營決策計劃。第一篇：客房部經(jīng)理崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責全面負責客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務的副總經(jīng)理負責?？头坎拷?jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行 計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落 實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。客房部經(jīng)理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制，將本部門的管理工作、服務工作落 實到各個崗位?？头坎拷?jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門 服務工作的規(guī)格和標準及達到規(guī)格和標準所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務質(zhì)量?？头坎拷?jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務分析，確定各崗位人員的規(guī)格。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓計劃，監(jiān)督培訓的實施，以提高員工的素質(zhì)。對客房部物資、設備進行管理和控制。在滿足客人使用、保證服務質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支 出?？头康年愒O布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。此外，客房部經(jīng)理還應根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化，提 出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設布置的變化，每年有計劃地更新改造一部 分客房?？头坎拷?jīng)理根據(jù)預測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學地制定房務預算。預算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準后，客房部經(jīng)理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內(nèi)?？头坎拷?jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務水準及設備、設施完好的情況，了解和督導下級管理人員及服務人員的工作
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1