血脂與健康-展示頁
2024-10-31 12:03本頁面
【正文】 量消耗,游泳—每20分鐘蝶式游泳可以消耗470千卡的熱量。li224。li224。,第七頁，共三十七頁。ngsh236。 能量攝入過?！芰吭隗w內貯存。)與過量,兒童能量缺乏——消瘦、生長發(fā)育停滯、智力發(fā)育障礙等。,第六頁，共三十七頁。nsh237。,營養(yǎng)學會能量需求(xūqio)途徑,熱量消耗途徑： 根底代謝〔心跳、呼吸(hūxī)、細胞新陳代謝〕——65~70% 運動消耗——15~30% 食物的消化代謝動力作用——10% 特殊的生長發(fā)育階段〔孕婦+嬰幼兒+青少年〕需要額外增加能量以維持身體構建需要。 大卡：1大卡=1千卡=1000卡〔1000卡路里〕=4184焦耳=4.184千焦,第四頁，共三十七頁。,熱量的根本(jīběn)單位,熱量的根本單位——千卡——1千卡是將1000克水由15℃升高1度所需要(xūy224。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就會胖起來了。它們經(jīng)過(jīnggu242。n me)叫熱量,人只要活著，人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養(yǎng)素提供的。,第二頁，共三十七頁。 其他(q237。ngyǎng)六要素,蛋白質、脂肪、碳水化合物〔糖〕、維生素、礦物質、水。zhě)：最上清荷,LOGO,第一頁，共三十七頁。血脂與健康(ji224。nkāng),作者(zu242。,營養(yǎng)(y237。 產能營養(yǎng)素〔也叫熱原質〕——蛋白質、脂肪、碳水化合物〔糖〕。tā)營養(yǎng)素不提供熱量。,什么(sh233。食物中能產生熱量的營養(yǎng)素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。)氧化產生熱量供身體維持生命、生長發(fā)育和運動。,第三頁，共三十七頁。o)的熱量。,人體的熱量消耗(xiāoh224。,第五頁，共三十七頁。)參考,中國營養(yǎng)學會提出中國居民膳食(sh224。)能量參考攝入量指出： 成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為24002700kcal； 成年女性輕、中體力勞動者每日需要能量為21002300kcal； 嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同，能量需要也不盡相同。,能量缺乏(quēf225。 成人能量缺乏——體重下降、工作能力降低、免疫力降低、亞健康、慢性疾病發(fā)生。人體內能量的貯存形式(x237。)是脂肪，脂肪在體內的異常堆積，會導致肥胖和機體不必要的負擔，并成為患心血管疾病、癌癥、糖尿病等危險因素。,熱量(r232。ng)的換算,計算食物或飲食所含的熱量(r232。ng)，首先要知道攝入的每一種熱量營養(yǎng)素的重量〔質量〕，然后利用以下公式計算: 總熱量(kcal)=糖類克數(shù)4+蛋白質克數(shù)4+脂肪克數(shù)9+酒精克數(shù)7,第八頁，共三十七頁。 跳繩—跳繩30分鐘可以消耗440千卡的熱量，以減掉1公斤的脂肪(zhīf225。 打羽毛球—打30分鐘的羽毛球，就可以幫你消耗160千卡的熱量。 跑樓梯—爬30分鐘的樓梯就可以消耗260千卡的熱量—比散步多4倍，比游泳多2.5倍，相當于慢跑8001500米。,營養(yǎng)(y237。脂肪由C、H、O三種元素組成。,脂肪分類(fēn l232。 類脂——磷脂、糖脂、膽固醇——構建細胞膜、腦組織、神經(jīng)鞘以及其他人體組織； ①糖脂是細胞外表抗原的重要組分。,第十一頁，共三十七頁。 一、根據(jù)脂肪酸分子結構(fēn zǐ ji233。u)中碳鏈的長度分為： 短鏈脂肪酸〔碳鏈中碳原子少于6 個〕 中鏈脂肪酸〔碳鏈中碳原子6~12 個〕 長鏈脂肪酸〔碳鏈中碳原子超過12 個〕 一般食物所含的脂肪酸大多是長鏈脂肪酸。,脂肪酸 2,單不飽和脂肪酸〔含1 個雙鍵〕—植物油—室溫下呈液態(tài)—如花生油、玉米油、豆油(d242。u)、菜子油等—脂肪酸ω9—堅果； 多不飽和脂肪酸〔含1 個以上雙鍵〕—植物油和深海魚油—室溫下呈液態(tài)—脂肪酸ω36—深海魚油； 飽和脂肪酸〔不含雙鍵〕—動物脂肪—室溫下呈固態(tài)—如牛油
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1