3市場(chǎng)食品索證索票辦法-展示頁(yè)
2024-10-28 20:16本頁(yè)面
【正文】 合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；（三）糧食、蔬菜、水果、飲料、酒類：檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；（四）米制品、奶制品、豆制品、熟食品：食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、進(jìn)貨 票據(jù)；（五）進(jìn)口食品：檢驗(yàn)檢疫及合法來(lái)源等有效證明。第四條經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位或生產(chǎn)單位索取證明食品質(zhì) 量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，及證明食品來(lái)源的票證，并保存復(fù)印件。第三條經(jīng)營(yíng)者與初次交易的供貨單位交易時(shí)，就索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工企 業(yè)主體資格合法性的證件，并保存復(fù)印件，以后每年核對(duì)一次。第一篇：3市場(chǎng)食品索證索票辦法市場(chǎng)食品索證索票辦法第一條為加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全管理，保證食品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健 康和生命安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華 人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。第二條本辦法所稱的索證索票，是指市場(chǎng)（含超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)，下同）和市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取與食品品質(zhì)相符的有關(guān)票證，以 確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。應(yīng)索取的證件如下：（一）營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）食品生產(chǎn)許可證；（三）經(jīng)營(yíng)許可證；（四）衛(wèi)生許可證；（五）法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件。應(yīng)索取的票證如下：（一）食品質(zhì)量合格證明；（二）檢驗(yàn)（檢疫）證明；（三）銷售票據(jù)；（四）有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利證明；（五）強(qiáng)制性認(rèn)證證書（國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品）。第六條對(duì)獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者市級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食 品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號(hào)的相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證直接進(jìn)入市 場(chǎng)銷售，免予索取其他票證。第八條市場(chǎng)開辦者要對(duì)經(jīng)營(yíng)者索取票證進(jìn)行督促檢查，重要食品的有關(guān)進(jìn)貨憑證、購(gòu)銷掛鉤協(xié)議等票據(jù)應(yīng)實(shí)行集中建檔管理，接受有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。寶華百貨商場(chǎng)第二篇：市場(chǎng)食品索證索票制度市場(chǎng)食品索證索票制度第一條 為加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。第三條列入索證索票范圍的重點(diǎn)食品是與人民群眾生活密切相關(guān)的食品，包括：兒童食品、糧、糧食制品、肉、熟肉制品、禽、水產(chǎn)品、調(diào)味品、奶制品、速凍食品、蔬菜、水果、茶葉、酒、飲料等。第五條 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者分別索取、查驗(yàn)以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證，并復(fù)印留存：（一）食品質(zhì)量合格證明；（二）檢驗(yàn)（檢疫）證明；（三）銷售票據(jù)；（四）有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明；（五）強(qiáng)制性認(rèn)證書（國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品）；（六）進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書、報(bào)關(guān)書、注冊(cè)證。第七條 對(duì)獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品等稱號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號(hào)相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證以及初次交易索取票證直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售，免予按批次索取其他票證。第九條市場(chǎng)開辦者要對(duì)經(jīng)營(yíng)者索取的票證進(jìn)行督促檢查，重要食品（詳情見《市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》第三條）應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一管理，接受有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。第十條各地可根據(jù)本地實(shí)際情況制訂索證索票的施行細(xì)則。與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文 件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對(duì)一次。對(duì)實(shí)行購(gòu)銷掛鉤的食品，可憑購(gòu)銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其 他票證。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度購(gòu)進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。經(jīng)營(yíng)包裝食品的，要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：①查驗(yàn)食品包裝是否有中
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