【正文】 自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。盡量不吃剩飯菜。選擇新鮮和安全的食品。飯前便后要洗手。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。芽土豆中毒、毒蘑菇中毒（三）化學(xué)性食物中毒蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。愿同學(xué)們乘上安全之舟，揚(yáng)起生命之帆，在知識(shí)的海洋里乘風(fēng)破浪。（四）教師小結(jié)學(xué)校安全人人講，安全學(xué)校個(gè)個(gè)贊。A、參加室內(nèi)活動(dòng)，要牢記安全出口的標(biāo)志及方位。師說(shuō)：同學(xué)們都很聰明，那就希望同學(xué)們?cè)趯W(xué)校能自覺(jué)遵守安全規(guī)則。②左行。③翻單杠、蕩秋千。3．哪種行為不對(duì)：①跳高、跳遠(yuǎn)。②三角尺。③跳繩。（一）討論以下問(wèn)題：你們?cè)谑褂脤W(xué)具時(shí)發(fā)生過(guò)那些危險(xiǎn)？還有哪些不夠安全的，如何防止危險(xiǎn)？課間活動(dòng)要注意哪些安全問(wèn)題呢？你們?cè)隗w育課上的著裝安全嗎？你參加的哪些運(yùn)動(dòng)具有危險(xiǎn)性呢？你知道參加校園勞動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意哪些安全問(wèn)題嗎？（二）學(xué)生進(jìn)行選擇題比賽1．下課了，不能干什么：①打球。可是，我們卻經(jīng)常聽(tīng)到一些無(wú)端橫禍向我們小學(xué)生飛來(lái)的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生。我們?cè)邳h的溫暖的陽(yáng)光下成長(zhǎng)，在老師的悉心哺育下一天天成熟。重點(diǎn)： 對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防活動(dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入：我們是21世紀(jì)的主人、是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望。2.、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。第二篇：小學(xué)生校園安全教育教案小學(xué)生校園安全教育教案教育內(nèi)容：1校內(nèi)活動(dòng)的安全；.。（4）出校門(mén)后直接回家，不得在路上停留、打鬧、游戲或做其它事情。（2）放學(xué)時(shí)要以班為單位站隊(duì)，不得私自提前或拖后。每天上、放學(xué)時(shí)應(yīng)該注意什么？七、上學(xué)、放學(xué)方面的安全教育。不要做有危險(xiǎn)的活動(dòng)和游戲。（4）在校園內(nèi)活動(dòng)時(shí)不得急跑，不得追逐打鬧，不的做惡作劇。（2）不要在門(mén)口追逐打鬧和做游戲。容易發(fā)生危險(xiǎn)。這樣容易過(guò)度疲勞，發(fā)生事故的可能性就會(huì)大大增加。3．游戲時(shí)要選擇合適的時(shí)間。不要做危險(xiǎn)性強(qiáng)的游戲，不要模仿電影、電視中的危險(xiǎn)鏡頭，例如扒乘車(chē)輛、攀爬高的建筑物、用刀棍等互相打斗、用磚石等互相投擲、點(diǎn)燃樹(shù)枝廢紙等。這些地方非常容易發(fā)生危險(xiǎn)，稍有不慎，就會(huì)造成傷亡事故。五、游戲時(shí)如何保證安全？游戲是同學(xué)們生活中的重要內(nèi)容，在游戲中也要樹(shù)立安全觀念：1．要注意選擇安全的場(chǎng)所。3．活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意以下幾方面： l．室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。路隊(duì)行進(jìn)時(shí)掉了東西、或散了鞋帶要迅速出隊(duì)等路隊(duì)過(guò)去后在撿東西或系鞋帶。嚴(yán)禁追、趕、打、鬧和攀高走險(xiǎn)。要?jiǎng)褡柚浦购竺娴耐瑢W(xué)繼續(xù)往前擁擠。三、校園內(nèi)集體活動(dòng)安全知識(shí)、做操等大型活動(dòng)或集會(huì)時(shí)，不得擁擠、不得推拉。：“119”火警電話(huà)、“110”報(bào)警電話(huà)、“120”急救電話(huà)、“122”交通事故報(bào)警電話(huà)。、保護(hù)自己。學(xué)生乘車(chē)一定要遵守交通法規(guī)，不乘坐不符合規(guī)定的車(chē)輛（如摩托車(chē)、三輪車(chē)、貨動(dòng)車(chē)等），不乘坐超載車(chē)輛。，不要在教室、校園內(nèi)逗留，也不要在路上游逛。，不做危險(xiǎn)游戲。，不在樓道玩耍，嚴(yán)禁從樓梯扶手上滑下。，要聽(tīng)從老師指揮，特別是體育課、活動(dòng)課等，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下使用體育器材。第一篇：小學(xué)生校園安全教育教案校園安全教育教案課時(shí)：一課時(shí)授課時(shí)間：xx月xx日 授課班級(jí)：教學(xué)目標(biāo)：、放學(xué)時(shí)的安全問(wèn)題。 ？授課過(guò)程：一、校園安全十條注意：，有事外出得向班主任請(qǐng)假。，嚴(yán)禁爬圍墻、爬樹(shù)、攀校門(mén)等。，不買(mǎi)無(wú)證小攤的食品，不吃過(guò)期或變質(zhì)食品。，不要亂摸亂動(dòng)教室、其它各室等公共場(chǎng)所的電器設(shè)備、開(kāi)關(guān)、插座等。，過(guò)馬路時(shí)看清來(lái)往車(chē)輛，要走人行橫道。二、校內(nèi)臨危逃生的基本原則，趨利避害。不斷求救。打電話(huà)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著的特征。遇見(jiàn)有人摔倒的時(shí)候，要靜候原地不動(dòng)，不得推搡、觀望。，課間做正當(dāng)游戲。四、校園內(nèi)其他活動(dòng)安全知識(shí)課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么？在每天緊張的學(xué)習(xí)過(guò)程中，課間活動(dòng)能夠起到放松、調(diào)節(jié)和適當(dāng)休息的作用。2．活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。4．活動(dòng)要注意安全，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。要遠(yuǎn)離公路、鐵路、建筑工地、工廠的生產(chǎn)區(qū)；不要進(jìn)人枯井、地窖，防空設(shè)施；要避開(kāi)變壓器、高壓電線；不要攀爬水塔、電桿、屋頂、高墻；不要靠近深湖（潭、河、坑）、水井、糞坑、沼氣池等。2．要選擇安全的游戲來(lái)做。這樣做的危險(xiǎn)性很大，容易造成預(yù)料不到的惡果。游戲的時(shí)間不能太久。最好不要在夜晚游戲，天黑視線不好，人的反應(yīng)能力也降低了。六、課間活動(dòng)是應(yīng)該注意什么？（1）不要在教室內(nèi)跑、追逐打鬧和做游戲。（3）不經(jīng)老師允許不得出校門(mén)。在人少的地方活動(dòng)或游戲，且不要危及他人安全。（5）第一遍上課鈴響后立即停止活動(dòng)，以正常行走速度走進(jìn)教室。（1）按規(guī)定時(shí)間到校，到校后立即到教室做好課前準(zhǔn)備。（3）放學(xué)時(shí)要隨隊(duì)離校，不得私自提前出校門(mén)或在校園停留。（5）需要家長(zhǎng)接送的學(xué)生，如果放學(xué)時(shí)家長(zhǎng)未到，不要獨(dú)自回家，在電話(huà)通知家長(zhǎng)后在校園內(nèi)靜靜等候。：，保證校內(nèi)活動(dòng)的安全。學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。我們愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)勞動(dòng)，是充滿(mǎn)生機(jī)的新一代。我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗。同學(xué)們白天的大部分時(shí)間是在學(xué)校度過(guò)的，因此，學(xué)習(xí)安全知識(shí)，保證校內(nèi)活動(dòng)的安全是很重要的。②追趕打鬧。2．哪些東西不準(zhǔn)帶進(jìn)校門(mén)：①皮球。③利器、易燃物品。②攀越圍墻、滑樓梯。4．上下樓梯怎樣行：①右行。③左右行都可以。（三）小組學(xué)習(xí)并操練自救常識(shí)。遇到火災(zāi)不慌亂，服從指揮，保護(hù)要害，彎腰撤離B、人混亂時(shí)，要靠在墻壁或固定物，加強(qiáng)自我保護(hù)。安全知識(shí)時(shí)時(shí)記，注意安全處處提。二、小學(xué)食品和健康安全教育一、食品污染二、食物中毒（二）有毒動(dòng)植物食物中毒豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。食品在食用前要徹底清潔。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物?？偨Y(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。讓學(xué)生了解游泳時(shí)或不小心溺水的預(yù)防。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。二、重點(diǎn)講述（一）食物中毒的預(yù)防。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類(lèi)食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類(lèi)食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。為了杜絕因游泳造成溺水，學(xué)校規(guī)定小學(xué)生不準(zhǔn)下河、下塘、下溪等游泳。但學(xué)生由于小，不小心溺水的可能性還是有的。上岸后，就及時(shí)倒水，及時(shí)進(jìn)行人工呼吸及心臟按摩。為了防止低年級(jí)孩子溺水，要注意以下幾方面教育孩子：（1）要教育孩子不單獨(dú)到井邊、塘邊等有水的地方玩耍，告訴其危險(xiǎn)性；（2）有水缸的學(xué)校要在學(xué)校加蓋。行人必須遵守的規(guī)定，行人須在人行道內(nèi)行走，沒(méi)有人行道靠右邊行走；穿越馬路須