木耳變變變教案5篇-展示頁
2024-10-28 13:50本頁面
【正文】 小魔術的。1．通過課件，了解更多泡發(fā)食物。）師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧！啊嗚啊嗚，真好吃！游戲好玩吧！請你們輕輕地回到位置上去。師：干干的小木耳準備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢變大啦！這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦！讓我摸下有沒有泡發(fā)開了！老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了！快讓我撒點佐料，炒一炒！（老師這里炒一下：這個木耳可真香?。∧抢锍匆幌拢哼@個木耳一定很好吃……（跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。師：小朋友，你們想做小木耳嗎？我們一起來玩?zhèn)€“變呀變”的游戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧！你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。誰會學學它的變化。教師巡回指導幼兒操作和觀察：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化？再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了？你可以用手摸一摸，有什么感覺？（2）講解觀察結果，得出干濕木耳的不同。（1）幼兒操作，感知。1．實驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。（硬硬的你的感覺和我是一樣的；小小的你是看出來的；黑黑的顏色你也看出來了，有味道這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下！）師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。二、觀察干木耳，了解干木耳的特征。師：吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺？你的感覺是怎樣的呀？（軟軟的這個詞語真好聽，我們一起來學一學；香香的這是你品出來的味道?。煟嚎茨銈兂缘孟阆愕?，一定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美?；顒舆^程：一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。5．充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。3．愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗，激發(fā)科學探究的興趣。第一篇：木耳變變變教案活動目標：1．在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。2．運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受快樂。4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得?；顒訙蕚洌焊赡径?、水、盆。師：今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。它是用什么做成的呢？（雞蛋，那黑黑的是什么呢？）謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。師：咦？干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢？告訴你們一個小秘密，這是生的干木耳，他還會變魔術呢！三、運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的有趣變化。師：我們請熱水朋友來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進盆子里，小心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化？你用動作來學一學！我們一起學一下！師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺？誰會用動作學軟軟的感覺？師：小木耳泡了熱水澡以后啊，慢慢變大變軟了，在熱水里翻個身子。我們一起來學一下。2．體驗游戲“變呀變”，感受快樂。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的`真象一顆干干硬硬的小木耳。教師扮演炒菜者翻
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