【正文】 械 擴(kuò)產(chǎn) 100 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 東部事業(yè)群通遼事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100160 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 低溫奶業(yè)本部呼和浩特事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 200240 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 低溫奶業(yè)本部北京事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 200240 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 低溫奶業(yè)本部天津事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 低溫奶業(yè)本部沈陽事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160220 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 低溫奶業(yè)本部馬鞍山事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100160 人 /年 統(tǒng)招選拔 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)） 有限公司 常溫奶事業(yè)本部基地事業(yè)群一廠 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部基地事業(yè)群二廠 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部基地事業(yè)群三廠 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部基地事業(yè)群四廠 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部基地事業(yè)群五廠 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部高科事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群包頭事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 240300 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群磴口事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群山西山陰事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群山西雁門事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群寶雞事業(yè)部 乳品工藝 、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100160 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群武漢事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群山東泰安事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 常溫奶事業(yè)本部西部事業(yè)群察北事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 液體奶本部奶粉部 乳 品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 240300 人/年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部和林格爾事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 260300 人 /年 訂單培養(yǎng) 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部北京事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部沈陽事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部汕頭事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳 品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100120 人 /年 統(tǒng)招選拔 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部蘭州事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部陜西事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部馬鞍山事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100150 人 /年 統(tǒng)招選拔 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司 冰淇淋事業(yè)本部江西南昌事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 240300 人 /年 統(tǒng)招選拔 內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)陜西伊利食品有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 200240 人 /年 統(tǒng)招選拔 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司奶粉事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳 品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 250300 人 /年 訂單培養(yǎng) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部包頭伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 訂單培養(yǎng) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司原奶事業(yè)部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 200240 人 /年 訂單培養(yǎng) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司原奶事業(yè)部東部分部 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司冷飲事業(yè)部東南區(qū) 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 120160 人 /年 訂單培養(yǎng) 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 伊利集團(tuán)內(nèi)蒙古家園食品有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 140180 人 /年 統(tǒng)招選拔 扎蘭屯伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 120160 人 /年 訂單培養(yǎng) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司西安分公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 160200 人 /年 統(tǒng)招選拔 合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 山東淄博馨牛食品有限公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 6010 人 /年 統(tǒng)招選拔 株洲太子奶生物科技發(fā)展有限公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 80120 人 /年 統(tǒng)招選拔 烏蘭察布蒙帝乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100 人 /年 訂單培養(yǎng) 旺旺薩 拉齊乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 4060人 /年 統(tǒng)招選拔 貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 6080 人 /年 統(tǒng)招選拔 呼倫貝爾三元乳業(yè)有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 80100 人 /年 統(tǒng)招選拔 黑龍江光明佳原乳品有限公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 甘肅臨澤雪蓮乳品有限責(zé)任公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100 人 /年 統(tǒng)招選拔 雅士利乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 140160 人 /年 統(tǒng)招選拔 鐵嶺市大牛乳品公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 80120 人 /年 統(tǒng)招選拔 貴州遵義乳制品有限公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100 人 /年 統(tǒng)招選拔 新希望青島乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 新希望成都乳 業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 6080 人 /年 統(tǒng)招選拔 三鹿乳業(yè)集團(tuán)萊陽公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 三鹿乳業(yè)集團(tuán)濰坊公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 120160 人 /年 統(tǒng)招選拔 石家莊三鹿乳業(yè)集團(tuán)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 100140 人 /年 統(tǒng)招選拔 陜西西安銀橋乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 80100 人 /年 統(tǒng)招選拔 山西古城乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100人 /年 統(tǒng)招選拔 青島雀巢乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 6080 人 /年 統(tǒng)招選拔 表Ⅰ 1 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)高技能人才需求數(shù)量一覽表 （ 續(xù)） 用人單位 需求專業(yè) 需求原因 需求人數(shù) 培養(yǎng)方式 湖南太子奶乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100 人 /年 統(tǒng)招選拔 新疆天山乳業(yè)公司 乳品工藝、乳品檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 80120人 /年 統(tǒng)招選拔 上海瑞派乳品機(jī)械有限公司 乳品工藝、乳品 檢驗(yàn)、乳品機(jī)械 擴(kuò)產(chǎn) 60100 人 /年 統(tǒng)招選拔 三 年 合計(jì) （ 20212021 年） 2568033900 人 在內(nèi)蒙古高職高專院校中，開設(shè)農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)的院校僅有包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 1 所院校。 50 年來，為內(nèi)蒙古省乃至全國食品行業(yè)先后培養(yǎng)了數(shù)萬計(jì)的專業(yè)技術(shù)人才。如：蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限責(zé)任公司總裁楊文俊、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司總工程師邱連軍、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限責(zé)任公司總裁助理劉衛(wèi)星、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股 份有限責(zé)任公司常溫奶事業(yè)部總經(jīng)理白瑛、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限責(zé)任公司低溫奶事業(yè)本部總經(jīng)理丁圣、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限責(zé)任公司冰激凌事業(yè)本部營運(yùn)管理中心副總經(jīng)理王富、內(nèi)蒙古青山乳業(yè)有限公司總經(jīng)理黃玉瑛、內(nèi)蒙古九強(qiáng)機(jī)械有限公司營銷副總經(jīng)理李華、包頭騎士乳業(yè)集團(tuán)公司董事長、總經(jīng)理黨涌濤、合肥伊利實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉全旺等。 二、可行性分析 （一）人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格 培養(yǎng)目標(biāo) 遵照黨的教育方針，根據(jù)社會主義市場經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)掌握乳品專業(yè)質(zhì)量控制、工藝設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識和基本理論，具備乳品生產(chǎn)操作能力、乳成分分析能力、企業(yè)管理能力，達(dá)到國家要求的職業(yè)技能水平的應(yīng)用型專門人才。 人才規(guī)格 （ 1）素質(zhì)要求 ①熱愛祖國，掌握馬克思主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理。 ②樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、道德觀、事業(yè)觀，具有較高的環(huán)境適應(yīng)能力、社會交際能力，具有吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作精神，身體健康。 （ 2）知識要求 ①了解相關(guān)職業(yè)行為規(guī)范 、職業(yè)道德、法律等相關(guān)知識；掌握英語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等與專業(yè)有關(guān)的科學(xué)文化知識。 （ 3）能力要求 ①乳品加工工崗位職業(yè)能力，獲國家乳品加工工職業(yè)資格證書（中級）。 ③具有英語及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，獲取相關(guān)等級證書。尤其在培養(yǎng)和