【正文】 接受旅游職業(yè)道德教育？為什么驚醒旅游職業(yè)道德教育必須遵循道德教育的基本規(guī)律？第一章 道德和職業(yè)道德一、名詞解釋道德職業(yè)道德道德的本質法律規(guī)范道德的認識功能道德的調節(jié)功能道德的教育功能職業(yè)職業(yè)活動多樣性1社會風尚1敬業(yè)1愛崗1誠實守信二、簡答題必背題道德的含義？道德的基本屬性道德的特點、功能、作用職業(yè)道德的特點、作用社會主義職業(yè)道德的主要內容愛崗敬業(yè)的重要性誠實守信的重要性辦事公道的重要性服務群眾的重要性奉獻社會的重要性 課后題：敘述道德的定義、含義道德有哪些特點道德有哪些社會作用職業(yè)道德的特點和作用是什么？社會主義職業(yè)道德的主要規(guī)范是什么？在市場經(jīng)濟體制條件下，為什么更需要倡導社會主義職業(yè)道德規(guī)范為什么說敬業(yè)精神是職業(yè)道德的核心？ 補充題什么是全人類性？它的表現(xiàn)有那些？職業(yè)道德的特殊性表現(xiàn)在哪里？為什么？職業(yè)道德的多樣性表現(xiàn)在哪里？職業(yè)道德為什么具有連續(xù)性和穩(wěn)定性？職業(yè)道德所調整的職業(yè)關系包括了哪些？為什么愛崗是職業(yè)道德對從業(yè)人員的首要要求？為什么敬業(yè)精神是職業(yè)道德的核心？為什么誠實守信是從業(yè)人員最基本的道德品質。誠實守信是建立和完善市場經(jīng)濟的前提和基礎？辦事公道不徇私情平等待人應怎樣做?1奉獻社會是職業(yè)道德的最高要求和最高境界？1為什么服務群眾是社會主義職業(yè)道德的根本宗旨六、論述題論述職業(yè)道德的形成和發(fā)展試論述社會主義職業(yè)道德的主要內容第二章 旅游職業(yè)道德一、名詞解釋集體主義旅游職業(yè)道德的基本原則嚴于職守團結協(xié)作敬業(yè)樂業(yè)勤業(yè)創(chuàng)業(yè)道德傳統(tǒng)職業(yè)責任心1道德義務感1服務態(tài)度1服務質量二、簡答題 課后簡答題簡述旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展旅游職業(yè)道德有何作用？旅游職業(yè)道德對形成良好的社會風氣有什么作用什么是集體主義？堅持集體主義原則有哪些基本要求？什么叫服從意識？為什么飯店員工都必須具有服從意識？旅游職業(yè)道德的基本原則是什么？怎樣看待服務工作的性質和意義？你選擇旅游職業(yè)的動機是什么？全心全意為旅游者服務包括哪些基本內容？為什么旅游業(yè)特別講究服務態(tài)度和服務質量？為什么要加強對旅游從業(yè)人員的愛國主義教育？第頁，共頁1旅游職業(yè)道德的基本要求？ 必背題旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展旅游職業(yè)道德的特點旅游職業(yè)道德的作用旅游職業(yè)道德的基本原則旅游職業(yè)道德的基本要求熱愛旅游事業(yè)的內容包括哪些？全心全意為旅游者服務包括哪些基本內容？我們旅游從業(yè)人員從哪些方面來培養(yǎng)愛國主義感情？愛國主義的基本要求包括哪些方面？ 補充題為什么旅游職業(yè)道德批判的繼承了歷史上優(yōu)秀的道德遺產(chǎn)，最能代表廣大人民群眾和旅游者的利益？為什么旅游職業(yè)道德最適合和推動旅游業(yè)的發(fā)展？旅游職業(yè)道德崇高的目的性體現(xiàn)在哪些方面？旅游職業(yè)道德廣泛的適應性是由哪些因素決定的？旅游職業(yè)道德為什么能提高旅游專業(yè)隊伍的素質？旅游職業(yè)道德為什么能改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益和社會效益？堅持集體主義有哪些基本要求？為什么嚴格的組織紀律是搞好旅游服務接待工作的保證？影響團結協(xié)作的因素很多？員工應該如何克服這些因素？集體主義與個人利益的關系？1堅持集體主義，反對個人主義的時候，還必須劃清以下三種界線？1旅游業(yè)的性質？作用？1為什么要發(fā)揚勤業(yè)的精神1服務態(tài)度和服務質量的意義？1為什么旅游職業(yè)道德在改善服務態(tài)度，尤其字提高和保證服務質量方面有特殊的作用？1為什么要加強對從業(yè)人員的愛國主義教育？七、論述題如何理解“樂業(yè)”這一道德情感？簡述我國旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展過程？第三章旅游職業(yè)道德規(guī)范上一、名詞解釋道德規(guī)范旅游職業(yè)道德旅游職業(yè)道德規(guī)范貴賓重要場合說話和氣盡心盡責熱情友好賓客至上1真誠公道1信譽第一1文明禮貌1優(yōu)質服務1不卑不亢1一視同仁二、簡答題 課后簡答什么叫旅游職業(yè)道德規(guī)范？其主要內容有哪些？熱情友好，賓客至上的重要性表現(xiàn)在哪里？熱情友好賓客至上有哪些具體內容？為什么說在遇到困難和不順利的時候，特別需要堅持履行這一道德規(guī)范？旅游業(yè)為什么要特別講究真誠公道信譽第一？真誠公道信譽第一的具體要求有哪些？以真誠公道信譽第一為題，寫一篇小論文，談談真誠公道信譽第一與兩個效益的關系？為什么說文明禮貌優(yōu)質服務是旅游職業(yè)道德最具特色和最重要的道德規(guī)范？為什么說文明禮貌優(yōu)質服務關系到我國的前途和命運？請用實例說明微笑服務的重要性語言優(yōu)美，談吐文雅有哪些具體要求？1盡心盡責周到服務的具體要求有哪些？1為什么說不卑不亢是國格、人格的體現(xiàn)？不卑不亢有哪些具體要求？1為什么說在旅游服務中要必須做到一視同仁？ 必備題目熱情友好賓客至上的道德含義是什么？熱情有好賓客至上的重要性表現(xiàn)在哪里？熱情友好賓客至上的具體要求有哪些？真誠公道信譽第一的道德含義是什么？真誠公道信譽第一的重要性表現(xiàn)在哪里？真誠公道信譽第一的具體要求是什么？文明禮貌優(yōu)質服務的道德含義是什么？文明禮貌優(yōu)質服務的重要性表現(xiàn)在哪里？文明禮貌優(yōu)質服務的具體要求有哪些？不卑不亢一視同仁的道德含義是什么？1不卑不亢一視同仁的重要性表現(xiàn)在哪里？1不卑不亢一視同仁的具體要求有哪些？ 補充題目為什么說旅游業(yè)是兩個效益并重的事業(yè)？為什么熱情好友好賓客至上是提高兩個效益的重要手段？熱情友好賓客至上這一規(guī)范的實質是什么？要真正做到這一規(guī)范的根本是什么？為什么說在遇到困難和不順利時特別需要履行熱情友好賓客至上這一規(guī)范？為什么說文明禮貌優(yōu)質服務直接關系到我國旅游業(yè)的前途和命運？飯店的服務過程是主客雙方的情感交流問題，如何讓交流的更融洽？儀表整潔的具體要求是什么？舉止大方的具體要求是什么？語言優(yōu)美談吐文雅的具體要求是什么？微笑的重要性是什么？第頁，共頁1盡心盡責服務周到的具體要求是什么？1為什么說不卑不亢是國格人格的體現(xiàn)？不卑不亢有哪些具體要求？1為什么在旅游服務中強調一視同仁？具體要求有哪些？1一視同仁要求做到的六個照顧是什么？補充知識題盡職盡責忠于職守要求旅游工作者如何做？為什么說遵紀守法廉潔奉公是旅游業(yè)開展正常的職業(yè)活動，搞好企業(yè)經(jīng)營管理的重要保證？=為什么飯店強調遵紀守法廉潔奉公？廉潔奉公的具體內容是什么？一些行業(yè)的不正之風具體表現(xiàn)為？員工手冊的意義？員工手冊的主要內容？為什么團結協(xié)作顧全大局是為客人提供優(yōu)質服務的保證？如何搞好領導者和群眾的團結？如何學習先進，互幫互助，互相關心？為什么說鉆研業(yè)務提高技能是促進旅游專業(yè)人才成長的重要條件？為什么鉆研業(yè)務提高技能要有強烈的職業(yè)責任感和崇高的職業(yè)理想？1每個旅游工作者如何擴大知識面？第四章旅游職業(yè)道德規(guī)范下一、名詞解釋敬業(yè)愛崗忠于職守職業(yè)理想紀律法律遵紀守法廉潔奉公10政策法律1職業(yè)紀律1旅游飯店員工手冊1團結協(xié)作顧全大局1鉆研業(yè)務提高技能1服務效率1綜合狀態(tài)二、簡答題必備部分敬業(yè)愛崗，忠于職守的道德含義敬業(yè)愛崗忠于職守的重要性敬業(yè)愛崗忠于職守的具體要求遵紀守法廉潔奉公的道德含義遵紀守法廉潔奉公的重要性遵紀守法廉潔奉公的具體要求團結協(xié)作顧全大局的道德含義團結協(xié)作顧全大局的重要性團結協(xié)作顧全大局的具體要求鉆研業(yè)務提高技能的道德含義1鉆研業(yè)務提高技能的重要性1鉆研業(yè)務提高技能的具體要求課后簡答題什么叫敬業(yè)愛崗、忠于職守？其重要性是什么？我們應該如何認識將要從事的旅游服務工作？應樹立什么樣的職業(yè)理想？為什么對飯店員工要特別強調遵紀守法廉潔奉公？為什么遵紀守法廉潔奉公對抵制和糾正行業(yè)不正之風具有重要作用？學習和遵守員工守則的重要性是什么？試敘述團結協(xié)作顧全大局的道德含義？它是正確處理那些關系的行為準則？旅游業(yè)為什么要強調團結協(xié)作顧全大局？鉆研業(yè)務，提高技能的重要性是什么？舉例說明業(yè)務技能和優(yōu)質服務的關系？為什么說鉆研業(yè)務，提高技能必須要有強烈的職業(yè)責任感？旅游工