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正文內(nèi)容

酒店客房部個人實習(xí)報告-展示頁

2024-10-25 03:34本頁面
  

【正文】 一個強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在這次實習(xí)中我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。作為一名酒店人不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性??蛣?wù)部的經(jīng)理對實習(xí)生很關(guān)注,為我們實習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)和文化,及對各崗位的認(rèn)識,為我們安排交換實習(xí),讓我在實習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。這里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,非常關(guān)心員工。實習(xí)六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),一個電視,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,領(lǐng)鑰匙,開始做固定的工作任務(wù),在早班下班后,與早班主管交接,待6點時為每位客人開夜床,然后就是在客房中心待命,為客人提供及時的服務(wù)。隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,不僅速度慢,質(zhì)量也差,往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同老員工工作,一起工作的同時,老員工會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道,小布巾室,服務(wù)區(qū)域包括火梯。酒店客房部實習(xí)報告范文(一)由于我剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為早班?!皩嵙?xí)”已成為過去,我要:懷揣過去,擁抱現(xiàn)在,放飛未來!相關(guān)閱讀:酒店客房部實習(xí)日記、酒店客房部實習(xí)周記、酒店客房部實習(xí)報告、酒店客房部實習(xí)總結(jié)第二篇:酒店客房部實習(xí)報告酒店是一個鍛煉人的地方,在酒店實習(xí)可以獲得在別的地方實習(xí)也許遇不到的實習(xí)經(jīng)驗。才讓自己成長的更快?!弊约呵宄挠浀迷谖逄斓膶嵙?xí)中身體曾多勞累過,心情曾幾次低落過。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。這些都是細(xì)節(jié)問題。4不能把抹布落在房間,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。2不能損壞房間中的物品,一旦損壞要原價賠償。諸如;1進(jìn)門先關(guān)電燈、電視機(jī)。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。(二)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。2三線合一3整理床鋪時不能撅屁股,應(yīng)采用半蹲式。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)該注意的事項。這就是所謂的“三線合一”。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙,否則床單將不能保持平整。而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成。實習(xí)內(nèi)容:(一)實習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。第一篇:酒店客房部個人實習(xí)報告實習(xí)時間:2011年01月10日至2011年01月14日實習(xí)單位:金橋國際商務(wù)酒店實習(xí)部門:客房部實習(xí)目的;通過實習(xí),將理論與實踐相結(jié)合。讓學(xué)生能夠更好的掌握與酒店有關(guān)的知識。鋪床的每一步都特別的講究。首先甩單就很困難,一般要求要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合。做完這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕頭的開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。諸如:1鋪床時不能到床頭去。4不能跪床5不能用手拍床。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。在實習(xí)的過程中,阿姨還告訴我一些注意事項。這是因為要本著節(jié)能考慮。3不要忘拔電腦線。5出門不能忘拿房卡。我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。實習(xí)體會;“沒有付出,就沒有回報。但正因為這些磨難,才讓自己的羽翼更加豐滿。曾先自己猶如被困在牢籠中的小鳥,但漸漸的明白了,只有讓自己更加強(qiáng)大,羽翼更加豐滿時,才有可能、有資格飛的更高。下面是小編為大家整理的酒店客房部實習(xí)報告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù),管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收,嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?,負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作,負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作,完成易耗品的每期盤點工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。中班和晚班都是一個人。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務(wù)。至于員工飯?zhí)?,飯?zhí)蔑埐艘话?。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我明白無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。在酒店最重要的是要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機(jī)會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在
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