【正文】 16度），被譽(yù)為中外建筑史上的奇跡。歷經(jīng)兩個小時的參觀之旅結(jié)束了，我們總結(jié)了張裕酒博物館六大精彩參觀環(huán)節(jié)：（1）品味百年張裕的傳奇史：直隸總督、軍機(jī)大臣李鴻章親批執(zhí)照，光緒皇帝的老師翁同龢親筆題寫門頭；毛澤東、周恩來、華國鋒、江澤民等歷任領(lǐng)導(dǎo)都對張裕偏愛有加。所以，張裕公司設(shè)計了一些以女性思維為主的包裝，在外瓶造型，瓶標(biāo)設(shè)計，包裝色彩等方面突出女性特點(diǎn)，并適當(dāng)加入一些小的點(diǎn)綴品，以起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用。據(jù)美國葡萄酒市場理事會的一項調(diào)查顯示，女性占據(jù)了高端葡萄酒購買者的60％。隨后，我們通過陳列柜里的葡萄酒樣品，了解了張裕的各類產(chǎn)品，驚喜地發(fā)現(xiàn)張裕葡萄酒不僅質(zhì)量好，而且類型多樣，適合各類消費(fèi)人群。試想，如果你的顧客連一杯試喝酒都不愿意支付的話，你如何相信他會購買你的酒類甚至是更高檔的酒品呢？！參觀完酒窖后，我們來到世界名酒館，在里面，我們們看到了世界著名葡萄酒的商標(biāo)，各式各樣的標(biāo)記鋪滿墻面，花花綠綠的圖案令人流連往返。國內(nèi)競爭愈加激烈，紅酒價格一直走低，但是價格戰(zhàn)無異于“紅海戰(zhàn)術(shù)”，結(jié)果只能同歸于盡。對于營銷很重要的一步就是市場區(qū)隔找到自己的目標(biāo)客戶，那如何找到自己的目標(biāo)客戶呢？答案：收費(fèi)。張裕公司有些市場的主要銷售品種(如干紅等)價格長期不到位，跨區(qū)域低價格經(jīng)營現(xiàn)象時有發(fā)生，造成經(jīng)銷商無利或微利經(jīng)營，積極性降低。張裕公司實行全國統(tǒng)一的款到發(fā)貨，確保資金回籠，無折扣、返利，經(jīng)銷商以價格順差為利潤來源?；跔I銷策略的重要作用，如何設(shè)計一套適宜的營銷策略，對企業(yè)來講至關(guān)重要。所以營銷策略是企業(yè)決勝市場的關(guān)鍵。處在中國葡萄酒市場主導(dǎo)地位的張裕公司，將要應(yīng)對這種發(fā)展機(jī)遇與強(qiáng)有力挑戰(zhàn)的市場格局。然后我們來到葡萄酒制作原理展示區(qū)，在這里，我們們只需投入5塊硬幣即可觀看葡萄酒制作流程，并親口品嘗一小杯白蘭地，同學(xué)們踴躍嘗試。參觀完歷史文化展廳后，我們來到張裕四大酒廠的模型沙盤區(qū)，在這里，我們見到了張裕在煙臺，遼寧，北京與內(nèi)蒙古的四大酒莊的模型。隨著葡萄酒越來越多地為人們所接受，對葡萄酒的個性化追求也日漸成為主流。雖然少量的定制但具有與眾不同的紀(jì)念意義，將會成為未來主題的消費(fèi)主導(dǎo)。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張裕公司已由單一的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)展成為以葡萄酒釀造為主，集保健酒與中成藥研制開發(fā)、糧食白酒與酒精加工、進(jìn)出口貿(mào)易、包裝裝潢、機(jī)械加工、交通運(yùn)輸、玻璃制瓶等于一體的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。隨后，導(dǎo)游小姐帶領(lǐng)我們進(jìn)入歷史文化展館區(qū)，在這里，我們了解到了張裕的發(fā)展歷史。歷史浮雕生動地描寫和刻畫了創(chuàng)始人張弼士先生等早期張裕人的創(chuàng)業(yè)情景。出了百年酒窖之后，我們便在導(dǎo)游小姐的帶領(lǐng)下以張裕公司一百多年歷史為主線進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。我們還進(jìn)行了一個重要環(huán)節(jié)，品酒。三只巨桶與地窖同齡，是百年地下大酒窖的見證，也成為張裕酒文化的象征。這就只是張裕的寶貝，百年酒桶。在講解員的介紹下，我們了解到在眾多木桶中，這3只是在1894年制成的，是我們國最大、最早的橡木桶，被稱為亞洲“桶王”，每個同容量足有15噸左右，一個人即使每天喝一斤，80年也喝不完。酒窖整體建筑宏偉壯觀，設(shè)計施工水平高超，歷經(jīng)百年不滲不漏，堪稱“建筑史上的奇跡”。為建酒窖，張成卿耗盡心血，英年早逝，享年僅42歲。整個地下酒窖采用的是中國傳統(tǒng)建筑的石頭發(fā)碹結(jié)構(gòu)，墻壁用大青石砌成，墻體內(nèi)再以石頭填充，蜿蜒而下的螺旋梯亦用永不銹蝕的石條所造，并在窖內(nèi)設(shè)計了排水系統(tǒng)。同時讓我們驚嘆的還有酒窖的歷史淵源。沿著螺旋臺階向下，酒香更為濃烈、撲鼻而來。很多同學(xué)從未領(lǐng)略過酒窖內(nèi)的風(fēng)光，而且還是世界上獨(dú)一無二的海灘下的酒窖，所以大家都充滿了好奇?；叵肫饋碚麄€參觀過程最令人激動的便屬百年地下酒窖了。整個張裕酒文化博物館現(xiàn)由酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、字畫廳、珍品廳、休閑購物廳、會議接待廳、信息網(wǎng)絡(luò)中心、營銷中心和現(xiàn)代化辦公區(qū)組成，是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的世界級水平的專業(yè)博物館。富麗堂皇的螺旋梯，裝飾精美的大廳，金光燦燦之下整個博物館就是一幅精美絕倫的立體畫，對她的好感應(yīng)運(yùn)而生。無論是在博物館設(shè)計方面還是展品展覽方面，她的內(nèi)容是豐富多彩的，形式是多種多樣的。通過參觀，我們又進(jìn)一步了解了中華民族葡萄酒工業(yè)和張裕公司百年來走過的創(chuàng)業(yè)歷程。張裕品牌在世界 品牌價值實驗室（World Brand Value Lab）編制的2010年度《中國品牌500強(qiáng)》排行榜中排名第64位。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，張裕被中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進(jìn)軍的16家民族品牌之一”。在去博物館的路上，我們用手機(jī)查詢了張裕酒公司的概況，實在讓我們嘆服。第一篇：山大(威海)參觀張裕報告在4月10號那天，我們坐車去了煙臺張裕酒文化博物館，這是我們第一次去參觀酒文化博物館，而且是張裕，很有名的酒的牌子，它已不僅是一種酒的牌子而已，而是以形成一種文化──張裕酒文化。我們帶著無比激動的心情坐上去煙臺的車，經(jīng)過一個多小時的車程，終于到達(dá)目的地張裕酒文化博物館。1892年，著名的愛國僑領(lǐng)客家人張弼士先生為了實現(xiàn)“實業(yè)興邦”的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。在中國社會科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中，張裕綜合競爭力指數(shù)居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。進(jìn)入張裕酒文化博物館，就被她歷經(jīng)的滄桑沉浮歲月和榮耀所震撼：她最早獲得巴拿馬金獎，到建國后相繼蟬聯(lián)第一、二、三屆國家名酒金牌，獲得過31枚各種酒類金牌。張裕酒文化博物館其實一點(diǎn)也沒有我們之前所想的那樣死氣沉沉，沒有一般普通博物館的“通病”。進(jìn)入大廳之后，很難想像這是個博物館，明明是個星級酒店吧。在這里，你不是一個普通博物館的參觀者，而是一名前往酒店度假的游客。隨后，在導(dǎo)游小姐的指引下我們首先參觀了百年地下大酒窖。張裕公司的百年大酒窖素有亞洲奇觀之美稱。經(jīng)過一段蜿蜒環(huán)繞通往地下酒窖的路后，偌大的酒窖就展現(xiàn)在我們們眼前，鋪面而來的酒香氣息縈繞著我們的五官，對于平日滴酒不沾的我們們而言，已然感覺醉意襲來。酒窖里面很涼爽，八個拱洞縱橫交錯，上千只橡木桶在各個洞內(nèi)整齊排列著，酒窖中彌漫的香氣猶如它們甜美的夢。據(jù)導(dǎo)游介紹，張裕百年地下大酒窖始建于1894年，歷時11年經(jīng)三次改建，于1905年正式建成，為亞洲最古老的葡萄酒酒窖。在建造過程中，作為督建人的張弼士侄子張成卿積勞成疾，每天得讓工人用小推車送他到酒窖工地監(jiān)督施工細(xì)節(jié)。張裕百年地下大酒窖深達(dá)7米，共有8個拱洞，總面積1976平方米，整體方位北距海岸不到百米，低于海平面僅一米。尤其引人注目的是，在張裕百年地下大酒窖，至今還矗立著3只被稱為“亞洲桶王”的橡木桶。這些木桶雖已百年，但保存完好，如今作為文物供人觀賞。我們紛紛站到那里拍照留念，從未見過這么大的酒桶，據(jù)說一個20歲的年輕人喝這桶酒，可以喝到100多歲，可見這支酒桶的規(guī)模。張裕的每一滴酒，也因為蘊(yùn)藏著如此深厚的歷史積淀和文化印記而憑添幾分醇厚。在酒窖里還有一個小小的酒吧，環(huán)境十分優(yōu)雅，在這里，導(dǎo)游小姐為我們們講解了葡萄酒的飲用與品嘗方法以及酒杯的握法，大家獲益匪淺。進(jìn)門處的綜合大廳，通過三面浮雕向我們展示了不同歷史時期影響張裕發(fā)展的20件重大事件及10個重要人物。而孫中山先生1912年來訪張裕時的親筆題詞“品重醴泉”，不僅贊揚(yáng)了張弼士先生的人品，也體現(xiàn)出孫先生對張裕酒品的欣賞。在了解張裕發(fā)展歷史的過程中，我們也有參觀了幾瓶公司早期的酒產(chǎn)品。張裕公司還推出了婚宴專供酒，反映就挺好，以新婚夫婦的照片作為瓶標(biāo)圖案主題。葡萄酒產(chǎn)品在國內(nèi)的同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，張裕公司可在產(chǎn)品線中有典型地選擇一個或少數(shù)幾個產(chǎn)品項目進(jìn)行特色化，進(jìn)行技術(shù)改造，以此吸引顧客。為此，不同葡萄酒的不同訴求，所代表的個性特征，將會更加突出的展現(xiàn)出來。最令人印象深刻的是沈陽的酒莊，據(jù)了解，該酒莊專注于冰葡萄酒酒這一高檔酒的生產(chǎn)，所采用的葡萄也來自緯度較高的地區(qū)，采用的工藝也是全國領(lǐng)先的。我們一直都很困惑為什么偌大的一個博物館非要收費(fèi)給游客