【正文】 職責(zé)對(duì)企業(yè)保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任，保證企業(yè)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。進(jìn)貨登記的內(nèi)容：（1）產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等相關(guān)食品信息；索證索票登記備案購(gòu)銷臺(tái)帳要求食品經(jīng)營(yíng)意念要審查登記索要證件、證明等備案材料的真實(shí)性和合法性‘將食品生產(chǎn)意念提供的備案材料建立檔案’期核查有效性核查周期最長(zhǎng)不行多于一年。重慶市聚奎醫(yī)藥有限公司食品索證索票購(gòu)銷臺(tái)賬管理制度索證索票范圍及內(nèi)容人：對(duì)提供食品的所有供貨單位主體資格及相關(guān)材料索取證件或證明進(jìn)行備案。遵守相關(guān)的法律、法規(guī)的各項(xiàng)規(guī)定，無(wú)欺詐消費(fèi)者的行為。重慶市聚奎醫(yī)藥有限公司三、保健食品質(zhì)量承諾制度我公司經(jīng)營(yíng)的食品保證符合《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，做到：經(jīng)營(yíng)主體資格合，各種證照齊全，經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范。實(shí)施流程：1）制定自查工作方案，對(duì)自查工作方案進(jìn)行全方位研究，確保自查效果及全面性；2）施行自查，落實(shí)每一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)防死角及隱患； 3）針對(duì)全面檢查后提出的整改要求，形成自查報(bào)告，積極落實(shí)整改措施，確保整改工作全部完成。實(shí)施時(shí)間：每年分兩次進(jìn)行自查，年中和年終各一次。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T重慶市聚奎醫(yī)藥有限公司二、保健食品質(zhì)量自查制度為進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)保健食品的管理工作，保障公司正常、安全的運(yùn)營(yíng)，有效預(yù)防 “人、財(cái)、物”在工作中存在的風(fēng)險(xiǎn)和不足；同時(shí)積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，配合督促完成自查工作，形成具有系統(tǒng)性、固化性的自查制度，并且要以“堅(jiān)持自查、發(fā)掘風(fēng)險(xiǎn)、完善制度”作為工作思想，切實(shí)抓好預(yù)防工作的第一關(guān)。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，應(yīng)統(tǒng)一保管，保存期限不得少于兩年，接受行政執(zhí)法部門的檢查。按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括： 中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址； 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)志； 商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式； 根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量； 限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期； 對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格（包括：食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等），驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。第二篇：保健食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度（范文）重慶市聚奎醫(yī)藥有限公司一、進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》。備案內(nèi)容：、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 、生產(chǎn)許可證復(fù)印件； 、衛(wèi)生許可證復(fù)印件二、購(gòu)銷臺(tái)賬管理范圍及內(nèi)容: 、對(duì)銷售的所有食品嚴(yán)格進(jìn)行索證索要、購(gòu)銷臺(tái)賬管理。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度不合格保健食品退市制度不合格食品退市原則、確認(rèn)的存在危害人體健康和人身安全隱患的食品、廠址、中文標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、配料表、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期（有效期的）不合格保健食品退市時(shí)限對(duì)不合格保健食品強(qiáng)制退市范圍內(nèi)的食品，應(yīng)在接到通知或得到信息后3個(gè)小時(shí)內(nèi)立即下架。依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷售國(guó)家明令淘汰禁止并停止銷售的問(wèn)題保健食品，以次充好、冒牌劣質(zhì)、有毒有害的保健食品，價(jià)簽、標(biāo)識(shí)不符的商品，無(wú)使用期或時(shí)效期、保質(zhì)期商品，偽造或無(wú)廠名、廠址認(rèn)證標(biāo)志等行為的商品。4）對(duì)不認(rèn)真落實(shí)自查工作或?qū)ψ圆楣ぷ魍普?、不配合等，影響公司整體安排的部門及個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)嚴(yán)重情況予以處罰。年終實(shí)施檢查一次。具體操作如下：實(shí)施目的：為了有效預(yù)防公司運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，完善監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，鞏固制度建設(shè)，提高企業(yè)形象，充分保障公司良性和穩(wěn)定的發(fā)展。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，應(yīng)統(tǒng)一保管，保存期限不得少于兩年，接受行政執(zhí)法部門的檢查。按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括： 中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址； 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)志； 商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式； 根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量； ***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度 限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期； 對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格（包括：食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等），驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。第一篇：保健食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》。為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)食品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)證明，未經(jīng)檢驗(yàn)的，不得上市銷售。經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄工作，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度保健食品質(zhì)量自查制度為進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)保健食品的管理工作，保障公司正常、安全的運(yùn)營(yíng)，有效預(yù)防 “人、財(cái)、物”在工作中存在的風(fēng)險(xiǎn)和不足；同時(shí)積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，配合督促完成年度自查工作，形成具有系統(tǒng)性、固化性的自查制度，并且要以“堅(jiān)持自查、發(fā)掘風(fēng)險(xiǎn)、完善制度”作為工作思想，切實(shí)抓好預(yù)防工作的第一關(guān)。實(shí)施時(shí)間：每年分兩次進(jìn)行自查，年中和年終各一次。實(shí)施流程：1）制定自查工作方案，對(duì)自查工作方案進(jìn)行全方位研究，確保自查效果及全面性；2）施行自查，落實(shí)每一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)防死角及隱患；3）針對(duì)全面檢查后提出的整改要求，形成自查報(bào)告，積極落實(shí)整改措施，確保整改工作全部完成。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度保健食品質(zhì)量承諾制度我公司經(jīng)營(yíng)的食品保證符合《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，做到：經(jīng)營(yíng)主體資格合，各種證照齊全，經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范。遵守相關(guān)的法律、法規(guī)的各項(xiàng)規(guī)定，無(wú)欺詐消費(fèi)者的行為。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度食品索證索票購(gòu)銷臺(tái)賬管理制度一、索證索票范圍及內(nèi)容人：對(duì)提供食品的所有供貨單位主體資格及相關(guān)材料索取證件或證明進(jìn)行備案。、進(jìn)貨登記的內(nèi)容：產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等相關(guān)食品信息；、索證索票登記備案購(gòu)銷臺(tái)帳要求：食品經(jīng)營(yíng)意念要審查登記索要證件、證明等備案材料的真實(shí)性和合法性，定期核查有效性，核查周期最長(zhǎng)不得多于一年。為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)食品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)證明，未經(jīng)檢驗(yàn)的，不得上市銷售。經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄工作，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。具體操作如下：實(shí)施目的：為了有效預(yù)防公司運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，完善監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，鞏固制度建設(shè)，提高企業(yè)形象，充分保障公司良性和穩(wěn)定的發(fā)展。年終實(shí)施檢查一次。4）對(duì)不認(rèn)真落實(shí)自查工作或?qū)ψ圆楣ぷ魍普啞⒉慌浜系?，影響公司整體安排的部門及個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)嚴(yán)重情況予以處罰。依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷售國(guó)家明令淘汰禁止并停止銷售的問(wèn)題保健食品，以次充好、冒牌劣質(zhì)、有毒有害的保健食品，價(jià)簽、標(biāo)識(shí)不符的商品，無(wú)使用期或時(shí)效期、保質(zhì)期商品，偽造或無(wú)廠名、廠址認(rèn)證標(biāo)志等行為的商品。重慶市聚奎醫(yī)藥有限公司不合格保健食品退市制度不合格食品退市原則 、確認(rèn)的存在危害人體健康和人身安全隱患的食品 、廠址、中文標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、配料表、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期（有效期的）不合格保健食品退市時(shí)限對(duì)不合格保健食品強(qiáng)制退市范圍內(nèi)的食品，應(yīng)在接到通知或得到信息后3個(gè)小時(shí)內(nèi)立即下架退市。備案內(nèi)容：營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；生產(chǎn)許可證復(fù)印件；衛(wèi)生許可證復(fù)印件