酒店值班經(jīng)理工作職責334379877-展示頁
2024-10-21 03:39本頁面
【正文】 報告。值班內(nèi)容：代表酒店負責酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保酒店經(jīng)營管理工作正常進行。值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(5次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。值班時，應著酒店制服，并注意儀容、儀表。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。第一篇：酒店值班經(jīng)理工作職責334379877酒店值班經(jīng)理工作職責值班時，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務或服務質(zhì)量問題，應及時要求有關(guān)部門當班主管予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。協(xié)助各部門當班主管等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。到崗后應先與前臺取得聯(lián)系，應保證通訊暢通。值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料。不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。突發(fā)事件的處理。處理賓客投訴。巡視檢查。員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。值班記錄：值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人。確保各營業(yè)部門所有操作都按照公司的核算標準執(zhí)行，對前臺服務及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導，采取措施對賬單進行人工處理，保證賬目清楚無誤。檢查夜班當值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀律情況，員工宿舍紀律情況及節(jié)約能源情況，確保酒店財產(chǎn)安全。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了。！第二篇：酒店值班經(jīng)理工作職責酒店值班經(jīng)理工作職責一、酒店值班經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理處理當日酒店的日常事務；二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，不定時檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，對違紀員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向上級部門建議給予獎勵；三、全權(quán)負責酒店夜間安全工作，加強夜間巡視，特別是易發(fā)生災情重要部位(如配電室、倉庫、機房、廚房等)的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門處理，并做好工作記錄，妥善處理酒店夜間發(fā)生的突發(fā)事件；四、加強當日酒店的安全管理工作，值班經(jīng)理并對酒店存在的消防設施故障和火災隱患及時提交、督促相關(guān)部門處理，并記錄追蹤處理的結(jié)果；五、做好值班交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日必須記錄當天的值班情況，以便其及時請示、匯報工作；六、詳細閱讀交接記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請總經(jīng)理審閱，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結(jié)果；七、遇到客人
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