【正文】 體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。以上是我鎮(zhèn)開展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作總結(jié)，當(dāng)前以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍較為嚴(yán)峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照縣里的要求，充分認(rèn)識產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性，積極探索，務(wù)實創(chuàng)新，切實全力做好我鎮(zhèn)的產(chǎn)品質(zhì)量專項整治工作，為全鎮(zhèn)消費者把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，讓全鎮(zhèn)的百姓吃上放心的食品。重點檢查了食品加工小作坊、超市、副食品店和餐館，對證照不全、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)者要求堅決停業(yè)，下發(fā)整改通知書，整改不達(dá)標(biāo)者不準(zhǔn)恢復(fù)生產(chǎn)。10月13日主管鎮(zhèn)長帶隊，對金峽谷食品公司、三鑫機械廠食堂、北京益通飯館進(jìn)行檢查。各村、各部門在專項整治中具有較強的責(zé)任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實做到全鎮(zhèn)一盤棋。鎮(zhèn)長、主管鎮(zhèn)長自始至終直接參與整治工作，多次深入檢查一線，實施靠前指揮。進(jìn)行了快節(jié)奏、高強度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。二是行動謀劃到位。一是排查摸底到位。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。通過會議的動員部署，使我鎮(zhèn)的整治工作統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。加強生豬定點屠宰管理，加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。通過整治，基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題。通過整治，徹底解決餐飲經(jīng)營單位、食品攤點無證照經(jīng)營的問題；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。3．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和餐飲消費安全整治及藥品質(zhì)量安全整治工作由衛(wèi)生院牽頭，相關(guān)單位配合。二是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項制度。2．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治工作由鎮(zhèn)工商所牽頭，相關(guān)單位配合。特別要著重抓好以下四個方面的專項整治：1．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作由農(nóng)業(yè)服務(wù)中心牽頭，相關(guān)單位配合。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。辦公室承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，研究提出加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的實施意見，督查落實領(lǐng)導(dǎo)小組議定事項，開展調(diào)查研究、督促檢查工作。第一篇：十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總結(jié)（范文模版）十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實北京市《關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的通知》和《密云縣食品安全專項整治行動方案》的文件精神，切實做好我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，我鎮(zhèn)政府高度重視，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定了本鎮(zhèn)實施方案，并認(rèn)真組織實施，現(xiàn)將十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作進(jìn)展情況總結(jié)如下：一、加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織為保證此次專項整治工作的正常開展，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長，主管鎮(zhèn)長任副組長，工商所、衛(wèi)生院、安全與經(jīng)濟(jì)管理辦、教委、城管等相關(guān)單位、部門負(fù)責(zé)人為成員的十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)安全與經(jīng)濟(jì)管理辦，由安全與經(jīng)濟(jì)管理辦副主任兼辦公室主任。同時，各村、居委會、重點企業(yè)也相應(yīng)的成立了食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，并按照屬地原則，向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識，監(jiān)督本地區(qū)食品經(jīng)營戶的安全情況，全鎮(zhèn)上下基本形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管干部直接抓的組織體系。二、嚴(yán)格落實，層層分解為提高各成員單位領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任意識，9月11日我鎮(zhèn)召開了由各村書記、鎮(zhèn)包村干部參加的食品安全專項整治工作會議，會上鎮(zhèn)長張強、主管鎮(zhèn)長付小平分別就全鎮(zhèn)食品安全專項整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，要求全鎮(zhèn)各村（居委會）要按照縣、鎮(zhèn)文件要求和屬地原則對本地區(qū)所屬企業(yè)、餐飲業(yè)、零售網(wǎng)點進(jìn)行認(rèn)真檢查，對檢查中存在的問題要及時上報。對農(nóng)業(yè)投入使用、生產(chǎn)過程進(jìn)行整治；加強種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染檢查，加大產(chǎn)地安全保護(hù)力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。一是嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。加強對農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理；嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。一是全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量抽驗。4．豬肉質(zhì)量安全整治工作由畜牧獸醫(yī)站牽頭，相關(guān)單位配合。沒有檢疫(驗)證明的豬肉不許銷售；嚴(yán)查銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。三、認(rèn)真做好宣傳工作為教育和引導(dǎo)經(jīng)營者自律，鼓勵群眾積極參與，不斷揭露制售假冒偽劣食品的違法行為，我鎮(zhèn)采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與縣衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了2000多份宣傳材料進(jìn)行宣傳。四、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作開展情況專項整治工作全面啟動以來，我鎮(zhèn)緊緊圍繞確定的整治重點和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。為了提高集中整治的針對性和有效性，各村、各部門全員動員，對全鎮(zhèn)整治重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎(chǔ)。各村、各單位專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組對專項整治行動計劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。三是組織指揮到位。四是綜合協(xié)調(diào)到位。主要有：2007年9月26日主管鎮(zhèn)長帶隊，聯(lián)合縣衛(wèi)生監(jiān)督大隊、鎮(zhèn)工商所和衛(wèi)生院在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全大檢查。12月6日聯(lián)合鎮(zhèn)教委對全鎮(zhèn)中小學(xué)食堂進(jìn)行檢查。截止到現(xiàn)在，我鎮(zhèn)共檢查食品經(jīng)營戶58家、單位食堂7家，出動車輛20輛次，出動人員120余人次，查出無證經(jīng)營單位5戶，無有效健康證件上崗人員18人，衛(wèi)生許可證過期16戶，查出各類假冒劣質(zhì)食品110袋。十里堡鎮(zhèn)人民政府2007年12月24日第二篇：關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治為解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問題，國務(wù)院決定自8月下旬至12月底在全國范圍開展為期4個月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。（重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、消費品等產(chǎn)品，以及進(jìn)出口商品；重點單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證生產(chǎn)問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域）二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。到今年年底，全國大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。對食品企業(yè)和小作坊依法進(jìn)行整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門牽頭）（三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。加強對農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任；加大市場監(jiān)管力度，突出食品批發(fā)市場、小食雜店，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為；對售假問題突出的市場，抓住運輸、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)，切斷假貨流通渠道，摧毀假貨集散地。（工商行政管理部門牽頭）（四）餐飲消費安全整治。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強對農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。全面開展藥品批準(zhǔn)文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種；開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，逐步擴