【正文】 獲得，每月月底自動生成。二、樓層月度單項管理獎勵制度“三時三有”最佳管理獎凡在每周聯(lián)檢和日常工作檢查中“環(huán)境衛(wèi)生與物品管理”扣分最少的樓層，每周累計，月底自動生成。連續(xù)5個月或累計9個月獲得月度優(yōu)秀樓層服務管理流動紅旗，獎勵前廳全體人員每人100元總裁特別獎金，分別獎勵領班與主管 200元、300元，同時薪資晉升一級。獎勵辦法：每月累計分數(shù)最高的樓層，發(fā)放“月度優(yōu)秀樓層服務管理班組”流動獎旗，獎勵一線員工禮物一份、領班50元、主管100元。每樓層抽查人數(shù)均等，至少3人，每出現(xiàn)一處問題扣一分。每出現(xiàn)一處問題扣一分。３）、重點工作的完成：月周A類工作每拖延一天完成扣3分，沒有扣分每次加5分；上期工作檢查中開列的《問題報告單》未及時完成，每項次扣5分。②客情與產品知識：每個競賽班組的抽查人數(shù)要均等，形式以口頭檢查（至少四人次）為主，書面考核為輔，每人每項次失誤扣1分。②《優(yōu)質服務確認單》：以當期獲得《優(yōu)質服務確認單》的張數(shù)為準，每張按2分累加。評比辦法：采用積分評比方式，在100分基礎上進行加減，當月各樓層五項內容積分最高的自動獲得“月度優(yōu)秀樓層服務競賽優(yōu)勝獎”。第一篇：前廳管理獎罰制度“北方又一村”前廳管理競賽與獎勵制度 為更好的促進樓面服務管理，特對各樓層工作以競賽評比的方式對領先者予以獎勵（本項制度中所做的加減分只作為評價結果用，不與個人績效考核掛鉤）。一、優(yōu)秀樓層競賽獎勵制度評比內容：評比內容為各部門規(guī)范服務、優(yōu)質服務、重點工作的完成、定時現(xiàn)場巡檢質量、上期培訓效果等5方面。具體評比辦法為：1）、優(yōu)質服務：①個性化服務：以當期獲得個性化服務獎的次數(shù)為準。2）、規(guī)范服務：①“二需求三習慣四正確五語六主動”的落實效果：對于圍繞“歡迎語、自我介紹語、特別菜肴文化說明語、祝福語、送別語和主動倒酒、續(xù)茶、換煙缸與骨碟、點煙、問明剩菜原因”等關于“23456”規(guī)范服務進行的定時定項實地跟進檢查，每項次失誤扣1分。③每出現(xiàn)一次顧客服務質量投訴扣10分。4）、定時現(xiàn)場巡檢質量：以店長每天的定時定項工作檢查結果和每周的聯(lián)檢結果為準。5）上期培訓效果：以領導對上周培訓工作的效果檢查為準，主要內容一是上期規(guī)范服務（23456）的過關實操檢查，二是上周個性化服務案例過關模擬演練效果的抽檢。評比時間及流程：每周由店長牽頭，各樓層服務主管共同進行，打分總結公布，月底自動累計得分最高的樓層獲得。連續(xù)3個月或累計7個月獲得月度優(yōu)秀樓層服務管理流動紅旗，特別召開一次慶功大會，記集體榮譽獎一次；獎勵前廳全體人員每人50元總裁特別獎金，領班與主管分別獎勵100元、200元，連同季度排名第一名的員工一起享有外地優(yōu)秀企業(yè)學習式帶薪旅游35天；集體慶功宴一次；特別郵寄總裁簽名的家庭喜報一份。特別備注：各班組成員若有被企業(yè)獎勵制度、懲戒制度認可的行為（優(yōu)質服務確認單獎與個性化服務獎不記，每人次分別加、減3分記入所在團隊。獎勵該樓層主管50元，領班30元。獎勵該樓層主管50元，領班30元。最佳新人進步獎前廳新進人員在月度亮點獎累計中得獎最多的前兩名，每月月底由區(qū)域主管推薦，店長審批。優(yōu)質服務獎凡被顧客以“優(yōu)質服務確認單”書面認可的服務員，給予班前例會口頭表揚，每次獎勵5元，現(xiàn)場頒發(fā)；月度累計最多者，加獎100元。在第二天晨會上每人每次獎勵5元，現(xiàn)場頒發(fā)。頒發(fā)月度最佳客情反饋獎，全店前三位依次獎勵100元、80元、50元。由區(qū)域主管核實，店長審批。管理人員按績效考核細則獎勵。管理人員創(chuàng)新獎：各級管理人員在實際工作中，在工作內容（干什么）、工作形式與方法（怎么干）上積極開動腦筋，富有實效和創(chuàng)新性，由店長申報，總裁審批，給予公告欄通報表揚和每人每項20元（普通）、50元（較好）、200元（有其它部門推廣價值）的獎勵。員工在出勤、儀表儀容、個人衛(wèi)生、行為規(guī)范等方面出現(xiàn)的問題，參照《企業(yè)基本規(guī)定》執(zhí)行。一、獎勵部分提出合理化建議實施并取得了成績者，給予50—200元獎勵。凡舉報并抓獲公司內部或外部人員偷竊公司財務者獎勵50—200元。拾金不昧，拾到客人遺留財務及時送還者（根絕實際情況）獎勵5—50元。各項工作中經常的起到表率作用，成績突出者獎勵20—50元。若吃了蔥蒜等有異味食品，上崗前應漱口違者罰款5元。（二）、禮貌禮節(jié)違規(guī)處罰對客人的招呼不理不睬或裝沒看見，不用禮貌用語橫沖直撞者罰款20元。上崗期間走姿站姿不合格者罰款5元。（三）、紀律違規(guī)處罰上班時間不允許接聽私人電話違者罰款10元，（領班、主管、經理除外）。上班時間偷吃零食偷吃公司食品或客人剩下的食物違者罰款30元。工作不負責、服務、出品質量或效率欠佳，引起客人對服務，出品投訴，包括錯帳，忘菜，丟菜，錯菜等造成損失由當事人按（售價）承擔并視情節(jié)嚴重給予10—50元罰款。上班時間不服從工作安排，頂撞上級，給予30元罰款。嚴禁上班時間或值班時間喝酒，違者罰款20元。1員工不得私用餐廳客用餐具及設備違者罰款20元。1無故不參加例會或培訓罰款20元。1損壞公司物品按原價賠償，一天內不登記者如發(fā)現(xiàn)按雙倍賠償并罰款10元。1上班時間因服務工作失職造成客人跑單，不買單有本崗位人員全價賠償。1嚴禁浪費前廳易耗品（如：餐巾紙，餐盒，一次性筷子等）違者罰款30元。2上班時間禁止大聲喧嘩，上班時唱歌，哼小調違者罰款10元。遲到10分鐘內（含10分鐘）1次扣10元，遲到1小時內（含1小時）按事假半天