【正文】 4500～7000元／ 附錄：藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。全套設備購置約需 3000元。記住，消毒柜這個設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以“夠甜”作為招牌?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉。價格品種開甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧甜品店。地點選擇只要人多的地點即可。有人誤認為女性比男性更喜愛甜品，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。1售后服務：開業(yè)后，總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。試營業(yè)：人員招聘，服務推廣等。開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用。交付名額預定金。實地參觀：到總部所在地進行實地觀摩，并與xx甜品總部工作人員進行業(yè)務交流，了解公司和項目狀態(tài)?？偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。xx甜品經(jīng)驗分享支持：分享總部的運營經(jīng)驗，少走彎路，節(jié)省成本。甜品加盟xx甜品市場保護支持：總部對每家加盟店都設有嚴格的區(qū)域保護制度，保障片區(qū)內(nèi)該店的獨家經(jīng)營權，維護正常經(jīng)營秩序，保護加盟商的長遠利益。xx甜品市場資訊支持：緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應對措施。xx甜品強力培訓計劃：提供全面系統(tǒng)的培訓，包括：裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。優(yōu)勢支持：xx甜品品牌形象支持：全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設計，可以利用xx甜品正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。學習能力快，能夠快速學習一些相關管理方法。認同xx甜品的加盟方式和經(jīng)營理念，贊同管理方案。是時下最好的創(chuàng)業(yè)機遇，一定能夠成就您最輝煌的事業(yè)人生！條件條件：有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營場所，能獨立承擔民事責任，品行端正。xx甜品始終為客戶的角度出發(fā)，提倡“共同發(fā)展，共同成長”所以選擇xx甜品就是您成功致富的保證！前景：xx甜品以“以服務為基礎，以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營理念，始終如一，不忘初心，力求完美，不斷完善和提升自己。在國際先進的加盟連鎖經(jīng)營體系內(nèi)建立標準化管理，通過自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為客戶提供細致、周到的服務。創(chuàng)業(yè)好項目需要您仔細甄別，優(yōu)勢明顯，頗受好評，獲得不少創(chuàng)業(yè)者的關注。八、投入資金店面租金：5000/月促銷發(fā)放宣傳手冊：1000/月網(wǎng)站、雜志宣傳：50000/季度職工薪水雜費固定資產(chǎn)其他設施流動資金創(chuàng)意甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書5甜品行業(yè)備受青睞，收入的提高讓人們手里的閑錢越來越多，不少人喜歡投資甜品行業(yè)。在“六一”、“三八”婦女節(jié)、母親節(jié)當天針對兒童、女性開展相應優(yōu)惠活動等。定期向周圍的學校、商店、居民區(qū)發(fā)放宣傳。內(nèi)容介紹店內(nèi)的甜點飲料，并附有每道甜品的營養(yǎng)價值說明。另顧客感受到海天一色，純美自然的另類浪漫情懷，彰顯CocoPotata健康、時尚、綠色的特色。店內(nèi)布置CocoPotata的店面采用地中海風格的裝潢，明亮、陽光。與瑞麗、北京晚報、人人網(wǎng)及土豆網(wǎng)建立良好的合作關系，定期做好宣傳工作。管理理念尊重餐飲人員的獨立人格下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級指派的任務。五、人事與管理CocoPotata的每個工作人員必須經(jīng)過嚴格的培訓，并獲有相關專業(yè)的培訓證明，確保正常工作時的規(guī)范操作。位于商業(yè)消費中心，臨近居民小區(qū)、學校及大型超市，周圍商店云集，有良好的交通及穩(wěn)定的客流量，是休閑消費較密集地區(qū)。在價格設定上根據(jù)是否自帶原料形成兩種定位，覆蓋了低、中、高檔消費人群。它的出現(xiàn)剛好填補了市場空白。CocoPotata推出的甜點滿足了不同消費者在營養(yǎng)健康及價格上的需求，使消費者在甜點選擇上有更大的空間。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。同時CocoPotata只收取甜點制作費，降低了價格，更加經(jīng)濟實惠。提供顧客自帶原料服務CocoPotata充分考慮的顧客的飲食習慣及消費能力。原料綠色，可靠放心CocoPotata與知名飲用水、乳制品及其他原料供應商合作。對于易患高血壓的老年人，本店亦售有無蔗糖的西點。經(jīng)營宗旨綠色健康時尚二、產(chǎn)品與服務特色產(chǎn)品種類多樣，符合不同消費者的需求，營養(yǎng)健康CocoPotata以顧客的健康為出發(fā)點，推出針對不同消費者的各種甜品。品種包括：蛋糕類、冰激凌類、沙冰刨冰類及各種飲品等。走向xx市場，開放加盟經(jīng)營在xx大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在xx市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。占領xx大學城市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在xx大學城開設連鎖店。（二）xx的發(fā)展根據(jù)本店實力，xx以xx外貿(mào)學院和xx外國語大學這2個市場為起點，放眼xx大學城7個院校，逐漸向連鎖店發(fā)展。根據(jù)xx市大學生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金，剩余的通過長輩融資獲得。店面裝修的風格定為溫馨家居型，其中還要開設各類主題的包房，來符合不同人群的風格。注重人性化服務的理念，本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康六、經(jīng)營目標（一）經(jīng)營思路本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費群體的，主要是大學生，放眼xx市，xx大學城是最好的地址選擇?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在x元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。（三）薪酬計劃兩名店長：x元/月兩名甜點師：x元/月四名學徒：x元/月六名服務員兼職收銀員：x元/月（四）廣告方式到各大校園貼海報，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單，制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價x元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品x折優(yōu)惠。店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。各類西式蛋糕，甜點，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等（二）定價策略每款產(chǎn)品價格定在x元以內(nèi)，符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經(jīng)濟能力。通過父母，親戚等得到融資五、價格（一）通過調(diào)查，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。這筆資金將以股權形式投入到學生企業(yè)中，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學生還款。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情，xx專門設立了大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高xx萬。自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為x萬元，并享受貸款貼息。（3）作為安全需要，要買保險：員工身險和財產(chǎn)險四、預算（一）財務融資資金預算：1）房租：x萬元左右，付三壓一，就是x萬2）裝修：x萬3）桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，x萬4）進貨：x元5）燈箱：x元6）開業(yè)辦証x元7）備用金：x元8）統(tǒng)計x萬元（二）融資計劃通過xx市優(yōu)惠政策得到融資：大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和xx政府的有關規(guī)定，xx地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：高校畢業(yè)生（含大學?？?、大學本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，x年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。（2）在預想期內(nèi)不能回本可能會導致資金周轉不靈。風險分析（1）在xx大學城內(nèi)有許多的餐飲業(yè)，競爭會相當激烈。管理制度建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。管理隊伍投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。管理理念（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格（2）下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。所有員工須辦理健康證。（五）人事與管理人事xx每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。（二）品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。三、具體經(jīng)營（一）經(jīng)營方案原料專業(yè)，放心更多xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。本店注重產(chǎn)品的開發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動。營業(yè)時間可以初步定為：10：00~22：00。以下是一些調(diào)查結果及分析：（一）你的性別是：（二）在平時吃甜品的人中的年齡段為：（三）喜歡的甜品類型是：（四）喜歡什么風格的甜品店：（五）經(jīng)常在什么時間吃點心：（六）你經(jīng)常去甜品店的原因是（七）甜品店有哪些活動你會喜歡？（八）你能接受一分點心的最高價格為：（九）排除季節(jié)問題你會喜歡喝：（十）購買點心的依據(jù)是什么？（十一）在吃點心時會飲用的飲料嗎？若會，你會選擇什么飲料？由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在xx大學城，主要針對大學生這個客源。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。二、市場分析xx大學城內(nèi)有xx大學城內(nèi)含xx大學、xx對外貿(mào)易學院、xx立信會計學院、xx大學、xx工程技術大學、xx政法大學、xx大學xx視覺藝術學院七所學校。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。創(chuàng)意甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書2一、創(chuàng)業(yè)設想在xx大學城內(nèi)開設一家xx甜品店，主要經(jīng)營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。最重要的是，藥膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出x%左右，所以盈利水平當然就更高些。總計種類在15種左右，最好在20種以上。藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區(qū)別。她們認為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。一間x平方米的甜品店，每月盈利可達到x元。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。全套設備購置約需xx元。記住，消毒柜這個設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需xx元。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。如果有幫工三四人，那么品種應在x種以上。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉。二、價格品種開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。創(chuàng)意甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書1甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。第一篇：創(chuàng)意甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書（大全）創(chuàng)意甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書（精選5篇）在現(xiàn)實社會中，需要使用創(chuàng)業(yè)計劃書的情況越來越多，創(chuàng)業(yè)計劃書提供了企業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展的方向，也為企業(yè)提供了良好的效益評價體系和管理監(jiān)控指標。我們該怎么擬定創(chuàng)業(yè)計劃書呢