【正文】 心中有著良好的口碑,與供貨商定價(jià)、議價(jià)可理直氣壯。真正做到了“以店為家、把店當(dāng)家”。在采購工作中我們?cè)诓土稀⑽锪铣杀竟?jié)約的例子是數(shù)不勝數(shù)。把必須外采的集中一起采購。在食品安全方面：特別是肉類產(chǎn)品必須提供檢疫證明，在今年十月份更換了肉品供貨商，采用了棒棰島肉聯(lián)廠，真正做到客人與員工吃上放心肉。想到肩上的重任與領(lǐng)導(dǎo)的信任，一切又算什么呢？心中暗想“努力、加油”。堅(jiān)持每天的詢價(jià)工作而不是走馬觀花應(yīng)付差事；帶著一份責(zé)任和一顆恒心做好每天的工作。當(dāng)月亮還沒退落，太陽還未升起時(shí)我們已經(jīng)踏上了工作的路途中。采購部克服了人員少、工作量大等困難；本著“全心全意”為一線服務(wù)的宗旨，較好的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。工作中對(duì)事情的安排缺乏條理性，工作的深度不夠，工作細(xì)節(jié)關(guān)注不到位。合同簽訂春節(jié)之后，繼續(xù)督促各廠家盡快簽訂全年合同，應(yīng)簽訂合同51份，已簽訂44份，撤柜7份，根據(jù)去年同期銷售，制定今年的月度銷售計(jì)劃和毛利計(jì)劃，把任務(wù)分解到每個(gè)月，每個(gè)員工，讓人人有壓力，人人有目標(biāo)，工作有計(jì)劃的進(jìn)行。在展臺(tái)制作上我們要求高品質(zhì)的定位，把華帝、老板、方太、海爾、西門子整合成品牌專廳，從展臺(tái)整體形象、展臺(tái)制作細(xì)節(jié)等方面認(rèn)真把關(guān)，對(duì)展臺(tái)的使用材料、對(duì)于不合格的展臺(tái)重新制作或改進(jìn)，只有好的形象才能展示出高端商品，只有不斷的突出高端產(chǎn)品的高端形象，才能把我們的賣場(chǎng)和品牌拉向高端地位，在這次調(diào)整中，我們淘汰了蘇泊爾、歐安尼、法羅力、帥康熱水器等銷售較差的品牌。展臺(tái)調(diào)整，持續(xù)改進(jìn)終端形象2月下旬下旬到泰安，濟(jì)南觀看各賣場(chǎng)廚衛(wèi)產(chǎn)品的展臺(tái)形象，找出與我商場(chǎng)展臺(tái)形象的差距在哪里？和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，制定展臺(tái)調(diào)整方案，并且根據(jù)很多熱水器產(chǎn)品沒有花灑的情況，引進(jìn)花灑、浴室柜、座便器、五金掛件產(chǎn)品。四月以舊換新活動(dòng)期間銷售261臺(tái)，參加以舊換新113臺(tái)，回收舊家電56臺(tái)。第一篇：2012年上半年工作總2012年廚電商場(chǎng)上半年工作總結(jié)各位同事大家早上好：半年以來在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，積極學(xué)習(xí)，快熟熟悉廚衛(wèi)的市場(chǎng)情況，下面把上半年工作情況匯報(bào)如下：一、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：廚電商場(chǎng)上半年銷貨計(jì)劃1401萬元，%，上升146萬元，占同期的124%，%。市場(chǎng)分析:二、主要工作：今年由于國家優(yōu)惠政策的停止和樓市不景氣，對(duì)整個(gè)家電行業(yè)造成影響，面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)，領(lǐng)導(dǎo)不斷創(chuàng)新營(yíng)銷，員工內(nèi)購、從場(chǎng)內(nèi)到場(chǎng)外的廣場(chǎng)直銷會(huì)、倉庫直銷等等，每一步都取得不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)，作為我們沒有等、靠，而是積極想辦法，全力執(zhí)行好每次的活動(dòng)，以下幾個(gè)方面著手去做：匯聚各種促銷資源，促銷形式多種多樣根據(jù)許總2012年“旺季取利，淡季取勢(shì)”的營(yíng)銷策略，上半年制作 DM單頁萬份，出外場(chǎng)活動(dòng)次，利用拱形門、帳篷、真機(jī)演示，渲染場(chǎng)外氣氛，展廳內(nèi)懸掛海報(bào)、條幅等，2324日我們舉辦了一次全年優(yōu)惠力度最大的以“內(nèi)部員工團(tuán)購夜”為主題的閉店促銷活動(dòng)，經(jīng)過和每個(gè)品牌溝通，爭(zhēng)取到全年最大的力度，櫻花、華帝煙機(jī)單機(jī)7折，套餐85折，為了提升活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)形象，我們把以前使用的普通條幅、噴繪條幅改為寫真布，使視覺效果更好，活動(dòng)２天銷售60萬元，同期閉店銷售37萬元。五月可以說是我們活動(dòng)較多的一個(gè)月，除了五一和五一前的閉店活動(dòng)外，我們還聯(lián)合視聽、白電商場(chǎng)，借勢(shì)促銷，自己印制閉店卡，分別在4月26日和5月1112日舉行了兩次閉店活動(dòng)，并設(shè)置了十抽一的活動(dòng)，26日當(dāng)晚銷售20多萬元，抽獎(jiǎng)7輪，中出洗衣機(jī)7臺(tái)。自2月27日開始進(jìn)行和每個(gè)供應(yīng)商溝通展臺(tái)調(diào)整的方案，到3月23日煙機(jī)區(qū)域、太陽能、浴霸調(diào)整完畢，經(jīng)過溝通協(xié)調(diào)，多次修改方案，品牌的效果圖修改，時(shí)間緊任務(wù)重，我們廚衛(wèi)商場(chǎng)辦公室人員加班加點(diǎn)，在不影響銷售和活動(dòng)的情況下，合理安排展臺(tái)入場(chǎng)時(shí)間。調(diào)整后的華帝、老板、海爾、方太、史密斯、西門子的銷售較同期分別增長(zhǎng)52%、15%、18%、33%、55%、87%開拓思路，創(chuàng)新宣傳推廣熱水器產(chǎn)品和電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)、電腦等不同，顧客在新居入住時(shí)，大部分家電都是在家庭裝修之后購買，而熱水器煙機(jī)產(chǎn)品在裝修時(shí)就已經(jīng)開始考慮，而家裝、整體廚房都是我們的弱項(xiàng)，鑒于這種情況我們制定以下兩種措施：（1）小區(qū)定點(diǎn)咨詢：在六月初，我們對(duì)即將入住的小區(qū)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，定時(shí)在小區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢登記，及時(shí)得到顧客的需求信息，并對(duì)有意向的顧客發(fā)放現(xiàn)金優(yōu)惠卡，在最低價(jià)的基礎(chǔ)上再優(yōu)惠一定金額，（2）聯(lián)合廠家，進(jìn)小區(qū)進(jìn)行團(tuán)購登記：六月下旬我們聯(lián)合史密斯到一中家屬院進(jìn)行團(tuán)購預(yù)定登記，讓小區(qū)業(yè)主享受工程價(jià)，主要是針對(duì)壁掛式太陽能、儲(chǔ)水式熱水器，制作樣板間，讓顧客現(xiàn)場(chǎng)感受，能夠更直觀的了解安裝熱水器之前的注意事項(xiàng)，如果效果較好，我們將在其他小區(qū)陸續(xù)開展。三、工作不足在宣傳促銷方面，創(chuàng)新意識(shí)不夠，今后的工作中應(yīng)在思想上加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的深入了解，多想方法，多角度創(chuàng)造性的開展工作。四、下半年工作：深入了解市場(chǎng)變化，及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好季節(jié)性產(chǎn)品及節(jié)假日促銷活動(dòng)的工作，組織好每次的活動(dòng)方案，爭(zhēng)取更多的促銷資源，尋找與代理商在新小區(qū)活動(dòng)的合作模式；認(rèn)真做好合同的執(zhí)行工作對(duì)下縣各分店進(jìn)行分析，積極溝通做好海爾熱水器的批發(fā)工作加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，逐步提升自身的業(yè)務(wù)能力，提高工作效率第二篇：采購部年工作總采購部年終工作總結(jié)2011年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在各部門的協(xié)調(diào)幫助下。一年來我們堅(jiān)持“貨比三家”的原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)；緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)需求，認(rèn)真履行采購的工作職責(zé)。不論是炎炎烈日還是寒冬臘月頂風(fēng)冒雪。在詢價(jià)的過程中也曾遭人辱罵譏諷等；也曾流過委屈的淚水。“貨比三家”確保采購物品物美價(jià)廉，我們?cè)谌粘９ぷ髦袌?jiān)持對(duì)各部門所需原材料進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)大的原料進(jìn)行了及時(shí)調(diào)整，發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種價(jià)格偏高時(shí)及時(shí)與后廚、員工餐廳的廚師長(zhǎng)溝通調(diào)換品種；同時(shí)部門對(duì)所有入庫物料，嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，并做好物品質(zhì)量記錄；對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)退貨、換貨有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本，確保了采購物料質(zhì)量的穩(wěn)定。合理安排采購日程，把可以就近買的價(jià)格又合理的物品就近買。即節(jié)省時(shí)間又節(jié)省成本。在報(bào)銷單的發(fā)票上，我們?yōu)榫频旯?jié)約了大量的資金，到各大超市要或撿小票節(jié)約稅點(diǎn)。我們堅(jiān)持在日常工作中以“樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上”。采購