【正文】 經(jīng)營澳大利亞農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入現(xiàn)代化，成為農(nóng)產(chǎn)品出口大國，除自然資源、氣候、環(huán)境優(yōu)勢以外，一條重要的經(jīng)驗就是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)達，帶動能力強，以各種專業(yè)合作社為主導形式，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式科學，各種類型的專業(yè)合作社、加工企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工增值和進入國際、國內(nèi)市場的主體，各種協(xié)會和各級政府農(nóng)業(yè)部門行為規(guī)范，良種繁育、技術服務、市場控制、政策扶持引導的操作主體。本世紀初，澳科學家就發(fā)現(xiàn)澳洲的土壤需增施磷肥。灌溉面積逐年擴大，其中牧草灌溉面積占43%，其余為水稻和其他谷物；（2）推行適宜的耕作方法。其次，努力提高土地資源的生產(chǎn)力。首先，建立了一套土地的信息系統(tǒng)和法律體系，通過土地管理機構來保證私人的土地使用符合國家的政策。6．重視資源利用與保護。它還建立了數(shù)額為1000萬澳元的基金，主要用于支持保護農(nóng)民利益的活動，進行經(jīng)濟情況分析，提出政策建議等。對于聯(lián)邦和州政府，它是一個“院外活動集團”，游說議員支持農(nóng)民的利益。全國農(nóng)民聯(lián)盟主要由三大部分組成：核心機構、農(nóng)產(chǎn)品理事會和各州農(nóng)民組織。建立代表農(nóng)民自己利益的組織——全國農(nóng)民聯(lián)盟（NFF）。農(nóng)作物和牧草種子有專門的良種繁育場，由科研部門負責；良種的檢驗、加工。官方獸醫(yī)服務組織通常把執(zhí)行法規(guī)、調(diào)查研究、質(zhì)量控制和推廣服務結合起來。全澳洲都有以官方與私人獸醫(yī)服務結合的獸醫(yī)服務隊伍，有獸醫(yī)3000人，其中私人獸醫(yī)占55%。例如，各農(nóng)場的剪羊毛工作多由專業(yè)的剪毛服務隊承擔，許多農(nóng)場的大型農(nóng)機作業(yè)如耕翻土地等也由專門的服務組織完成。健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務體系。小麥局為生產(chǎn)者提供所謂“集中池”（pooling），作為統(tǒng)一銷售和結算方式，同時以一個平等經(jīng)營者的身份參與市場競爭。1989年，澳政府改變了小麥國內(nèi)市場完全由小麥局控制的局面，放開市場，任何人都可以自由買賣。小麥局的職能是：控制小麥的出口及其在海外的銷售；從事其他糧食品種的購銷和出口業(yè)務；安排用于國內(nèi)銷售和出口的小麥生產(chǎn)；促進、資助和從事與小麥經(jīng)營和加工等業(yè)務有關的研究。近年來，其壟斷地位已經(jīng)下降。1939年澳大利亞以法定的形式建立了小麥局這個壟斷性機構，統(tǒng)管小麥在國際、國內(nèi)市場的銷售。國家對小麥實行專營。1999年僅在農(nóng)業(yè)研究方面，CSIRO就獲得政府8000萬澳元的資金支持，占同年政府對農(nóng)業(yè)額外支持總額的80％。澳大利亞聯(lián)邦科學與工業(yè)研究組織（CSIRO）是聯(lián)邦政府最具權威的科研機構。80年代后期，全澳每年用于農(nóng)業(yè)科研與技術推廣的經(jīng)費約４億澳元，其中州級政府機構分配得50%，科學與產(chǎn)業(yè)研究組織得35%，大學得10%，私人企業(yè)得5%。此外，政府時常采取撥?？畹姆绞綇娀撤矫娴难芯颗c技術推廣。用于生產(chǎn)該產(chǎn)品的農(nóng)技研究與推廣。澳洲政府為了鼓勵農(nóng)技科研與生產(chǎn)相結合，實行農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)部門聯(lián)合資助研究和推廣的計劃，產(chǎn)業(yè)部門和政府按1:1的原則出資（即只要生產(chǎn)者拿出１澳元，政府也拿出ｌ澳元），用于本產(chǎn)業(yè)的科研與技術推廣。此外，對農(nóng)業(yè)的援助還包括在市場不景氣時給農(nóng)民提供貸款，支持高效率和有潛力的農(nóng)場擴大規(guī)模，幫助競爭中失利的農(nóng)民轉業(yè)等。（2）通過各種補貼（如肥料補貼、石油補貼）減輕農(nóng)場負擔；（3）農(nóng)場購買新設備、建儲糧倉庫、建圍欄、理鹽堿地、修渠筑壩等，政府給18%的補助；（4）稅收優(yōu)惠。（1）政府通過制定“復興計劃”、“調(diào)整計劃”等為農(nóng)場發(fā)展提供優(yōu)惠貸款或贈款。澳大利亞的農(nóng)業(yè)投入水平穩(wěn)步提高，以2000/2001年澳聯(lián)邦政府預算開支為例，除正常的農(nóng)業(yè)開支以外，主要用于對農(nóng)民的扶持。實際運行中，農(nóng)場主根據(jù)不同季節(jié)、不同品種，定期測算出不同區(qū)域、不同地塊牧草的產(chǎn)量，再根據(jù)牛羊的食草量，計算出草場宜放牧頭數(shù)和放牧時間，進行科學輪流放牧，保持了農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)的發(fā)展，特別是草場管理的科學化，減少了對土地的耕作，幾乎所有的國土面積都被綠色植被覆蓋，保護了生態(tài)環(huán)境。綠色農(nóng)牧業(yè)是澳大利亞和新西蘭的一大特色。從兩個國家的情況看，草場耕翻、牧草播種、施肥、除草、收割、撿拾、打捆、擠奶、剪毛等各個環(huán)節(jié)都使用機械來完成，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的全過程基本實現(xiàn)了機械化。兩國的牧草生產(chǎn)基本上是以農(nóng)場為單位來組織進行的，生產(chǎn)規(guī)模一般在400至500公頃，每戶分別養(yǎng)殖牛、羊大約在200頭和2500頭左右。據(jù)了解，目前兩國70%以上的畜產(chǎn)品用于出口，其中新西蘭畜產(chǎn)品的出口比重更是高達90%，畜產(chǎn)品出口值占到全國出口總額的44%。近年來，兩國注重組織引導農(nóng)牧民根據(jù)市場需求開展生產(chǎn)、經(jīng)營活動，參與國際競爭，在競爭中不斷改善品種，改進品質(zhì)，優(yōu)勝劣汰，實施技術創(chuàng)新，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%左右；從事畜牧業(yè)的人口占農(nóng)業(yè)人口的80%。新西蘭經(jīng)濟發(fā)達，農(nóng)牧業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位十分重要。北島人口約占總人口的3／4，最主要的大城市也集中在北島。共有48萬平方公里天然草場，人工草場面積為天然草場的一倍多。其中89%為山地和丘陵，平原面積僅占總面積的8%。由于有這些優(yōu)勢和條件，加上政府不斷地調(diào)整政策，澳大利亞農(nóng)牧業(yè)近幾年來穩(wěn)步發(fā)展。四是政府高度重視農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。三是農(nóng)業(yè)機械化程度較高。澳大利亞有三分之一的地區(qū)適宜發(fā)展畜牧業(yè)，三分之一的地區(qū)適宜發(fā)展種植業(yè)。全國總面積768萬平方公里，總人口2000萬人，；，占國土面積的63%，農(nóng)業(yè)人口人均農(nóng)牧業(yè)用地27公頃，人均耕地面積近3公頃?，F(xiàn)將考察情況報告如下：一、澳洲、新西蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況澳大利亞是一個以農(nóng)牧業(yè)、采礦業(yè)和制造業(yè)為主的國家，盛產(chǎn)羊、牛、小麥和蔗糖等農(nóng)產(chǎn)品。第一篇：廣西農(nóng)業(yè)考察團赴澳大利亞農(nóng)業(yè)考察報告廣西農(nóng)業(yè)考察團赴澳大利亞農(nóng)業(yè)考察報告經(jīng)廳領導批準，廣西農(nóng)業(yè)考察團一行16人，于2005年2月24日至3月13日赴澳大利亞、新西蘭進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售市場等考察。先后考察了維多利亞州、昆士蘭州的農(nóng)業(yè)管理機構、維多利亞州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)研究中心、農(nóng)場，與有關管理、科研人員和農(nóng)場主、企業(yè)家等進行座談和交流，考察活動收獲很大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢明顯：一是地域遼闊，人均耕地面積多。二是適宜耕種的土地條件較好。適宜于發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的地區(qū)土地條件均較好，土地平坦、肥沃，有一定的降雨量，適宜生產(chǎn)小麥、水稻、大麥、甘蔗、棉花等。主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實現(xiàn)了機械化。為了加強農(nóng)業(yè)，澳大利亞政府于近年專門成立了農(nóng)林漁業(yè)部，管理全國的農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)和對外貿(mào)易。新西蘭位于太平洋西南部，面積約27萬平方公里。全國2/3的土地適宜農(nóng)牧。新西蘭人口360萬，其中86％是英國移民的后裔，9％是毛利人。新西蘭最大的城市和第一大商港是奧克蘭，人口近80萬，是國家最大的工業(yè)中心和國際交通樞紐。新西蘭的大部分工業(yè)仍以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品為原料，農(nóng)牧業(yè)的各種產(chǎn)品收入約占國民收入的3／4，以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品為原料的出口值將近占總出口值的一半。二、兩國農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的主要特點(1)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。特別是牧草的種植、牛羊鹿的養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品的加工和出口等各個環(huán)節(jié)，布局合理，環(huán)環(huán)緊扣，產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長，農(nóng)產(chǎn)品多次加工、轉化、增值，農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展實現(xiàn)了與國際市場的接軌。(2)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)機械化。自然放牧草場一般每10年播種一次，每年需施肥2至3次，如需品種改良，則播期縮短；專門收割用作干草飼料的草場，每年播種、收割一般3茬左右。(3)草場管理科學化。兩國人口稀少，資源豐富，國家在發(fā)展政策方面積極參與國際分工，注重發(fā)揮本國優(yōu)勢，將發(fā)展的重點鎖定在畜牧業(yè)，而國內(nèi)所需的糧食等則基本上依賴進口，不存在毀草種田的狀況。由于兩國的農(nóng)牧場完全實行私有化，農(nóng)場主既種草又放牧，時刻注意牛羊的飼養(yǎng)量與草產(chǎn)量的平衡，避免過度放牧而使草場退化。三、值得借鑒學習的幾點經(jīng)驗政府加強對農(nóng)業(yè)的財政支持。其中，“促進澳大利亞農(nóng)業(yè)發(fā)展”一攬子方案，2230萬用于保護動植物健康狀況；850萬澳元用于加強澳大利亞動植物檢疫部門；915萬澳元用于促進澳與東帝汶邊境地區(qū)的衛(wèi)生檢疫；365萬澳元作為國家生物技術的一部分，用于發(fā)展和提高農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地識別體系。聯(lián)邦開發(fā)銀行、聯(lián)邦儲備銀行以及許多大的商業(yè)銀行都為農(nóng)場提供貸款；在農(nóng)用資金來源中，政府及公共機構提供的財政信貸顯著增加。農(nóng)民在交納個人所得稅時，如當年收入高于前５年的平均數(shù)，則按平均數(shù)納稅；如低于前５年平均數(shù)，則按當年收人的一定比例納稅；政府對于農(nóng)場設施和科研、推廣部門給予免稅。多渠道增加農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費。每種農(nóng)產(chǎn)品銷售后都有一定比例提成。例如，；羊毛生產(chǎn)者要交納其羊毛收入的3%作為科研推廣稅，由各產(chǎn)業(yè)的法定機構在價格中扣除。經(jīng)費的其他來源還有行業(yè)協(xié)會和公司的贊助，從受益于新技術的農(nóng)民的收入中提取，以及私人或其他技術推廣機構實行有償服務的收入。農(nóng)業(yè)推廣部門的經(jīng)費的7080%由政府按1:1的規(guī)定供給，其余來源于非政府渠道。CSIRO共有22個科研部門，其中的農(nóng)業(yè)研究部門承擔對農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝的各項農(nóng)業(yè)研究，這些部門均有政府財政撥款，也是農(nóng)業(yè)領域獲得政府資助最多的機構。聯(lián)邦和州政府另外的一種研發(fā)機構是研究開發(fā)中心（CRC）,由國營和私營部門組成從事合作研究，典型的CRC包括大學、CSIRO、州政府有關部門、公司及相關產(chǎn)業(yè)協(xié)會等，政府提供較少比例的資金扶持。對一種農(nóng)產(chǎn)品實行壟斷性經(jīng)營，這在市場經(jīng)濟的國家是比較獨特的。作為澳全體小麥種植業(yè)的代理，它是一個服務性的壟斷機構。它的宗旨是：保護、發(fā)展和維持小麥市場，降低成本，提高生產(chǎn)者收益；為糧食尤其是小麥生產(chǎn)者提供市場選擇的機會；進行與糧食有關的加工及增值活動。小麥局可以從海外購買小麥，從事與其目標相符的其他商業(yè)活動，從事小麥的儲存、加工和運輸業(yè)務，并購買、經(jīng)營相應的設施，從事與其商業(yè)活動相一致的財務與金融活動，提供與小麥營銷有關的服務，在國內(nèi)外指定代理商，并建立分支機構和合營企業(yè)。改革的目的是使生產(chǎn)者能按實際市場價格做出生產(chǎn)決策，同時讓生產(chǎn)者承擔部分市場風險。國內(nèi)銷售價格由市場決定。澳大利亞的農(nóng)業(yè)服務的一大特點是任何服務都以合同制來實現(xiàn)。合同服務是７０年代發(fā)展起來的，現(xiàn)已廣泛應用于種植業(yè)、畜牧業(yè)以及農(nóng)田基建、農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)取Ｋ蝎F醫(yī)均受過高等教育并通過資格考試，有較高的知識水平和實際工作經(jīng)驗。澳大利亞約有種子公司100個，原種羊繁育場1700多個。貯藏、銷售等已形成整體，實現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化、質(zhì)量標準化。全國農(nóng)民聯(lián)盟（NFF）是澳大利亞農(nóng)民的一個團體，成立于1979年，其目的是代表、保護和提高其成員乃至農(nóng)業(yè)部門的利益。聯(lián)盟代表農(nóng)民同政府、其他產(chǎn)業(yè)部門、其他產(chǎn)業(yè)組織、新聞媒介、社區(qū)組織和國外農(nóng)民聯(lián)組織打交道。聯(lián)盟調(diào)解農(nóng)民與其他系統(tǒng)的糾紛，保護農(nóng)民的利益。它有一份發(fā)行量13萬份的報紙《農(nóng)民之聲》，有全天24小時的新聞節(jié)目，還有一個綜合學校教育項目，向許多中小學校提供有關資料。澳大利亞從農(nóng)業(yè)布局到具體技術措施都圍繞著保護環(huán)境、合理利用資源進行。澳大利亞的公有土地約占87%，大部分牧場和森林用地都是公有土地，租給牧場主和林業(yè)公司使用。主要措施有：（1）大力采用噴灌、地下滲灌和滴灌技術，有效地節(jié)約了水資源。許多農(nóng)場在麥茬地放羊，以羊糞肥田，并利用豆科植物，實行麥豆輪作；（3）平衡土壤營養(yǎng)成分。在60年代，他們發(fā)現(xiàn)土壤缺乏活性的硼、銅、鋅、錳等微量元素，影響作物的生長和羊毛的產(chǎn)量與質(zhì)量，他們推廣增施微量元素肥料，效果顯著。我區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化雖已出現(xiàn)端倪，但與發(fā)達國家相比仍有較大差距，要使我區(qū)農(nóng)業(yè)盡快達到現(xiàn)代化水平，與國際化大都市相適應，必須加大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)建設力度，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。建議有關部門進一步完善和培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的具體措施，進一步完善相關激勵扶持政策，通過提高產(chǎn)業(yè)化水平，加快我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐。這次考察澳洲、新西蘭比較深受啟發(fā)的就是農(nóng)產(chǎn)品要想進入國際市場必須符合國際市場的安全衛(wèi)生標準，包括生產(chǎn)基地的標準和成品標準。我們要學習借鑒國外的先進技術和管理經(jīng)驗，加快安全食品生產(chǎn)體系建設。企業(yè)需要政府在農(nóng)產(chǎn)品的整體宣傳上，信息服務上、進關標準建設上給予大力的幫助和支持。他們的具體做法是：政府負責鋪設主管線、建蓄水池、電力增容，每30公頃補貼400澳元，支管線和提灌設備由農(nóng)場主自負，15年不收水費，維修費各自負責，而且主管道施工期間影響農(nóng)場種植政府還給予補償。我區(qū)城鎮(zhèn)化建設發(fā)展很快，城市污水處理是個大難題，如果我們的城市污水處理能夠象澳大利亞那樣做得好，那可是一件利國利民、造福子孫的大好事。赴澳洲考察代表團成員名單曾凡林廣西農(nóng)業(yè)信息中心書記、副主任陳國祿梧州市人民政府副秘書長黃鎮(zhèn)良梧州市財政局副局長謝文浩梧州市財政局科長覃柱材梧州市農(nóng)業(yè)局局長魏德功梧州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗區(qū)副主任黃世康岑溪市人民政府副市長楊立堅岑溪市農(nóng)業(yè)局局長陳金乾蒼梧縣農(nóng)業(yè)局局長胡振釗中共藤縣會員會副書記黃保緒藤縣農(nóng)業(yè)局局長劉東慶貴港市農(nóng)業(yè)局局長李水恒貴港市港北委員會區(qū)委副書記盧紹全貴港市港北區(qū)農(nóng)業(yè)局局長、黨組書記余偉紅桂平市農(nóng)業(yè)局局長陳蓓廣西經(jīng)濟對外交流中心翻譯第二篇：廣西農(nóng)業(yè)考察團赴澳大利亞農(nóng)業(yè)考察報告廣西農(nóng)業(yè)考察團赴澳大利亞農(nóng)業(yè)考察報告廣西農(nóng)業(yè)考察團赴澳大利亞農(nóng)業(yè)考察報告經(jīng)廳領導批準，廣西農(nóng)業(yè)考察團一行16人，于2016年2月24日至3月13日赴澳大利亞、新西蘭進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售市場等考察?，F(xiàn)將考察情況報告如下：一、澳洲、新西蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況澳大利亞是一個以農(nóng)牧業(yè)、采礦業(yè)和制造業(yè)為主的國家，盛產(chǎn)羊、牛、小麥和蔗糖等農(nóng)產(chǎn)品。全國總面積768萬平方公里，總人口2000萬人，；，占國土面積的63%，農(nóng)業(yè)人口人均農(nóng)牧業(yè)用地27公頃，人均耕地面積近3公頃。澳大利亞有三分之一的地區(qū)適宜發(fā)展畜牧業(yè)，三分之一的地區(qū)適宜發(fā)展種植業(yè)。三是農(nóng)業(yè)機械化程度較高。四是政府高度重視農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。由于有這些優(yōu)勢和條件，加上政府不斷地調(diào)整政策，澳大利亞農(nóng)牧業(yè)近幾年來穩(wěn)步發(fā)展。其中89%為山地和丘陵，平原面積僅占總面積的8%。共有48萬平方公里天然草場，人工草場面積為天然草場的一倍多。北島人口約占總人口的3／4，最主要的大城市也集中在北島。新西蘭經(jīng)濟發(fā)達，農(nóng)牧業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位十分重要。畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%左右；從事畜牧業(yè)的人口占農(nóng)業(yè)人口的80%。近年來，兩國注重組織引導農(nóng)牧民根據(jù)市場需求開展生產(chǎn)、經(jīng)營活動，參與國際競爭，在競爭中不斷改善品種，改進品質(zhì)，優(yōu)勝劣汰，實施技術創(chuàng)新，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。據(jù)了解，目前兩國70%以上的畜產(chǎn)品用于出口，其中新西蘭畜產(chǎn)品的