【正文】 不夠。（二）、原因分析觀念滯后，認(rèn)識(shí)不高。精品名牌產(chǎn)品少，市場(chǎng)占有率低。在企業(yè)與農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈接中，松散型的多，緊密型的少，缺乏合同的約束，一方面使企業(yè)生產(chǎn)原料無(wú)保障，生產(chǎn)無(wú)計(jì)劃。絕大部分企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)章可循，更談不上按照標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，缺乏加工程度深、科技含量高、附加值高的產(chǎn)品。企業(yè)技術(shù)裝備落后，大部分企業(yè)采用比較原始的辦法從事產(chǎn)品的生產(chǎn),部分采用了技術(shù)裝備的企業(yè)，也大多處于20世紀(jì)8090年代的水平，因而產(chǎn)品品種單一、大路貨多、檔次低、質(zhì)量差、生產(chǎn)成本高、無(wú)知名品牌、未形成整體優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)技術(shù)水平低，發(fā)展后勁不足，為民增收作用不明顯?，F(xiàn)有的加工企業(yè)中，投資額在100萬(wàn)元以上的只有6家；50—100萬(wàn)元的27家；而投資額100萬(wàn)元以下的1104家，占97%。目前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于低水平的以家庭小作坊為主要生產(chǎn)方式的初級(jí)階段，企業(yè)規(guī)模小，農(nóng)產(chǎn)品加工能力弱，加工率較低。全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力5600余人，從中取得勞動(dòng)報(bào)酬4380多萬(wàn)元，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工后，其市場(chǎng)銷售半徑增大，從而切實(shí)解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題，提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。這些基地和企業(yè)以其較高的規(guī)模效益輻射和拉動(dòng)周邊地區(qū)的發(fā)展，既為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了充足的原料，同時(shí)也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。四是生產(chǎn)基地逐步建立和完善，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了原料保障。全縣經(jīng)過(guò)加工的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)90多種，其中辣味系列產(chǎn)品有辣醬魚(yú)、辣醬肉、辣仔雞、辣仔鴨、辣牛肉等，此外還有油豆腐、豆豉、火腿、花生油、蘑芋、竹筍、茶油、食用菌、等產(chǎn)品。形成了以太和辣業(yè)為龍頭的辣味系列食品加工業(yè)，以成氏食品為龍頭的掛面加工業(yè)，以濟(jì)草堂公司為龍頭的飲料加工業(yè)，以鹿峰米業(yè)為龍頭的大米加工業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。加工企業(yè)中獲省級(jí)龍頭企業(yè)2家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家。%。2008年，全縣共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1137家，從業(yè)人員6444人，實(shí)現(xiàn)銷售收入85610萬(wàn)元，其中：營(yíng)業(yè)收入500萬(wàn)元以上的加工企業(yè)10家，營(yíng)業(yè)收入100萬(wàn)元至500萬(wàn)元的加工企業(yè)43家。我們認(rèn)為，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是提高我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入，變農(nóng)業(yè)大縣為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的重要途徑。第二篇：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)努力增加農(nóng)民收入桂陽(yáng)縣是個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，全縣88%的人口是農(nóng)業(yè)人口，76 %的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。積極向金融部門(mén)推介好的加工項(xiàng)目，以爭(zhēng)取資金支持。爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。三是實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質(zhì)量闖市場(chǎng)，依靠名牌提升效益，各相關(guān)部門(mén)要下功夫積極協(xié)調(diào)、扶持進(jìn)行無(wú)公害綠色食品及有機(jī)食品的研發(fā)。二是加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛能。大量的數(shù)據(jù)和不爭(zhēng)的事實(shí)說(shuō)明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點(diǎn)，更是農(nóng)業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎(chǔ)。金融部門(mén)流資貸款渠道越來(lái)越窄、難度越來(lái)越大、門(mén)檻越來(lái)越高是制約部分加工企業(yè)達(dá)產(chǎn)達(dá)效的主要“瓶頸”。三是資源與加工對(duì)接出現(xiàn)矛盾。二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化不明顯。一是整個(gè)產(chǎn)業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢(shì)平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)可轉(zhuǎn)換為工業(yè)產(chǎn)值的潛能尚未充分發(fā)揮出來(lái)。四是顯現(xiàn)了農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力雙贏的效果，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農(nóng)民，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)難、賣難的歷史問(wèn)題。二是推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)村工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用實(shí)踐證明，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場(chǎng)需要龍頭企業(yè)來(lái)拉動(dòng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)更需要龍頭企業(yè)的有力支撐。其主要特點(diǎn)：一是推進(jìn)了農(nóng)業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。按加工品種分為三大類： 農(nóng)產(chǎn)品加工、水泥制品加工和磚產(chǎn)品加工。第一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告提供一篇調(diào)研報(bào)告，為您提供幫助！一、基本狀況多年來(lái)，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢(shì)、圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推進(jìn)了農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程，成為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經(jīng)濟(jì)組織1個(gè)，從業(yè)人員 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟(jì)類型分：民營(yíng)經(jīng)濟(jì)100%。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領(lǐng)域圍繞為“三農(nóng)”服務(wù)的目標(biāo)，取得了明顯的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益?？赊D(zhuǎn)化各類農(nóng)產(chǎn)品資源，惠及農(nóng)戶，調(diào)動(dòng)激勵(lì)了農(nóng)民種糧積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。可帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)化本鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品資源回報(bào)農(nóng)民。二、我鄉(xiāng)加工產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們?nèi)ド钏?、去研究、去探討、去解決。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒(méi)有形成品牌。市場(chǎng)銷路窄，企業(yè)效益差，產(chǎn)品附加值低，工業(yè)產(chǎn)值增速緩慢的客觀現(xiàn)實(shí)。一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)沒(méi)有從根本上解決廣大農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問(wèn)題，二是融資難度大。三、下步措施堅(jiān)守不移地穩(wěn)健發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。加快加工產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依據(jù)現(xiàn)有企業(yè)建設(shè)若干個(gè)加工基地，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工基地的建設(shè)，形成布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；Ｒ龑?dǎo)企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠(yuǎn)瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農(nóng)產(chǎn)品簡(jiǎn)單加工上，企業(yè)要滾動(dòng)發(fā)展，必須在產(chǎn)品升級(jí)上檔上下功夫。引入扶持和激勱機(jī)制。拓寬融資渠道。信用社等涉農(nóng)貸款主要金融部門(mén)，對(duì)發(fā)展前景好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。研究相關(guān)問(wèn)題，點(diǎn)面結(jié)合，上下聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。但是，長(zhǎng)期以來(lái)，由于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)不優(yōu)、價(jià)格低迷、商品率低、產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩、造成農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益不高、農(nóng)民增產(chǎn)不增收等問(wèn)題仍然非常嚴(yán)重，2008年，%是由農(nóng)業(yè)提供的。一、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀近幾年來(lái)，我縣立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，從積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略高度出發(fā)，對(duì)各種自然資源和社會(huì)資源進(jìn)行合理配臵與重組，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，取得了一定成效。其發(fā)展過(guò)程呈現(xiàn)出以下的特點(diǎn)：一是經(jīng)濟(jì)總量有所提升。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7400萬(wàn)元，上交稅金1080萬(wàn)元。二是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)迅速崛起。三是產(chǎn)品品種多樣化，農(nóng)產(chǎn)品商品率不斷提高。太和貢辣、濟(jì)草堂飲料、神農(nóng) 1谷山泉水、成氏掛面等品牌深受消費(fèi)者喜愛(ài)，大量進(jìn)入縣內(nèi)外市場(chǎng)。全縣有3個(gè)國(guó)家級(jí)、6個(gè)省級(jí)和12個(gè)市級(jí)、縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中藥材基地種植面積5萬(wàn)余畝、優(yōu)煙基地20萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)水果種植面積5萬(wàn)畝、其中年出欄牲豬10000頭以上的豬場(chǎng)5個(gè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積5萬(wàn)畝、草食動(dòng)物5萬(wàn)頭，全縣擁有2個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心，通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到3個(gè)，獲得ISO9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的農(nóng)業(yè)企業(yè)4家。五是加工程度不斷提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)日益明顯，在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮著重要作用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村的全面發(fā)展。二、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的問(wèn)題及成因（一）、存在的主要問(wèn)題企業(yè)規(guī)模小，分布散，未能形成規(guī)模效益。我縣糧食、肉類、木材等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全市有明顯的優(yōu)勢(shì)，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值卻處于較低水平。全縣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元的企業(yè)僅10家，產(chǎn)品具有一定知名度和競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)不多。據(jù)調(diào)查，全縣80%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于家庭作坊式生產(chǎn)階段，手工勞動(dòng)仍是大多數(shù)企業(yè)的主要生產(chǎn)方式。加上加工鏈條短，精深加工程度低，產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。另外，企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓與經(jīng)營(yíng)能力弱，資金、人才明顯缺乏，已成為制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。另一方面，農(nóng)戶的生產(chǎn)也有相當(dāng)?shù)碾聊啃裕罐r(nóng)民的增收渠道無(wú)保障，企業(yè)與農(nóng)戶之間尚未形成“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益機(jī)制。目前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品主要是一些初級(jí)大路產(chǎn)品，加工粗糙，包裝簡(jiǎn)單，不便于產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存，難以吸引經(jīng)銷商和消費(fèi)者，加之不少產(chǎn)品沒(méi)有自己的商標(biāo)，或是有品牌無(wú)名牌，難以打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。近年來(lái)，人民的生產(chǎn)觀念雖然已經(jīng)開(kāi)始從片面追求數(shù)量向注重質(zhì)量效益方面轉(zhuǎn)變，但還沒(méi)有根本地跳出“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”的圈子，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)業(yè)綜合效益、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、增加農(nóng)民收入的重要意義認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、基地建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)，造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工的脫節(jié)。投入不足，資金困難。當(dāng)旺季需要大量的資金時(shí)，他們自己一般都拿不出那么多，想到銀信部門(mén)貸款又缺少抵押物，也難以找到擔(dān)保單位。經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作機(jī)制落后。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶基本上還是一種松散的買(mǎi)賣關(guān)系，沒(méi)有形成一種穩(wěn)固的契約關(guān)系或真正的利益共同體。企業(yè)不能圍繞市場(chǎng)認(rèn)識(shí)和確定經(jīng)營(yíng)發(fā)展的方向與目標(biāo)，更缺乏用現(xiàn)代營(yíng)銷觀念和手段去創(chuàng)名牌，以品牌來(lái)拓展市場(chǎng)，在企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作機(jī)制上完全是傳統(tǒng)的家族式經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有建立起與現(xiàn)代企業(yè)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理模式，經(jīng)不起市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)。一是宣傳政策不到位。由于條塊分割、部門(mén)利益等原因，龍頭企業(yè)普遍存在用地審批及改制登記手續(xù)繁雜、融資困難、綠色通道不暢等困難。三、對(duì)策建議（一）、發(fā)展思路以中央一號(hào)文件精神為指針，以啟動(dòng)內(nèi)需為動(dòng)力，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力，實(shí)現(xiàn)由初級(jí)加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向現(xiàn)代高新技術(shù)轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不同于一般工商企業(yè)，它一頭連著市場(chǎng)，一頭連著農(nóng)戶，肩負(fù)著帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)，共同致富的重任，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“火車頭”，起著“承上啟下”的重要作用。首先，要樹(shù)立“抓工業(yè)促農(nóng)業(yè)，圍繞加工業(yè)抓農(nóng)業(yè)”的理念，想辦法徹底打破家庭作坊式、小規(guī)模、個(gè)別勞動(dòng)、經(jīng)驗(yàn)型、師傅帶徒弟式的農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工業(yè)的格局，推行與現(xiàn)代企業(yè)制度相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方式，在人、財(cái)、物和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面進(jìn)行企業(yè)化管理，實(shí)現(xiàn)從家庭作坊到現(xiàn)代企業(yè)的根本轉(zhuǎn)變。采取切實(shí)有效的措施，打破部門(mén)和地區(qū)界限，通過(guò)“超部門(mén)”的協(xié)調(diào)組織，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的引導(dǎo)和調(diào)控，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速、健康發(fā)展。一是資金支持。特別是在豐收時(shí)節(jié)向農(nóng)戶收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品和進(jìn)行技術(shù)升