【正文】 本處于休眠狀態(tài)，物質變化量較小，因此C項正確；bc段鮮重增加，是由于種子吸水開始萌發(fā)，這一階段有機物因呼吸作用旺盛而大量減少；c點以后增幅較大，是根系大量從外界吸收水分和萌發(fā)的幼苗開始光合作用合成有機物所致。[答案] B [題5] 科研人員在研究某種植物時，從收獲的種子開始作鮮重測量，到幼苗形成繪得如下圖所示曲線。胚的發(fā)育過程中，首先有一個短暫的休眠，而后細胞進行有絲分裂，其結果細胞數(shù)目呈指數(shù)增加，每個細胞的核DNA數(shù)量相等，所以胚的發(fā)育初期核DNA數(shù)量變化應為圖A所示曲線的變化趨勢。在小麥種子形成過程中，光合作用產生的葡萄糖逐漸用于合成淀粉和蛋白質而減少。[答案] A [題2] 下圖是小麥種子形成過程中四種有機物量的變化。一般,在雙子葉植物（如大豆）的胚乳的發(fā)育過程中，胚乳的營養(yǎng)逐漸被子葉吸收，致使成熟的種子中無胚乳。通過這些簡單易行的實驗，既鞏固了知識，又鍛煉了學生的實驗能力，并且提高了學生運用知識解決實際問題的能力，效果較佳。其他單子葉植物如小麥、高梁的種子萌發(fā)狀況和玉米相似。豌豆種子的萌發(fā)和綠豆稍有不同，它的子葉不伸出地面，蠶豆、花生等種子的萌發(fā)狀況和豌豆相似。真葉形成后植物開始進行光合作用合成有機物。(5)9天后，胚芽已發(fā)育成兩片嫩葉，見光后胚芽、子葉變綠，根系更發(fā)達了。(3)5天后根長得更長，形成了主根和側根，根不斷向下伸長的同時，子葉以下的部分（胚軸發(fā)育成的連接莖和根的部分）也在伸長、彎曲著準備拱出“地面”。在前面的實驗中學生觀察到種子萌發(fā)的過程，以綠豆為例：(1)2天后綠豆種子吸收水分后，逐漸膨大起來，長出細小的根。學生對于種子是怎樣萌發(fā)成一棵幼苗的生命現(xiàn)象,感到很好奇。了解種子萌發(fā)對氧氣的要求后，在播種、浸種過程中要加強人工管理。實踐應用：農業(yè)生產中要適時播種，精耕細作，為種子萌發(fā)創(chuàng)造良好的吸水條件。分析原因：種子得到足夠的水分和適當?shù)臏囟群螅烷_始萌動，此時氧氣的供應對萌發(fā)起著主導作用，在氧氣充分的情況下，胚細胞呼吸作用逐漸加強，酶的活動逐漸旺盛，種子中貯藏物質通過呼吸作用，提供中間產物和能量，才能充分供應生長的需要。兩組都放在溫暖且相同的環(huán)境中，觀察并記錄。（四）探究氧氣的影響：學生把吸足水的蠶豆種子分成兩等分，放在自制容器中，一份放在潮濕的吸水紙上（A組），種子暴露在空氣中。只有吸足水，使種皮膨脹、軟化，氧氣才容易透入，呼吸才能增強。結果：A組不萌發(fā)，B組萌發(fā)率最高，C組萌發(fā)率低。分析：種子萌發(fā)需要酶催化各種反應，而酶的活性受溫度的影響，低溫酶的活性很低，故種子萌發(fā)的慢；高溫酶的活性喪失，故種子不萌發(fā)，只有在適宜的溫度，酶的活性最高，種子萌發(fā)的最快。（二）探究溫度的影響：學生把吸足水的大豆種子分成三等分，放在自制容器中，一份放在冰箱的冷藏室中，一份放在溫暖的環(huán)境中，一份放在微波爐中，實驗中保證水分和空氣充足，每天觀察并記錄。結果：二者的萌發(fā)率幾乎相同。教師提示：用種子的萌發(fā)率作為測定指標，可以把生活常識用于實驗，實驗時注意觀察種子的萌發(fā)過程。學生想到了：光，溫度，水，氧氣等環(huán)境因素，就此鼓勵學生設計實驗，探究種子萌發(fā)究竟需要什么環(huán)境條件。學生分析原因：相同質量的種子中：黃豆含蛋白質多，玉米含淀粉豐富，花生含脂肪豐富。學生在課余時間進行實驗：稱取等質量干種子：玉米，黃豆，花生等，分別浸泡在充足且等量的水中，24小時后，再分別稱取濕種子的質量，并記錄，比較分析后得出結論。但是由于沒有直接觀察到具體情況，學生在做題時總是出錯，鑒于此布置了該實驗以鞏固知識并鍛煉學生的實驗設計能力和分析問題的能力。一、驗證干種子吸水原理干種子沒有液泡，主要是吸脹吸水。飲料瓶剪成的杯子和小盤若干，天平，量筒，水等。第一篇：種子萌發(fā)與實驗教學種子萌發(fā)與生物實驗教學河 北 省 樂 亭 縣 第 二 中 學：高秀娟（063600）學生知道種子的結構，但對于如何辨認雙子葉植物和單子葉植物，很是困難，對于與種子萌發(fā)相關的知識也只停留在機械的記憶，鑒于此，由學生做種子萌發(fā)實驗：了解植物吸水的原理；探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件；觀察種子萌發(fā)的過程，知道種子在萌發(fā)的過程中干重和濕重的變化規(guī)律。實驗用的材料和用品：單子葉植物的種子：玉米，高粱等，雙子葉植物種子：綠豆、黃豆，花生，黃瓜等。實驗場所不限。吸脹吸水與親水性物質有關，吸水能力強弱取決于親水性物質與水結合能力的大小，親水力大小為：蛋白質＞淀粉＞纖維素，脂肪不吸水。實驗遵循的原則：等量相同，單一變量，對照，科學可行等。濕重：黃豆＞玉米＞花生。二、探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件種子的萌發(fā)，除了種子本身要具有健全的發(fā)芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的環(huán)境條件。學生分別探究光，溫度，水，氧氣對種子萌發(fā)的影響。學生積極討論，探索方法，既培養(yǎng)了他們的合作精神，又擴展了思維，在實驗中積極動手：（一）探究光的影響：學生把吸足水的玉米種子分成兩等分，放在自制容器中，一份用透明塑料盒罩上放在光照下，夜晚用燈光代替陽光，一份用黑紙盒罩上，二者都放在其他條件相同且適宜的環(huán)境中，每天觀察種子萌發(fā)情況并記錄。結論：種子萌發(fā)基本與光照無關。結果：放在溫暖環(huán)境中的種子萌發(fā)率最高，冰箱中的種子萌發(fā)率低，微波爐中的種子不萌發(fā)。（三）探究水的影響：學生把曬干的綠豆種子分成三等分，一份不加水（A組），一份吸足水（B組），一份加少量的水（C組），把三組裝置放在其他條件相同且適宜的環(huán)境中，觀察并記錄。學生分析：干燥的種子含水量少，這樣的條件使一切生理活動都很微弱。各種生理活動才會大大加強；只有吸足水分，種子內貯藏的營養(yǎng)物質溶解于水并經過酶的分解后才能轉運到胚，供胚吸收利用。一份浸在水中（B組），有學生為了保證水中沒有溶氧，把水煮沸晾涼后使用，并把杯子口用塑料封嚴，保證種子生活的環(huán)境中沒有氧氣，方法很好。結果：A組種子萌發(fā)率高，B組種子幾乎不萌發(fā)。實驗結論：種子萌發(fā)需要適宜的溫度，充足的水分，充足的氧氣。根據植物體的生長和發(fā)育特性，選擇適當季節(jié)播種，滿足溫度的要求。三、觀察種子萌發(fā)的過程雙子葉植物的種子包括種皮和胚；單子葉植物的種子包括種皮、胚乳、胚；胚是由胚根、胚軸，胚芽、子葉構成的，胚能發(fā)育成一棵新的植物。他們想知道種子各部分的作用。(2)3天后種皮脹破，子葉儲藏的營養(yǎng)物質不斷輸送給根，根漸漸伸長。(4)7天后主根和側根已很發(fā)達了，把子葉和胚芽托出“地面”，種皮脫落。(6)12天后，胚芽逐漸發(fā)育成莖和葉，形成了一棵綠色的幼苗，子葉萎縮，根系更大了。通過觀察學生清楚地看到胚根發(fā)育成植物根、胚芽發(fā)育成植物莖和葉的過程，在種子萌發(fā)過程中儲藏了豐富營養(yǎng)的子葉把營養(yǎng)物質輸送給胚根、胚芽后漸漸萎縮的過程，看到了種皮在完成保護任務后脫落的過程。玉米種子的整個萌發(fā)過程中看不到子葉，它留在種皮里，吸收胚乳里的營養(yǎng)物質，輸送給胚根、胚芽供它們發(fā)育利用。在種子萌發(fā)成幼苗的過程中學生也真正體會到了種子干重（主要是有機物）和濕重（水和有機物）的變化：種子在萌發(fā)成幼苗的過程中，主要依靠吸脹作用吸水，使其鮮重不斷增加；在此過程中不能進行光合作用，但能進行呼吸作用，所消耗的有機物來自種子的子葉或胚乳，所以其干重會減少；當幼苗形成以后，便可進行光合作用，有機物不斷