【正文】 天然氣灶。另外，隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)家用燃?xì)庠罹叩陌踩?、?jié)能性、美觀性、操作方便性、智能化等有了更高的要求。我國(guó)在 2021 年 8 月出臺(tái)了新的家用燃?xì)庠罹甙踩珮?biāo)準(zhǔn)，規(guī)定自 2021 年 2 月 1 日起，家用嵌入式燃?xì)庠罹弑仨毎惭b熄火安全保護(hù)裝置力 [2]。方太燃?xì)庠钊允且晕迩或?qū)動(dòng)作為主打產(chǎn)品；帥康仍是以“人字火”、偏心爐頭和定時(shí)控制作為產(chǎn)品主流；老板則將所有配套產(chǎn)品圍繞其“雙效內(nèi)焰火”展開；華帝、櫻花、萬和也基本維持原有產(chǎn)品線 [5]。 燃?xì)庠钍袌?chǎng)在經(jīng)歷了近兩年的炒作和喧鬧之后，逐漸趨于平靜。生產(chǎn)廠家也有幾十個(gè)之多 [4]。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 temperature sampling 1 第一章 緒 論 所謂燃?xì)庠?，系指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。 SCM。 關(guān)鍵詞 ：燃?xì)庠睿?單片機(jī)； 軟硬件設(shè)計(jì)；溫度采集 II Intelligent controller design of gas stove Abstract:This design is design as the center around the intelligent controller for gas cooker, with AT89C51 microcontroller as a processing center integrated with hardware timing module, the temperature acquisition module, display module。 52 附 錄 48 結(jié) 論 47 煲湯程序 35 按鍵功能處理流程框圖 35 按鍵界面操作說明 34 按鍵功能處理程序設(shè)計(jì) 33 溫度數(shù)據(jù)處理程序 26 主程序 26 主程序流程框圖 24 第四章 燃?xì)庠钪悄芸刂破鞯能浖O(shè)計(jì) 23 顯示器接口電路設(shè)計(jì) 21 溫度采集模塊接口電路設(shè)計(jì) 21 硬件接線總圖 19 第三章 燃?xì)庠钪悄芸刂破鞯挠布涌陔娐吩O(shè)計(jì) 18 熄火保護(hù)裝置 12 讀寫時(shí)序說明 12 DS1302 簡(jiǎn)介 11 計(jì)時(shí)模塊 8 MAX6675 參數(shù)及工作原理 8 K 型熱電偶參數(shù) 8 K 型熱電偶工作原理 6 單片機(jī)的選擇 6 總體設(shè)計(jì) 3 智能燃?xì)庠罹叩陌l(fā)展和展望 1 燃?xì)庠畹南到y(tǒng)構(gòu)成 I Abstract 二、進(jìn)度安排及完成時(shí)間： 1． 3月 1日，布置課題，下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)； 2． 3月 1日 ?3月 30日，查閱資料，撰寫文獻(xiàn)綜述和開題報(bào)告； 3． 3月 30日，上交文獻(xiàn)綜述、開題報(bào)告； 4． 4月 1日 ?4月 15日，繼續(xù)收集整理資料，確定畢業(yè)設(shè)計(jì)方案，開展畢業(yè)設(shè)計(jì)； 5． 4月中，畢業(yè)設(shè)計(jì)中期檢查； 6． 4月 15日 ?5月 24日，進(jìn)行軟件硬件設(shè)計(jì)，程序調(diào)試等； 7． 5月 24日 ?5月 30日，撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)論文，交導(dǎo)師初閱； 8． 5月 30日 ?6月 7日，按格式和要求修改畢業(yè)論文，裝訂成冊(cè)，交導(dǎo)師評(píng)閱； 9． 6月 7日 ?6月 12日，畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯； 目 錄 摘要 3. 用仿真或單片機(jī)開發(fā)系統(tǒng)調(diào)試通過控制程序。 基本任務(wù)及要求： 1． 以單片機(jī)為控制器，設(shè)計(jì) 燃?xì)庠顪囟炔杉爸悄芸刂葡到y(tǒng)，有室溫采集、實(shí)時(shí)時(shí)鐘、鍵盤及顯示， 設(shè)計(jì)硬件系統(tǒng)的電路原理圖。 畢 業(yè) 設(shè) 計(jì) 題 目 ： 燃?xì)庠钪悄芸刂破髟O(shè)計(jì) 院： 機(jī)械工程 專業(yè) ： 機(jī)械電子 班級(jí) ： 學(xué)號(hào) ： 學(xué)生姓名 ： 導(dǎo)師姓名 ： 完成日期 ： 誠(chéng) 信 聲 明 本人 聲明 ： 本人所呈交的畢業(yè) 設(shè)計(jì)（ 論文 ） 是在老師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果 ； 據(jù)查證，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中不包含其他人已經(jīng) 公開 發(fā)表過的研究成果，也不包含為獲得其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位而使用過的材料 ； 我承諾， 本人提交的 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中的所有內(nèi)容均真實(shí)、可信。 作者簽名： 日期： 年 月 日 畢業(yè) 設(shè)計(jì)（ 論文 ） 任務(wù)書 題目： 燃?xì)庠钪悄芸刂破?設(shè)計(jì) 姓名 學(xué) 院 機(jī)械 專業(yè) 機(jī)械電子 班級(jí) 學(xué)號(hào) 指導(dǎo)老師 職稱 教授 教研室主任 一、基本任務(wù)及要求： 本課題是在對(duì)燃?xì)庠钆胝{(diào)規(guī)律深入研究的基礎(chǔ)上，用單片機(jī)作燃?xì)庠羁刂破?，?shí)現(xiàn)對(duì)家庭不同烹調(diào)方法的智能控制。 2． 設(shè)計(jì)溫度采集，方式選擇及參數(shù)輸入、顯示程序，實(shí) 時(shí)時(shí)鐘處理程序，系統(tǒng)監(jiān)控程序等。 4．按要求完成文獻(xiàn)綜述、開題報(bào)告及 ～ 2萬字畢業(yè)論文的撰寫。II 第一章 緒 論 1 燃?xì)庠畹默F(xiàn)狀 1 燃?xì)庠畹目刂品椒? 4 第二章 總體設(shè)計(jì)方案 6 功能設(shè)計(jì) 7 熱電偶及轉(zhuǎn)換模塊 9 測(cè)溫應(yīng)用 15 顯示模塊 16 1602 字符型 LCD 簡(jiǎn)介 16 1602 液晶模塊內(nèi)部控制說明 21 按鍵接口電路設(shè)計(jì) 22 狀態(tài)指示燈燈接口電路設(shè)計(jì) 23 計(jì)時(shí)器接口電路設(shè)計(jì) 26 主程序設(shè)計(jì) 26 顯示程序設(shè)計(jì) 29 顯示 流程框圖 29 顯示程序 29 溫度采集程序設(shè)計(jì) 30 溫 度采集流程框圖 30 溫度采集程序 31 溫度數(shù)據(jù)處理程序設(shè)計(jì) 33 溫度數(shù)據(jù)處理流程框圖 36 按鍵功能處理程序 36 時(shí)間設(shè)定程序設(shè)計(jì) 37 時(shí)間設(shè)定流程框圖 37 時(shí)間設(shè)定程序 39 定時(shí)程序設(shè)計(jì) 40 定時(shí)流程框圖 40 定時(shí)程序 41 火力調(diào)節(jié)程序 43 火力調(diào)節(jié)流程框圖 43 火力調(diào)節(jié)程序 43 煮飯程序設(shè)計(jì) 45 煮 飯流程框圖 45 煮飯程序 46 煲湯程序設(shè)計(jì) 47 煲湯流程框圖 50 參考文獻(xiàn) 51 致 謝 53 I 燃?xì)庠钪悄芸刂破髟O(shè)計(jì) 摘要 ： 本次設(shè)計(jì)是圍繞燃?xì)庠钪悄芸刂破鳛橹行脑O(shè)計(jì)的，以 AT89C51 單片機(jī)作為處理中心集成了硬件定時(shí)模塊、溫度采集模塊、顯示模塊；軟件方面集成了燃?xì)庠畹幕竟δ芡膺€增加了煮飯、煲湯等特色功能， 程序全程使用匯編語言編寫，這種語言的優(yōu)勢(shì)在于內(nèi)存占用小執(zhí)行速度與效率高，在論文的開頭，介紹了燃?xì)庠畹默F(xiàn)狀 、種類以及現(xiàn)階段主要控制方法，另外還闡述了智能燃?xì)庠钗磥淼陌l(fā)展與展望。 software integrated the basic function of gas stoves and cooking, soup and other characteristics of the function, process, the use of assembly language, the advantages of the language is memory footprint small execution speed and high efficiency. In the beginning, the gas stoves in the current situation, classification and main control method, also described the development and Prospect of intelligent gas stove.. Keywords: Gas stove。 hardware design。燃?xì)庠钣纸袪t盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個(gè)通行的概念。 按氣源講，燃?xì)?灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。 燃?xì)庠畹默F(xiàn)狀 家用燃?xì)庠钅壳耙殉蔀槲覈?guó)城鎮(zhèn)居民家中的主要灶具，其社會(huì)總擁有量已經(jīng)超過1795 萬臺(tái)，因其使用方便、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)而深受歡迎。 氣體燃料的使用促進(jìn)了灶具市場(chǎng)的繁榮，在火爆的灶具市場(chǎng)上，盡管品牌種類繁多，價(jià)格各異，其區(qū)別僅反映在外觀和制造質(zhì)量上，而產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和使用功能等則差別不大[10]。在 2021 年中國(guó)五金廚衛(wèi)家電展上，各個(gè)品牌燃 具產(chǎn)品基本上都以老面孔的形式出現(xiàn)。 目前我國(guó)的家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品的技術(shù)含量普遍不高，自動(dòng)化和智能化程度較低，因此它的節(jié)能性、安全性、工藝性