【正文】 緊急處臵方案，依法采取緊急處臵措施。現(xiàn)場處臵主要依靠本行政區(qū)域內(nèi)的應急處臵力量。、跨地區(qū)、影響特別嚴重的重大食品安全事故，市應急處臵指揮部認為必要時，可指派市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室有關(guān)負責人組織指揮協(xié)調(diào)。，先期到達的各應急救援機構(gòu)和事故發(fā)生單位的應急力量應迅速、有效地實施先期處臵。，應急處臵指揮部成員單位立即按照預案組織相關(guān)應急力量，配合地方政府組織實施應急處臵。當重大食品安全事故隨時間發(fā)展進一步加重，食品安全事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，應當上報指揮部審定，及時提升預警和反應級別。(IV級)由市人民政府負責組織應急救援工作。各有關(guān)部門、事發(fā)地政府密切配合，并及時將事故發(fā)生情況和處理結(jié)果上報。(Ⅲ級)(1)人民政府應急響應: 政府負責組織發(fā)生在本轄區(qū)內(nèi)的較大食品安全事故的統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮，成立應急指揮部，啟動相應的食品安全事故的應急狀態(tài)。4重大食品安全事故的應急響應 特別重大食品安全事故（I級）重大食品安全事故（Ⅱ級）的應急響應由國家、省級人民政府應急指揮部或辦公室組織實施。(2)階段報告既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處臵進程、事故原因等。在事故處理結(jié)末后10日內(nèi)作出總結(jié)報告。事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門應在知悉重大食品安全事故后1小時內(nèi)作出初次報告。(1)對公眾健康造成嚴重損害的重大食品安全事故。同時，在2小時內(nèi)向市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室報告。涉及港、澳、臺地區(qū)人員或者外國公民，或者事故可能影響到境外，需要向香港、澳門、臺灣地區(qū)有關(guān)機構(gòu)或者有關(guān)國家通報時，按國家有關(guān)規(guī)定辦理。(1)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室接到食品安全監(jiān)管部門重大食品安全事故信息報告后，應當根據(jù)具體情況，組織有關(guān)部門和單位，按照有關(guān)規(guī)定，對事故進行評估，初步核定事故等級，并根據(jù)初步核定的事故級別，在2小時內(nèi)分別向市委、市政府值班室報告，通報有關(guān)食品安全監(jiān)管部門，并按照下列規(guī)定向省食品安全整頓辦公室報告: 、Ⅱ級重大食品安全事故，逐級上報至衛(wèi)生部，每級上報的時間不得超過2小時。(2)接收重大食品安全事故病人或可疑病人的醫(yī)療救治機構(gòu)，應當及時向所在地相關(guān)食品安全監(jiān)管部門報告。(發(fā)現(xiàn))單位(1)發(fā)生食品安全事故的單位應當立即向轄區(qū)相關(guān)食品安全監(jiān)管部門報告，并予以處臵，防止事故擴大。(3)消費者。(1)行使職責的各相關(guān)部門的工作人員。(3)重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))單位。 (1)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位。事態(tài)嚴重時及時上報，做好應急準備工作。按照應急預案的程序及時研究確定應對措施。各食品安全監(jiān)管部門接到舉報后，對舉報事項進行核實調(diào)查處理，并及時向市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室報告。涉及港、澳、臺地區(qū)人員或者外國公民，或者事故可能影響到境外，需向香港、澳門、臺灣地區(qū)有關(guān)機構(gòu)或者有關(guān)國家通報時，按國家有關(guān)規(guī)定辦理。(2)通報方式: ，應當在2小時內(nèi)向事故涉及的有關(guān)地區(qū)食品安全綜合協(xié)調(diào)部門通報，有蔓延趨勢的還應向地方各級食品安全監(jiān)管部門通報，加強預警預防工作。市藥監(jiān)、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、商務、畜牧等部門按照各自職責，對監(jiān)測數(shù)據(jù)、食品安全信息進行匯總、評估，建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫，及時分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時作出預警。各食品安全監(jiān)管部門及時收集、分析食品安全信息，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，并及時報送食品安全綜合協(xié)調(diào)部門。依托國家食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)，開展我市食品安全風險監(jiān)測工作。政府負責建立我市重大食品安全事故專家?guī)?，在重大食品安全事故發(fā)生后，從專家?guī)熘写_定相關(guān)專業(yè)專家，組建重大食品安全事故專家咨詢委員會，對重大食品安全事故應急工作提出咨詢和建議，進行技術(shù)指導。(詳見附表一)政府承擔我市重大食品安全事故的常態(tài)管理工作。2應急處理指揮機構(gòu) 重大食品安全事故發(fā)生后，按事故級別成立重大食品安全事故應急指揮部，在上級應急指揮機構(gòu)的指導和當?shù)卣念I(lǐng)導下，實施對本市突發(fā)重大食品安全事故應急處臵的統(tǒng)一指揮。堅持預防與應急相結(jié)合，落實各項防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設備的應急儲備工作。，群防群控。重大食品安全事故應急處臵工作要充分尊重和依靠科學，積極開展防范和處臵突發(fā)食品安全事故的科研和培訓。按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，建立規(guī)范的應急處臵工作機制，各部門聯(lián)合行動，對重大食品安全事故和可能發(fā)生的重大食品安全事故要快速反應，果斷處臵，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應急救援工作，將危害及損失減少到最小程度，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對重大食品安全事故屬地管理、分級響應的原則。在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下，加強各部門協(xié)作，充分發(fā)揮專業(yè)應急指揮機構(gòu)的作用。 工作原則按照“政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作原則，有關(guān)部門按照本預案規(guī)定，落實各自的職責。（2）造成傷害人數(shù)30一99人，未出現(xiàn)死亡病例的。（3）市食品安全協(xié)調(diào)辦公室認定的較大食品安全事故。 Ⅲ級(較大)食品安全事故符合下列情形之一的，為較大食品安全事故:（1）事故影響在本市內(nèi)，給人民群眾飲食安全帶來較重危害的。（3）造成10例以上死亡病例的。 Ⅱ級(重大)食品安全事故符合下列情形之一的，為重大食品安全事故:（1）事故危害嚴重，影響范圍涉及本省2個以上市(地)的。（3）發(fā)生跨境(香港、澳門、臺灣)、跨國食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的。 I級(特別重大)食品安全事故符合下列情形之一的，為特別重大食品安全事故:（1）事故危害特別嚴重，對2個以上省份造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的。上述提及的食源性疾病已列入《中華人民共和國傳染病防治法》管理的，按照該法執(zhí)行。本預案適用于在轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的突發(fā)重大食品安全事故的應急處臵。第一篇：尚志市重大食品安全事故應急預案尚志市重大食品安全事故應急預案1總則 為建立健全本市突發(fā)重大食品安全事故應急機制，規(guī)范和指導應急處臵工作，有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，保障經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》、《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報告管理工作規(guī)范》、《食物中毒診斷標準及技術(shù)處理總則》等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本預案。在食物(食品)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將重大食品安全事故分為特別重大食品安全事故（I級）重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故（Ⅲ級)和一般食品安全事故(IV級)四級。（2）超出本省處臵能力水平的。（4）國務院認為需由國務院或國務院授權(quán)有關(guān)部門負責處理的。（2）造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的。（4）省政府認定的重大食品安全事故。（2）造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的。 IV級(一般)食品安全事故符合下列情形之一的，為一般食品安全事故:（1）事故影響范圍涉及本省1個區(qū)縣內(nèi)，給大眾飲食安全帶來危害的。（3）縣級政府認定的一般食品安全事故。，加強協(xié)作。，分級響應。，快速反應。，加強培訓。采用先進科學技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實行科學民主決策，確保應急預案的科學性、權(quán)威性和可操作性。加大宣傳力度，提高全社會對食品安全事故的防范意識。對各類可能引發(fā)重大食品安全事故的情況要及時進行分析、評估、預警，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早處理。重大食品安全事故應急指揮部由市食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位分管領(lǐng)導組成，其日常辦事機構(gòu)設在市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。健全應急處臵工作機制，組織應急演練，負責本轄區(qū)內(nèi)的重大食品安全事故應急救援的組織、協(xié)調(diào)以及管理工作。3監(jiān)測、預警與報告 市藥監(jiān)、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、商務、畜牧等部門應當按照各自職責，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所，尤其是高風險食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營、消費等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)測，及時分析監(jiān)測結(jié)果。對我市食品安全狀況進行全面、系統(tǒng)、科學的監(jiān)測、分析，及時發(fā)現(xiàn)食品安