店長(zhǎng)的權(quán)限與職責(zé)-展示頁(yè)
2024-09-30 20:56本頁(yè)面
【正文】 參與穆武肥牛義烏店的所有事務(wù)； 及時(shí)發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略； 有效控制各項(xiàng)成本費(fèi)用指標(biāo)（對(duì)于涉及到費(fèi)用的各項(xiàng)單據(jù)需簽字確認(rèn)），確保月度、年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成； 主持義烏店日常工作會(huì)議（月度的營(yíng)運(yùn)分析會(huì)議、周總結(jié)跟蹤會(huì)議等），不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提升營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平； 負(fù)責(zé)人事變動(dòng)，調(diào)動(dòng)前廳、廚房、后勤的工作積極性，制定操作考核標(biāo)準(zhǔn)，確保團(tuán)隊(duì)建設(shè)符合穆武肥牛義烏店發(fā)展要求，合理安排人事調(diào)動(dòng)、任免； 營(yíng)業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決；
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