新程金鑼肉制品公司鮮品供應(yīng)鏈管理方案-展示頁
2025-06-30 10:56本頁面
【正文】 收購無法及時調(diào)整 ； 問題： 屠宰量大于市場需求量 分析原因： a) 生產(chǎn)車間按照生豬出品率測算屠宰量，因系數(shù)放大，導(dǎo)致過剩； 問題： 因生豬、毛雞 物種 特性， 剩余品項絕對過 剩 分析原因： a) 豬、雞特有的部分（如：頭、蹄、耳朵、口條 、肝、肺、心、 頭、 尾巴等） 訂單量小或無訂單 ； 問題： 生產(chǎn)量與銷售量相對過剩 分析原因： a) 滿足個 別產(chǎn)品 訂單需求 時， 生豬、生雞 其它 部位 相對 過剩 ； 2. 供小于求 ： 生產(chǎn)總量無法滿足 市場 銷售 需求 ， 市場斷貨 投訴增加、系統(tǒng)維護費用增加 分析原因： a) 生豬收購 量 無法滿足市場需求 量； b) 生產(chǎn)環(huán)節(jié)效率低、無規(guī)格產(chǎn)品未實現(xiàn)標準化、未錄入系統(tǒng)，單個生產(chǎn)周期內(nèi)無法滿足訂單的生產(chǎn) 任務(wù) ； 四、 改善方案 及效果預(yù)測 針對供過于求： 方案 1： 啟動預(yù)測銷售計劃系統(tǒng)，將市場需求信息經(jīng)過分析、篩選 形 成預(yù)測計劃。 二、 供應(yīng)鏈內(nèi)涵 現(xiàn)代供應(yīng)鏈內(nèi)涵要求控制采購成本、降低物資庫存、提高庫存周轉(zhuǎn)率、保障運輸及時準確、控制產(chǎn)品質(zhì)量、提高客戶投訴服務(wù)質(zhì)量。 金鑼集團 鮮品供應(yīng)鏈 管理方案 JLJT/XPGYL[] 一、 供應(yīng)鏈 概念 1. 初期生產(chǎn)型企業(yè)是集中精力抓生產(chǎn)經(jīng)
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