5企業(yè)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范具體措施和總結(jié)-展示頁
2024-09-06 21:17本頁面
【正文】 清潔等作業(yè)崗位； （三）生產(chǎn)工藝參數(shù)應(yīng)當(dāng)包括粉碎（篩片孔徑規(guī)格等）、混合（混合時(shí)間等）、制粒（調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、分級篩上下層篩孔徑規(guī)格等）、膨化（調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑等）等； （四）記錄表單應(yīng)當(dāng)涵蓋小料稱量配制、小料預(yù)混合、小料投料與復(fù)核、大料投料、中控崗位操作、制粒作業(yè)、膨化作業(yè)、包裝作業(yè)、標(biāo)簽使用、生產(chǎn)線清洗、清洗料使用、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備維修等作業(yè)內(nèi)容。 藥物飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間，防止與其他飼料添加劑交叉污染。 第十三條亞硒酸鈉等按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間。第十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料倉儲管理制度，實(shí)施出入庫記 3 錄和垛位標(biāo)識卡管理： （一）倉儲管理制度應(yīng)當(dāng)包括庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識、出入庫、庫房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房安全等內(nèi)容； （二）出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、規(guī)格或等級、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商簡稱或代碼、入庫數(shù)量和日期、出庫數(shù)量和日期、保管人員等信息； （三）垛 位標(biāo)識卡應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、規(guī)格或等級、產(chǎn)地或供應(yīng)商代碼、檢驗(yàn)狀態(tài)等信息； （四）不同原料的垛位之間應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)距離。 第十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄其采購原料的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、許 可證明文件編號、質(zhì)量檢驗(yàn)信息、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、 第 4 頁 共 16 頁 經(jīng)辦人等信息。 企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，其分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制保存前款規(guī)定的采購合同。 企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，其分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制保存前款規(guī)定的評價(jià)資料。 第六條企業(yè)對其生產(chǎn)飼料的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。 委托生產(chǎn)飼料的，委托方和被委托方應(yīng)當(dāng)分別向所在地省級飼料管理部門備案。 第三條添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱企業(yè)）應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程控制，保障飼料質(zhì)量安全。 第 1 頁 共 16 頁 企業(yè)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》具體措施和總結(jié) 飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范 第一章總則 第一條為規(guī)范飼料生產(chǎn)，保障飼料質(zhì)量安全，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，制定本規(guī)范。 第二條本規(guī)范適用于添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)。 第四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集、整理、記錄本規(guī)范執(zhí)行情況和生產(chǎn)經(jīng)營狀況，并按照年度備案要求報(bào)送相關(guān)材料。 第五條縣級以上地方人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)企業(yè)依法組織生產(chǎn)。 第二章原料采購與管理 第七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料等（以下簡稱原料） 第 2 頁 共 16 頁 的采購管理， 制定供應(yīng)商（包括原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商）選 1 擇、評價(jià)和再評價(jià)程序，對供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量保障能力進(jìn)行評估，建立合格供應(yīng)商名錄，并保存供應(yīng)商評價(jià)記錄和相關(guān)文件： （一）供應(yīng)商選擇、評價(jià)和再評價(jià)程序應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商評價(jià)及再評價(jià)流程、選擇評價(jià)原則、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容； （二）供應(yīng)商評價(jià)記錄應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商名稱、營業(yè)執(zhí)照編號、注冊地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、所供原料的通用名稱和商品名稱、原料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)地址、許可證明文件編號和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編號，以及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)結(jié)論、評價(jià)日期、評價(jià)人員簽名等信息； （三）合格供應(yīng)商名錄應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商的名稱、所供原料的通用名稱和商品名稱、原料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址、許可證明文件編號等信息。 第八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，列明采購原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、主成分指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、驗(yàn)收方法等內(nèi)容。
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